Pastel de coco con semillas de amapola – ¡muy delicioso! Solo unos pocos ingredientes simples hacen que este pastel sea delicioso. Mezcla de pastel de nuez moscada, budín de coco instantáneo, huevos, agua, aceite, semilla de amapola y coco endulzado. Cubre el pastel con un glaseado rápido de azúcar en polvo. ¡Ideal para comidas compartidas, fiestas y días festivos! Puede hacer esto con unos días de anticipación y guardarlo en un recipiente hermético.
Pastel fácil de coco y semillas de amapola
¡Hice este sencillo pastel de semillas de amapola y coco para nuestra fiesta del Día del Trabajo y fue un gran éxito! Quiero decir, ¿qué es no amar?!?!? ¡Pastel de nuez con mantequilla de coco húmeda! Ni siquiera soy muy fan del coco y me encantó este pastel. ¡Este pastel es ideal para fiestas, comidas compartidas y también es un excelente regalo casero para las próximas vacaciones! Todo lo que necesitas es una cucharada de crema batida y ¡listo!
Cómo hacer un pastel de coco con semillas de amapola y mezcla para pastel
Este pastel de coco con semillas de amapola comienza con una caja de mezcla de mantequilla y nueces. Usé a Betty Crocker. Usarás la mezcla para pastel. ¡NO prepare el pastel de acuerdo con las instrucciones de la caja!
A la mezcla para pastel, agregará una caja de pudín de coco instantáneo. huevos, agua, aceite, coco endulzado y semillas de amapola. Cuando todo esté mezclado, vierta la masa en una sartén de 12 tazas o divídala entre dos sartenes de 8 pulgadas y cocine.
Cuando el pastel se haya enfriado, agregue el azúcar glas, la mantequilla blanda, el jugo de limón y la leche. Vierta el glaseado sobre el pastel y sirva. Nos gusta servir el pastel con crema batida fresca y fresas. ¡Es tan delicioso con una gran bola de helado de vainilla!
Si no eres fanático del coco, puedes dejar las hojuelas de coco y el pastel estará bien. Puedes hornear este pastel de coco con semillas de amapola con unos días de anticipación y guardarlo en un recipiente hermético.
¿Puedo congelar pastel de coco con semillas de amapola?
Me encantan los pasteles glaseados como este pastel de semillas de amapola y coco. Normalmente congelo las sobras, pero también puedes congelar todo el pastel. Sugiero congelar todo el pastel sin el glaseado y agregar el glaseado tan pronto como el pastel se descongele. Cuando congele el pastel restante, lo cortaré en pedazos individuales y los envolveré en una envoltura de plástico y colocaré las rebanadas envueltas en una bolsa para congelar. ¡Ideal para cuando quieres una dulce sorpresa más tarde!
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Guarnición
Americano
Receta de pastel de coco con semillas de amapola
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 40 minutos
Pastel de coco con semillas de amapola – ¡muy delicioso! Solo unos pocos ingredientes simples hacen que este pastel sea delicioso. Mezcla de pastel de nuez moscada, budín de coco instantáneo, huevos, agua, aceite, semilla de amapola y coco endulzado. Cubre el pastel con un glaseado rápido de azúcar en polvo. ¡Ideal para comidas compartidas, fiestas y días festivos! Puede hacer esto con unos días de anticipación y guardarlo en un recipiente hermético. #bundtcake #cake #dakes #potluck #Navidad #gracias
Ingredientes:
- 1 paquete de pastel de nuez con mantequilla
- 1 caja (3.4 oz) de budín de coco instantáneo
- 1 taza de agua
- 1/3 taza de aceite vegetal/de canola
- 3 huevos
- 1 taza de hojuelas de coco endulzadas
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de mantequilla, ablandada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 a 2 cucharadas de leche
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 350ºF. Engrasa y enharina un molde para bizcocho y reserva.
- Mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el agua, el aceite y el huevo. Batir con una batidora de mano durante 2 minutos. Mezclar con copos de coco endulzados y semillas de amapola.
- Vierta la masa en la forma preparada.
- Cocine durante 30 a 40 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Retire la torta del molde y deje que se enfríe completamente sobre la rejilla.
- Mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla, el jugo de limón y la leche. Vierta sobre el pastel enfriado.
LOS GRADOS:
Usé la mezcla para pastel Betty Crocker.
No hagas pasteles ni pudines. Use solo la mezcla seca.
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