¡Haz que tu desayuno o brunch sea especial sirviendo este pastel de café con streusel de calabaza! No tienes que esperar al otoño: los alimentos básicos de la despensa hacen que este pastel de café sea perfecto para disfrutar durante todo el año.
Pastel de café Streusel de calabaza
La calabaza es definitivamente mi sabor favorito de otoño sin duda. No puedo esperar todo el año. Y si soy completamente honesto, disfruto las recetas de calabaza durante todo el año. No hay vergüenza en mi juego.
Una de mis cosas favoritas de este pastel de café con streusel de calabaza no es solo aparecer para el desayuno o el brunch, sino que sería una idea de postre igualmente deliciosa. Diablos, es posible que incluso quieras comerlo para el almuerzo y la cena también. Ningún juicio de mi parte. ¡También podría unirme a ti! 😉 El pastel siempre es bueno. ¿Tengo razón o tengo razón?
Como este pastel de café con streusel de calabaza utiliza principalmente puntos de despensa, es fácil prepararlo en cualquier momento. Si bien la lista de recetas puede parecer larga e intimidante, encontrará que en su mayoría son ingredientes que probablemente ya tenga a mano. ¡Lo cual es genial porque puedes hacerlo en cualquier momento! Y créeme, ¡siempre querrás hacer esto! ¡Es tan bonito!
Este pastel de café con streusel de calabaza gana cinco pulgadas de toda la familia cada vez que lo preparo, y definitivamente no solo limitamos la caída. ¡Espero que tu familia lo disfrute tanto como la mía! ¡Seguro que se convertirá en un favorito de la familia! ❤
Cosas que necesitarás:
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Pastel de café Streusel de calabaza
¡Haz que tu desayuno o brunch sea especial sirviendo este pastel de café con streusel de calabaza! No tienes que esperar al otoño: los alimentos básicos de la despensa hacen que este pastel de café sea perfecto para disfrutar durante todo el año.
Ingredientes
para el pastel
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
- 1-1/2 tazas de azúcar
- 1 lata (15 onzas) de calabaza 100 % pura (NO rellena de pastel de calabaza)
- 3 huevos grandes
- 2-1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1 cucharada. parte inferior de la pierna
- 1-1/2 cucharadita Jengibre molido
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita Clavo de la india
Para la salsa streusel
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar morena envasada
- 1 cucharadita parte inferior de la pierna
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 2/3 taza de nueces picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine una sartén de 12 tazas y reserve.
- En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agregue la calabaza y los huevos, mezcle hasta que estén bien mezclados.
- En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y el clavo. Batir hasta que las especias se distribuyan uniformemente por todas partes.
- Agregue la mezcla de harina a la mezcla de calabaza. Mezclar con una batidora eléctrica a velocidad media durante un minuto. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón con una espátula. Continúe mezclando a velocidad media durante aproximadamente dos minutos o hasta que la mezcla esté completamente combinada.
- Vierta la masa uniformemente en el molde preparado. Use el dorso de una cuchara o espátula para nivelar.
- En un tazón pequeño, combine las coberturas de streusel: harina, azúcares, canela, mantequilla derretida y nueces. Extienda la salsa uniformemente sobre la masa en la sartén.
- Hornee durante 50-55 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro esté limpio. Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos. Afloje con cuidado el pastel con un cuchillo. Invierta el pastel de café en un plato, luego déle la vuelta sobre un plato para servir o un soporte para pasteles (el lado del streusel debe quedar hacia arriba). Deje que el pastel de café se enfríe por completo.
Notas de recetas
Conservar tapado a temperatura ambiente.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 341kcal calorías de grasa 118 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 13g | 20% |
| Grasas saturadas 6g | 30% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sodio 137 mg | 6% |
| Carbohidrato 53g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 33g | |
| Proteína 4g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
