pastel de chocolate al horno

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de cacao
  • 125 g de mantequilla
  • 2 huevos bien batidos
  • 1 1/2 tazas de harina leudante tamizada

Método

  1. Coloque los primeros cinco ingredientes en una olla grande.

  2. Llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos.

  3. Refréscate un poco.

  4. Agregue los huevos y la harina y mezcle bien.

  5. Verter en una fuente para horno engrasada de 20 cm.

  6. Llevar al horno a 180°C por 50 minutos.

  7. Hielo cuando hace frío, si lo desea.

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