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¡Pasta cremosa italiana con pollo toscano hecha en la olla a presión instantánea en solo 15 minutos! Cubierto con hierbas italianas, tomates secados al sol y espinacas. La pasta de pollo se mezcla con una salsa casera italiana de queso toscano. Una deliciosa receta para la cena de fin de semana.
Si está aquí porque recibió una olla instantánea para Navidad y está interesado en aprender sobre su nueva olla a presión probando nuevas recetas, entonces ha venido al lugar correcto. Obtuve mi primera olla a presión Instant Pot el mes pasado y ya quiero agregar una más a la familia. No puedo creer que esperé tanto para subirme al carro de la olla a presión. Me uní a algunos grupos de Facebook sobre el tema y he aprendido mucho.
cocción a presión
Comenzaré compartiendo el hecho de que compré el Duo Instant Pot de 8 cuartos mientras estaba en oferta en diciembre. Lo primero que hice después de lavar el producto fue el puré de patatas. Hice unos trozos de carne al horno y compré unas patatas para probar en la olla a presión. Las papas no cuestan tanto como un asado, así que pensé que este sería un buen lugar para comenzar.
Desde entonces, he estado ocupado aprendiendo cómo funciona mi dispositivo mientras trato de presionar para cocinar la cena. Al principio no entendía la función “ON” después de presionar la olla a presión. Sin embargo, rápidamente aprendí que después de elegir la opción de olla a presión y configurarla, “ON” simplemente significaba que estaba presionada. La presión toma tiempo para acumularse, así que me gusta preparar algo extra para la comida durante ese tiempo.
Inmediatamente comencé a preparar las comidas de nuestra familia en Instant Pot. Lo uso varios días a la semana y me encanta lo lento que se cocina. Sé que me encantará especialmente este verano cuando no quieras encender la estufa durante horas para hornear.
Muchas recetas en línea mencionan modelos más antiguos de ollas a presión. Si está viendo recetas que mencionan el uso del botón MANUAL, es el botón COCCIÓN A PRESIÓN en los modelos más nuevos. Una vez que tenga eso, puede hacer cualquier receta de olla a presión. Debo señalar que también es importante utilizar la posición de ventilación QR QUICK RELEASE al cocinar pasta.
Cuando se complete el proceso de cocción a presión, use la posición de ventilación de liberación rápida para liberar vapor rápidamente. A nadie le gustan los fideos empapados, así que siempre use esta opción a menos que se especifique lo contrario en una receta.
La pasta cremosa con pollo a la toscana es una receta sencilla de preparar en la olla a presión. Compré las pechugas de pollo en rodajas finas y las corté en porciones de 1 pulgada. Como el tiempo de cocción es de solo 5 minutos, es importante cortar el pollo en trozos más pequeños para que se cocine al mismo ritmo que la pasta. La pasta Instant Pot es un proceso rápido porque la mitad de la cocción se realiza a medida que aumenta la presión en la olla.
Si le gusta el queso en su pasta, entonces le encantará esta salsa suave y cremosa de queso parmesano que cubre su pasta. Me gusta agregar tomates secados al sol y condimentos italianos adicionales. La salsa es perfecta para la pasta penne, ya que se atasca en el agujero de la pasta.
La clave para crear un delicioso plato de pasta Instant Pot comienza con la combinación de caldo de pollo y penne. Luego agrego pechugas de pollo picadas, tomates secados al sol y condimentos. Luego se fija la tapa de la olla a presión y se sella la válvula de vapor. Luego presione INICIO, luego COCCIÓN MANUAL o A PRESIÓN. Configure Instant Pot a 5 minutos a alta presión. La pantalla debe mostrar “ON”. Una vez presionada la placa contará 5 minutos. Cuando suene “DONE”, presione CANCELAR, luego gire la perilla de vapor a “VENDER” para una liberación rápida. Abra la tapa cuando caiga el pasador de presión.
Revuelve los fideos para separarlos. Agregue la crema, el queso parmesano rallado y el queso crema ablandado. Agregue condimentos adicionales, ajo y espinacas suaves.
