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Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 calabacines, en cubos
- 150 g de rebanada
- 110 g de tomates semisecos, picados
- 2 cebollas tiernas, en rodajas finas
- 4 huevos ligeramente batidos
- 1 pizca de sal y pimienta
Método
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Calienta el aceite en el sarten.
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Cocine los calabacines a fuego alto hasta que estén dorados.
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Coloque el calabacín cocido, el arroz, el queso feta, los tomates, las cebolletas y los huevos en un tazón grande.
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Mezclar bien.
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Colocar la mezcla en un molde de 23 cm engrasado y enharinado.
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Coloque la bandeja para hornear sobre una bandeja para hornear y hornee a 200 ° C durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
Los grados
Servir caliente con una ensalada.
