Pastel de carne con plato de pavo y brócoli hecho de panecillos individuales cocinados en una sartén forrada con papel de aluminio para una comida rápida y fácil de limpiar.
Pastel de carne de pavo y brócoli
Las noches de pastel de carne se llevan a cabo una vez al mes en mi casa; a mi familia le encanta y a mí también. Esta receta clásica de pastel de carne es una de mis favoritas, pero para darle un toque clásico, pruebe estos paquetes de papel de aluminio para pastel de carne o este pastel de carne cubierto de tocino con salsa BBQ.
El pastel de carne en una sartén es un ganador en mi libro, ¡y usar película antiadherente Reynolds significa una limpieza fácil! ¡Soy Embajador de Reynolds Wrap 2020 nuevamente este año y estoy agradecido por las cenas fritas ahora que cocino en casa más que nunca! No me malinterpreten, me encanta cocinar, pero la cantidad de platos que he lavado en las últimas semanas es más de lo que me importa. Cuando llega la cena, estamos cansados, por eso me encanta preparar cenas de marihuana con Reynolds Wrap Non-Stick. Las hamburguesas de pavo individuales se cocinan junto con el brócoli al mismo tiempo, por lo que la comida completa está lista en treinta minutos. Si desea agregar otro lado, el maíz en los adoquines sería perfecto.
Esta receta de pastel de carne también es excelente para preparar comidas. Puede guardar las sobras en el refrigerador durante unos días y recalentarlas en el microondas cuando esté listo para comer. Esta receta también se duplica si desea hacer un pastel de carne extra para congelarlo para más tarde. Simplemente coloque los bollos en una bolsa para congelar y congélelos hasta por tres meses.
Utilicé el envoltorio de película antiadherente Reynolds, que está hecho con un revestimiento antiadherente de calidad alimentaria agregado en un lado (el lado mate), lo que hace que sea más fácil recubrir sus sartenes y envolver sus platos sin la molestia de limpiar. No se necesitan aceites ni aerosoles antiadherentes.
¿Cómo se hace pastel de carne desde cero?
Hacer un delicioso pastel de carne de pavo desde cero es muy fácil. Simplemente combine todos los ingredientes del pastel de carne en un tazón y mezcle bien. ¡Pero tenga cuidado de no mezclar demasiado! Mezclar demasiado dará como resultado un pastel de carne más duro que no es tan tierno.
Después de mezclar los ingredientes, dé forma a la mezcla en cuatro panes pequeños y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Revestir las bandejas para hornear con papel de aluminio reduce el tiempo de limpieza, ¡así que no olvide usar película antiadherente Reynolds para este paso!
A continuación, debe hacer el glaseado de pastel de carne. No te preocupes, también es muy sencillo. Simplemente mezcle un poco de ketchup con salsa Worcestershire y cepille los bollos. Este glaseado hará que el pastel de carne sea más jugoso y sabroso.
variaciones:
- Cambia el brócoli por coliflor o usa una mezcla de ambos.
- Si no tienes avena, usa pan rallado.
- Si solo tiene carne molida, esto también funcionará bien.
Preparación de la comida: Divida en cuatro recipientes de preparación de comidas. Guarde tapado y refrigere por 3-4 días. Para recalentar, cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se caliente por completo.
Congelar: Guarde el pastel de carne restante en una bolsa para congelar y congélelo hasta por tres meses. Descongelar en la nevera y calentar en el microondas.
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Pastel de carne de pavo y brócoli
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Pastel de carne con plato de pavo y brócoli hecho de panecillos individuales cocinados en una sartén forrada con papel de aluminio para una comida rápida y fácil de limpiar.
Carne mechada:
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1.3 libras (20 onzas) 93% pavo molido
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1/3 taza de avena de cocción rápida o gf
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6 cucharadas de salsa de tomate, divididas
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1/3 taza de cebolla picada
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1 huevo grande
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1/2 cucharadita de hojas de tomillo secas o frescas
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1 cucharadita de sal kosher
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2 cucharaditas de salsa Worcesterchire, cantidad dividida
Verdura:
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1 manojo grande de brócoli, (1 1/2 lbs.) cortado en floretes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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3/4 cucharadita de sal kosher
- Película antiadherente Reynolds
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Precaliente el horno a 425F. Cubra una bandeja para hornear de 13 × 9 pulgadas con papel de aluminio antiadherente Reynolds, con el lado opaco hacia la comida.
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En un tazón mediano, mezcle el brócoli con aceite de oliva y sazone con 1/2 cucharadita de sal y extiéndalo en la sartén en una sola capa por un lado.
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En un tazón mediano, combine el pavo molido, la avena, 1/4 taza de salsa de tomate, la cebolla, el huevo, 3/4 de cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y el tomillo, mezcle bien.
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Divide la mezcla en 4 partes iguales. Forme cada porción en un pan de forma libre de 4 x 3 pulgadas en el otro lado de la bandeja para hornear.
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En un tazón pequeño, mezcle las 2 cucharadas restantes de ketchup con la cucharadita restante de salsa Worcesterchire y cepille los bollos.
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Ase durante 30 minutos en el centro del horno, girando el brócoli por la mitad, hasta que la carne esté bien cocida en el centro y el brócoli esté ligeramente carbonizado.
Tamaño de la porción: 1 1/2 taza de brócoli, Calorías: 335 kcal, Carbohidratos: 22,5 g, Proteínas: 35 g, Grasas: 13 g, Grasas saturadas: 4 g, Colesterol: 146,5 mg, Sodio: 933 mg, Fibra: 6 g, Azúcar: 4 g
Puntos inteligentes azules: 9
Puntos inteligentes verdes: 10
Puntos inteligentes morados: 8
Palabras clave: cenas con asado a la olla, pastel de carne a la olla, pastel de carne de pavo asado a la olla
Divulgación: esta publicación está patrocinada por Reynolds Wrap. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible a Skinnytaste. Todos los pensamientos son míos.