¿Quieres hacer más o menos raciones? Desplácese por los tamaños de las porciones y elija cuántas porciones desea preparar. La receta actualizará las medidas correctas, sin embargo, los datos nutricionales se basan en las porciones completas que indiqué.
Pasta Instantánea Cremosa De Pollo Toscano
Salsa cremosa de queso parmesano en estos fideos instantáneos de pollo toscano de 5 minutos. Mezclado con tomates secados al sol, condimentos italianos y espinacas. Plato Principal Cocina Americana, Italiana Palabra clave Instant Chicken Pot, Italian Chicken, Pasta Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo de presurización 10 minutos Tiempo total 15 minutos Calorías 546
Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo en rodajas finas, cortada en cubos de 1 pulgada
- 16 onzas de penne crudo
- 32 onzas (4 tazas) de caldo de pollo bajo en sodio
- 6 onzas (alrededor de 1/2 taza) de tomates secados al sol en aceite; aceite escurrido y picado
- 1 cucharadita de sustituto de condimento griego con condimento italiano, según sea necesario
- 2 1/2 cucharaditas de aderezo italiano, cantidad dividida
- 1/4 cucharadita de hojuelas de chile, más al gusto
- 2 1/2 cucharaditas de hojas secas de albahaca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de crema agria o leche entera
- 5 onzas (alrededor de 1 taza) de queso parmesano recién rallado I love Bel Gioioso Parmesan
- 8 onzas de queso crema, suavizado, suavizado en el microondas durante 1-2 minutos
- 5 dientes de ajo grandes, picados
- 3 tazas de espinacas frescas
- 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra
Instrucciones
- En un recipiente Instant Pot, coloque el pollo cortado en cubitos, los fideos Penne crudos, el caldo de pollo, los cubos, los tomates secados al sol, 1 cucharadita. Condimento griego, 1 cdta. Salsa italiana, 1/4 cdta. hojuelas de pimiento rojo, 2 1/2 cdta. albahaca seca y 1/2 cdta. Sal. 2. Revuelva la mezcla. Coloque el trípode sobre los fideos. Esto es opcional, pero ayuda a liberar el vapor. 3. Poner la funda. Ajuste la válvula de presión a SELLADO. Seleccione COCCIÓN MANUAL o A PRESIÓN; cocine a alta presión durante 5 minutos. Seleccione CANCELAR. Fije la válvula de presión en FAN para liberar rápidamente la presión. 4. Quite la tapa cuando caiga el pasador de presión. Agregue 1/4 taza de leche, queso parmesano recién rallado y queso crema ablandado. 5. Agregue 3 tazas de espinacas blandas, ajo picado, 1 1/2 cucharadita de pimienta negra y otra 1 1/2 cucharadita de condimento italiano. 6. Deje reposar la masa durante 10 minutos para que absorba el líquido o sírvala más cremosa.
Los grados
- Receta adaptada de Betty Crocker
Nutrición
Calorías: 546kcal | Carbohidratos: 52 g | Proteína: 32 g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 11g | Colesterol: 93 mg | Sodio: 680mg | Potasio: 924 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2020UI | Vitamina C: 26,1 mg | Calcio: 292 mg | Hierro: 2,9 mg
: AI: PGRpdiBjbGFzcz0ibmV4dHJlY2lwZSI + ICc8ZGl2IGNsYXNzPSJwYWdlbmF2IiBzdHlsZT0idGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyIjs Cgo8P3BocCB3cF9saW5rX3BhZ2VzKGFycmF5KCdiZWZvcmUnID0 + + + JywgJ2FmdGVyJyA9PiAnPC9kaXY PHN0cm9uZz4KPC9zdHJvbmc IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL25leHQtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSwgJ3ByZXZpb3VzcGFnZWxpbmsnID0 + + + JywgJ25leHRfb3JfbnVtYmVyJyA9PiAnbmV4dCcsICduZXh0cGFnZWxpbmsnID0 IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL3ByZXYtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSkpOyA / PiAKCjwvZGl2Pg ==
