Si necesitas un postre rico y fácil de hacer, este Receta FÁCIL de pastel de cerezas ¡Está! ¡Solo haz agujeros en un pastel, llénalo con mermelada de cereza y llénalo con glaseado!
Los poke cakes son muy divertidos y este poke cake de cereza no es una excepción. ¡Más fácil de hacer que un pastel blanco simple con relleno de cereza y aún más delicioso!
Como dije antes, no soy una gran novia o decoradora. ¡Aunque mis magdalenas de trasero de conejito y galletas de caballo sin hornear resultaron muy lindas si lo digo!
PIN esta receta de pastel de cereza Poke!
Si bien estos postres resultaron excelentes, tiendo a apegarme a las recetas que son fáciles de preparar y requieren poca creatividad. Aquí es donde entran los poke cakes, especialmente este pastel de cereza.
¿Qué es un Poké Cake?
Básicamente, un pastel poke es solo un molde para pasteles con agujeros “con púas”. Luego, estos agujeros se llenan con mermelada o budín y luego se enfrían hasta que se forman. Cubre el pastel con tu glaseado favorito y ¡listo!
Hay tantas combinaciones divertidas de sabores que puedes crear. Solo piense en todas las diferentes mezclas y sabores para pasteles JELLO que existen: las opciones realmente son infinitas.
Y si usa una mezcla de cajas de dulces y una caja de gelatina o pudín instantáneo, ¡también son fáciles de hacer! Es una receta de postre que a los niños les encantará ayudarte a preparar (¡especialmente la parte de batir!)
Cómo hacer pastel de pudín de cerezas
Siempre me gusta comenzar mis pasteles con una mezcla para pastel enlatada. Es simple, casi siempre tengo una caja en la despensa y seamos sinceros, ¡son simplemente BUENOS! También es fácil… no olvidemos la parte fácil.
Nuestra receta lleva la mezcla para pastel enlatada a otro nivel usando suero de leche, extracto de vainilla y extracto de almendra.
CONSEJO PROFESIONAL: Tamice la mezcla seca para pastel antes de mezclar para evitar grumos y no mezcle la masa para pastel. ¡La masa con exceso de trabajo da como resultado un pastel duro!
Luego prepare el pastel en una fuente de 9 × 13. Hornee y, mientras aún está caliente, haga algunos agujeros. Los agujeros son donde la mezcla JELLO creará el aspecto y el sabor distintivos de un bizcocho, así que cuanto más, mejor.
Espera a hacer la mezcla de gelatina hasta que la torta salga del horno, la quieres caliente para que se derrita bien, pero no demasiado fría para que se empiece a despegar.
Refrigere el pastel durante al menos 3 horas o toda la noche. Sin este paso, la gelatina no se adherirá correctamente al pastel y estará lo suficientemente caliente como para derretir el glaseado.
Cuando esté listo, hacer el glaseado y aplicar. Este glaseado esponjoso usa crema batida y malvavisco y es muy fácil de hacer, pero también puedes usar una lata de glaseado comprada en la tienda si lo deseas.
Finalmente, completamos nuestro pastel de cerezas con un relleno de pastel de cerezas enlatado. Alternativamente, puede usar cerezas frescas además de crema batida o almendras en rodajas.
Aquí hay otras ideas de poke cake:
- tarta de manzana caramelizada
- pastel boston
- pastel de ponche de huevo
- Pastel de muerte por chocolate
pastel de oreo
El pastel de pudín de Oreo es una receta de pudín perfecta para una fiesta dulce fácil. Si te encantan las bolas de Oreo, ¡te encantará esta sencilla receta de pastel!
pastel de limon
¡Esta receta de pastel de lima limón MUY delicada es perfecta para cualquier ocasión! ¡Es fácil gracias a una combinación de cajas enlatadas y pudín instantáneo!
¡Mira todos nuestros trucos de mezcla para pasteles!
Cherry Poke Cake es el postre perfecto para comidas compartidas, eventos de la iglesia y barbacoas. Fresco, cremoso y vanguardista, ¡es insuperable!
pastel de cereza
Los poke cakes son muy divertidos y este poke cake de cereza no es una excepción. ¡Más fácil de hacer que un pastel blanco simple con relleno de cereza y aún más delicioso!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Mayor tiempo de enfriamiento 3 horas
Tiempo total 3 horas 35 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: pastel de poke de cereza, receta de pastel de poke
Porciones: 16
Calorías: 285kcal
Autor: Jessica Formicola
Ingredientes
-
1 mezcla para pastel blanco
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4 huevos grandes, temperatura ambiente
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½ taza de aceite vegetal
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1 taza de mantequilla
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 cucharadita de extracto de almendras
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3.4 onzas de mermelada de cereza
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1 taza de agua hirviendo
-
1/2 taza de agua fría
Crema
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Tina de 8 oz, batida hasta cubrir, descongelada
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1/2 taza de malvavisco
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¼ – ½ taza de azúcar en polvo
-
1/2 cucharadita de extracto de almendras
-
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
coberturas
- Sello adicional instalado
- cerezas frescas
- Relleno de pastel de cereza
- almendras en rodajas
Instrucciones
Pastel de picaña:
- Precaliente el horno a 350 grados y cubra una sartén de 13 × 9 con aceite en aerosol
- En un tazón grande o en el tazón de un procesador de alimentos, combine el pastel, los huevos, el agua, el aceite vegetal, la vainilla y el extracto de almendras hasta que quede suave.
- Extienda uniformemente en una bandeja para hornear, hornee durante unos 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Retire del horno y deje enfriar durante 15 minutos.
- Combine la mermelada de cereza y el agua hirviendo y revuelva durante unos 2 minutos hasta que se disuelva, agregue agua fría.
- Usando un pincho de madera o un tenedor grande, haga agujeros en el pastel cada 1/2 pulgada.
- Vierta con cuidado la gelatina sobre el bizcocho, asegurándose de que penetre por todos los agujeros.
- Cubra y refrigere por lo menos 3 horas o toda la noche.
Crema:
- En un tazón, combine todos los ingredientes, comenzando con ¼ de taza de azúcar en polvo y revuelva hasta que quede esponjoso. Es posible que deba agregar más azúcar en polvo según la frecuencia con la que desee el glaseado.
- Distribuir sobre la torta.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
- Sirva con cerezas frescas, cerezas en escabeche o almendras en rodajas y, por supuesto, crema batida adicional.
- Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo te fue!
Nutrición
Calorías: 285kcal | Carbohidratos: 40g | Proteína: 4g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 53 mg | Sodio: 285 mg | Potasio: 76mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 181UI | Calcio: 108mg | Hierro: 1mg
