pastel de arándanos al revés

Si quieres un postre fresco, sencillo y delicioso, no puedes negarte a esta tarta de arándanos invertida. Cubra con un poco de helado y tendrá el placer perfecto.

pastel es todo para mi Como si viviera para el pastel, y él viviría para mí. Si me ofrecen un trozo, no puedo negarme.

Una historia real, como si fuera mi única adicción horrible (pero deliciosa) que no quiero dejar porque solo pones el pastel y dulce son generalmente deliciosos.

Soy muy fan de las tortas invertidas, tienes que ir a ver mi torta invertida de piña, torta invertida de plátano y torta invertida de fresa y crema!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Es un pastel simple, no es necesario decorar, mezclar, verter, hornear y boom, lo hiciste.
Esto se puede hacer con arándanos congelados o frescos.
Es un postre más pequeño, sin capas, sin moldes grandes, esta es la porción perfecta para una reunión pequeña.

Los arándanos son una de mis cosas favoritas para hornear. Ahora no soy un fanático de los arándanos simplemente, extraño, lo sé, pero ese parece ser el caso.

Cuando se trata de hornear, creo que agregan mucho sabor a los postres, especialmente a los que contienen limón. Definitivamente podrías agregar un poco de limón a esta receta de pastel de arándanos al revés.

CÓMO HACER PASTEL DE ARÁNDANOS DEL JARDÍN, PASO A PASO:

En un tazón, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar moreno hasta que se combinen.
Extienda en el fondo de una fuente para hornear de 9 ″ de lados altos.
Cubra con arándanos y reserve.
En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura y la sal, reserve.
En otro tazón, mezcle la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que se mezclen.
Agregue los ingredientes secos y bata hasta que se mezclen.
Por ultimo agregar la leche
Extienda la masa sobre los arándanos y extienda suavemente la parte superior con una espátula y hornee a 350 durante 35-40 minutos.

Este pastel de arándanos al revés es uno de mis favoritos, todas las tartas de arándanos al revés también lo son porque son súper simples y puedes prepararlas con una variedad de ingredientes diferentes.

Tan pronto como tuvimos los arándanos a mano, tomamos nuestra versión de Piña y la modificamos un poco y llegamos a este delicioso pastel que no pudimos resistir.

Por lo general, tenemos arándanos a la mano porque a sus hijos les encanta comerlos y a mí me encanta hornearlos con ellos, por lo que es una situación en la que todos ganan.

CÓMO CONSERVAR ESTE PASTEL:

Prefiero que la mayoría de mis pasteles estén refrigerados, especialmente si están glaseados. Esto no es mate, por lo que estará bien en el mostrador por un tiempo, pero lo refrigeraría para una mayor frescura.

Para refrigerar el lugar en un recipiente para pasteles, si tiene uno, esto asegurará que la parte superior del pastel no tenga nada pegado.

Si no tienes un recipiente para pastel, coloca los palillos encima del pastel y coloca la envoltura de plástico sobre él y a los lados del plato.

Esto debe mantenerse en el refrigerador durante 4-5 días.

OTRAS IDEAS DE FRUTAS PARA AÑADIR A ESTE PASTEL:

duraznos
Fresas (enlace arriba)
Piña (enlace arriba)
frambuesas
manzanas
Plátanos (enlace arriba)

Este es realmente un pastel increíble y perfecto para reuniones de verano o primavera cuando quieres algo simple y afrutado.

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER PASTEL DE ARÁNDANOS A BORDO DE ARÁNDANO:

Use un molde de 9” de lados altos en lugar de un molde desmontable, en el pasado hemos encontrado problemas con la masa que sale en un molde desmontable.
Si usa un molde desmontable, envuelva los lados en papel de aluminio para evitar fugas.
Combine el azúcar morena y la mantequilla derretida antes de colocarla en el fondo de la sartén. He visto otras recetas que requieren espolvorear azúcar morena y mantequilla, ¡pero este es el método que funciona perfectamente para nosotros!
Deje reposar el pastel en el molde durante unos 5 minutos antes de convertirlo en una fuente para servir.
Puedes usar arándanos frescos o congelados para esta receta.

Si estás buscando ese delicioso postre que a todos les encantará, ¡debes preparar rápidamente este pastel invertido de arándanos!

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