Pastel de calabaza

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Si solo haces un postre de calabaza en el otoño, que así sea. Pastel de calabaza Sé el primero.

No te arrepentirás ni por un segundo.

¡Fácil y en mi humilde opinión, incluso MEJOR que el pastel de calabaza! Se llama pastel de calabaza, pero en realidad es medio pastel, medio pastel. ¡Más pegajoso que el pastel, un poco más firme que el pastel e igual de adictivo! ¡Muchas personas lo llaman pastel de calabaza porque es tan fácil como tirar los ingredientes en una sartén y cocinarlos!

¿CÓMO HACER PASTEL DE CALABAZA?

Hacer un pastel de calabaza es incluso menos trabajo que un pastel con corteza comprado en la tienda. Puedes ver el video de arriba para ver los gráficos, pero todo lo que necesitas es mezclar un poco de puré de calabaza con algunos otros ingredientes, verterlo en una sartén y agregar la mezcla de pastel seco, la cáscara y las nueces picadas. ¡Cocina tu pastel de calabaza y listo!

Puedes probar nueces en lugar de nueces o una mezcla de diferentes sabores si eso es lo que tienes a mano. Descubrí que el sabor de la mezcla de especias funciona mejor, ¡pero tíralo y hazlo tuyo! Aquí también la nata fresca es deliciosa, pero un buen helado de vainilla nunca viene mal a nadie ?

El pastel de calabaza ha sido uno de mis pasteles favoritos desde que era pequeño. Mi madre siempre hacía sus pasteles de Navidad desde cero; Preciosos pasteles que se sentaron en el mostrador todo el día hasta que finalmente pudimos sentarnos para la gran comida. ¡Incluso hoy, pero también me colaré en este pastel de calabaza para que todos disfruten!

¿Qué hay en el pastel de calabaza?

Esta receta requiere condimento para pastel de calabaza, que está ampliamente disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles. Sin embargo, ¡puedes hacer el tuyo fácilmente! Pumpkin Pie Spice contiene canela, pimienta de Jamaica, jengibre y nuez moscada. Por lo general, hago el mío porque es mucho más barato, además no me importan las uñas que se encuentran en muchas versiones compradas en la tienda. Puede agregar una pizca de clavo de olor a su mezcla si le gusta ese sabor. Por lo general, hago 1/4 taza de canela, 1 cucharada de pimienta de Jamaica y 1 cucharada más 1 cucharadita CADA UNO de jengibre molido y nuez moscada. ¡Rallar la nuez moscada fresca hará que el condimento del pastel de calabaza sea aún mejor!

Es difícil creer que ya estamos en la mitad de la temporada de sabor a calabaza, y lo admito, he estado aguantando esto durante semanas. Sin embargo, este pastel de calabaza realmente cambió mi tono; vale la pena dar el paso. Por lo general, preparo mi mini pastel de queso con calabaza con nueces y salsa de caramelo y bourbon en esta época del año. ¡A veces la forma más sencilla es también la mejor!

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