Algunos de ustedes pueden recordar este pastel de coco increíblemente fácil de hace años. A diferencia de muchos pasteles, no se hornea en una base de pastel, sino que el pastel Por arte de magia hace su propia corteza. ¿Cuan genial es eso? Genial, cierto, ¡porque no tenemos masa de pastel para estropear! 🙂
No necesito recordarte todo mi amor por Bisquick, ¿o sí? ¡No lo creo! 🙂 Recuerda cuando estos pasteles increíblemente fáciles estaban de moda… En mi cabeza, ¡todavía están de moda! ¡Yo los amo! Mi gran corazón confundido los amo. ¿Alguna vez has sido fanático de los pasteles increíblemente fáciles? ¿Cuál fue tu favorito?
Este pastel de coco increíblemente fácil me recuerda principalmente a un pastel de crema antiguo. Me encanta lo simples que son de hacer… y bueno, ya que el otoño está aquí en algunas áreas, o llegará pronto para otras, ¡es hora de comenzar a hornear! Seguro que ya tienes todos los ingredientes a mano para hacer este postre. ¡Es súper barato y está delicioso! 🙂
El único cambio que le hice a esta receta fue agregarle nuez moscada molida encima, porque siempre es así como la como y me gusta cómo sabe. Si prefieres dejar la nuez moscada a un lado, ¡no dudes en hacerlo!
Pastel de coco increíblemente fácil
Este pastel de coco increíblemente fácil me recuerda principalmente a un pastel de crema antiguo. Me encanta lo simples que son de hacer… y bueno, ya que el otoño está aquí en algunas áreas, o llegará pronto para otras, ¡es hora de comenzar a hornear!
Ingredientes
- 1 taza de hojuelas de coco o picadas
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de Bisquick
- 1/4 taza de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente
- 2 tazas de leche
- 1 1/2 cucharadita vainilla
- 4 huevos
- nuez moscada
Instrucciones
- Engrasa un molde para pastel o rocíalo con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
- Coloque todos los ingredientes (excepto la nuez moscada) en una licuadora. Batir a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla en el plato de pastel preparado. Espolvorear con nuez moscada.
- Hornee a 350 grados durante 50-55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Cubra y refrigere las sobras.
Notas de recetas
** Nota al margen: ¡También puede mezclar a mano hasta que esté bien mezclado si lo prefiere!
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 290kcal calorías de grasa 151 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 17g | 26% |
| Grasas saturadas 12g | 60% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 101 mg | 34% |
| Sodio 168 mg | 7% |
| Carbohidrato 30g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 23g | |
| Proteína 6g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
Presentado en Miz Helen’s Country Cottage, Craftionary, Songbirds and Buttons, Foodie Friends Friday y Simple Living and Eating
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