Pasta instantánea con albóndigas suecas

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Receta rápida y fácil de albóndigas suecas, casera con ingredientes simples en 30 minutos. Relleno de fideos de huevo, salsa cremosa, albóndigas congeladas.

Esta comida hará que todos en tu mesa pidan más. Es una idea de cena tan fácil y deliciosa que a menudo la agregas a tu rotación de comidas. Si tu casa es como la mía, a todos les encantan las albóndigas. Así que asegúrese de probar esta cazuela de albóndigas (una olla) y los mejores espaguetis con albóndigas (una olla) e incluso este sándwich instantáneo de albóndigas cuando tenga la oportunidad.

¿Cómo hacer una receta de fideos instantáneos con albóndigas desde cero?

Añadir los ingredientes a la olla a presión.– Esto incluye albóndigas, caldo, crema de champiñones, salsa Worcestershire, ajo, perejil, sal, pimienta.
Mezcla– Incluso estuvo de acuerdo.
esparcir los fideos– Arriba en una capa uniforme.
Cubrir– Y cocinar.
liberar la presión– Haga esto naturalmente durante 5 minutos y luego libere rápidamente la presión.
Agregar los demás ingredientes– Esto incluye mitad y mitad pasta y maicena.
Mezcla– Incluso estuvo de acuerdo.
cocido– Hasta que la salsa espese.

¿Qué tipo de pasta va bien con las albóndigas suecas?

Los fideos de huevo extra anchos son los mejores para esta receta porque retienen bien la salsa, pero puedes usar cualquier otra pasta grande que contenga la salsa y la carne.

¿Cómo hacer salsa de albóndigas de Ikea (salsa de albóndigas sueca)?

Agregue los siguientes ingredientes y cocine en una sartén antiadherente a fuego medio:

2 tazas de caldo de resBajo en sodio
1 lata de crema de champiñones10.5 onzas de potencia
1 cucharada de salsa Worcester
1 diente de ajopicado muy fino
1 cucharadita de perejilseco
salGusto
PimientaGusto

Luego, al final, agregue estos 2 últimos ingredientes para espesar la salsa a la consistencia deseada:

1/2 taza Mitad y mediao crema espesa
1 cucharada de maicenaDisuelto en 1 cucharada de agua

¿En qué se diferencian las albóndigas suecas de las albóndigas normales?

Las albóndigas suecas suelen ser una combinación de cerdo y ternera con especias como la pimienta de Jamaica y la nuez moscada. Las albóndigas italianas generalmente se cubren con queso parmesano y salsa italiana. Si bien todos estos ingredientes pueden variar, la verdadera diferencia está en la salsa con la que se sirven. Las albóndigas italianas se sirven tradicionalmente con salsa de tomate y las albóndigas suecas se sirven tradicionalmente con salsa de crema.

¿Qué guarniciones servir con los cremosos fideos suecos con albóndigas?

vegetales asadosson un excelente acompañamiento para acompañar esta pasta más espesa:

Verduras asadas (una sartén)
Espárragos asados (una sartén)
Remolachas al horno (una sartén)

Ensaladas también son una excelente manera de alegrar esta comida saludable:

Ensalada Easy Kale (Un Tazón)
Ensalada italiana picada (un tazón)
Ensalada de pepino y tomate (un tazón)

Sopa es otra gran opción para comenzar esta comida:

Crema de brócoli (un bote)
Sopa de pimientos asados (una olla)
Receta de sopa de tomate y albahaca (una olla)

Variaciones para albóndigas y pasta

Servir en alternativas de fideos– Omita la pasta y sirva sobre arroz al vapor o puré de coliflor con ajo (una olla) o puré de camote (una olla) o puré de papa cremoso (una olla).

añadir las verduras– Como zanahorias, brócoli o judías verdes.

Usa albóndigas caseras– Usé alimentos congelados comprados en la tienda para esta receta por conveniencia, pero puede usar los caseros si lo desea.

Prueba otros ingredientes– Como cobertura italiana, cajún o incluso griega para un sabor diferente.

agrega el queso– Cubra con queso parmesano o mozzarella recién picado.

consejos y tecnicas

¿Tienes que usar mitad y mitad? Puedes usar mitad y mitad o crema si lo prefieres. Ambos funcionan bien debido al alto contenido de grasa que hace que la masa sea cremosa. No use leche baja en grasa. No proporcionará la misma cremosidad.

Deje que la presión desaparezca naturalmente durante 5 minutos.– Luego haga una liberación rápida de presión para eliminar la presión residual, ya que esto asegura una cocción adecuada de la pasta.

Use caldo bajo en sodio– Porque evita que el plato quede demasiado salado.

Extienda los fideos encima en una capa uniforme.– ¡No mezclar, aunque no estén completamente sumergidos! Si mezcla la pasta con la salsa, se enrolla y se vuelve “empapada” durante la cocción.

¿Sustituir la crema de champiñones? Puedes usar pollo a la crema o apio a la crema, pero cambiará un poco el sabor. Alternativamente, también puedes usar crema agria.

¿Sustituto de la salsa Worcestershire? Si no tienes, puedes usar vinagre balsámico o salsa de soya. Cambiará un poco el sabor.

¿Qué hacer si la salsa es demasiado delgada? La pasta absorberá el líquido mientras se asienta, por lo que naturalmente se espesará por sí solo. Si todavía está demasiado delgado, puede cocinarlo un poco más sin la tapa puesta para reducir aún más el líquido.

¿Qué hacer si la salsa es demasiado espesa? Simplemente agregue más caldo para diluir la salsa.

almacenar

refrigerar– En envase cerrado hasta por 2 días.

Congelar– No recomiendo congelarlo porque la pasta y la salsa de crema no se descongelan bien.

Cálido– En el microondas o al fuego con una gota de agua o caldo.

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