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ES Pasta Fácil de Camarones con Salsa Rosa ¡Es un plato de calidad de restaurante que requiere muy poco esfuerzo y sabe como un esclavo en la cocina! ¡Es cremoso, llena y solo toma 20 minutos!
La salsa consta de 2 potes de salsas Bertolli®: la tradicional marinara con hierbas italianas y ajo fresco y la Alfredo con parmesano añejo. Ahora podrías estar pensando: “Es el Día de San Valentín… Debe ser elegante y hacer mi salsa”. ¡No se preocupe! ¡Me sorprendió la calidad de estas salsas, mezcladas especialmente para crear esa salsa rosa con calidad de restaurante!
Si usted es como mi esposo y yo, la cena del Día de San Valentín suele ser una velada discreta que se disfruta en casa. Para nosotros, es más fácil que contratar a una niñera e ir a un restaurante concurrido. Solemos cenar en casa cuando los niños se acuestan. Y llegados a este punto, ¡nadie quiere esperar una hora más a que la comida esté lista! Por eso esta pasta de camarones con salsa rosada es tan buena; ¡Solo toma 20 minutos! Cocinar rápidamente los camarones y usar las 2 salsas Bertolli ahorra mucho tiempo.
He aquí cómo hacer una pasta de camarones simple con salsa rosa:
Primero, hierva una olla de agua y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Yo uso linguini, pero puedes usar tu pasta favorita. Si hago esto para mis hijos, uso algo más fácil de comer, como plumas o pajaritas.
Mientras se cocina la pasta, puedes preparar el resto del plato. Comenzarás cocinando el jamón y la cebolla en aceite de oliva. Si no encuentras jamón serrano, siempre puedes pedir panceta o panceta. Solo sé que tendrán un sabor más fuerte. Me gusta el jamón porque es suave y no domina el plato.
Cuando el jamón y la cebolla estén listos, puedes agregar los camarones sazonados y el ajo. Ambos se cocinan muy rápido, por lo que solo tardará unos 5 minutos. Sabrás que está listo cuando los camarones estén rosados por ambos lados.
Ahora para la mejor parte. Le recomendamos que mezcle las dos ollas de salsa para pasta. La salsa marinara reduce parte de la riqueza de la salsa alfredo haciéndola más ligera y la salsa alfredo agrega un delicioso sabor a queso cremoso a todo el plato. ¡Realmente es un juego hecho en el cielo!
Una vez mezclado, puede verter la salsa sobre los fideos y mezclar para cubrir todo con esa agradable salsa rosa. Me gusta servir el plato con un poco de parmesano rallado extra y perejil fresco.
Y de todos modos, si todavía no te he convencido de que sigas adelante y uses la salsa en una jarra, aquí hay otra razón: la salsa Bertolli no es la típica salsa de olla. Están hechos al estilo toscano con algunos ingredientes simples y hierven como lo harías en casa. ¡Son las mejores salsas que encontrarás en el estante y realmente puedes sentir la diferencia!
¡No hay nada más fácil o más sabroso que esto! ¡Esta comida es perfecta para una noche de San Valentín!
Pasta Fácil de Camarones con Salsa Rosa
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Plato: cena, plato fuerte
Cocina: Americana, Italiana
Porciones: 4 personas
- 16 onzas de linguini
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 onzas de jamón (cortado en trozos de 1/2 pulgada)
- 1/2 de cebolla pequeña (finamente picada)
- 2 dientes de ajo grandes (picados)
- 1 libra de camarones grandes (desvenados y pelados)
- 1 bote de 15 onzas de Bertolli® Alfredo con queso parmesano añejo
- 1 botella de 24 oz de Bertolli® Traditional Marinara con hierbas italianas y ajo fresco
- Perejil fresco y parmesano para decorar (opcional)
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Hierva una olla grande de agua con sal y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. (Yo suelo añadir 1 cucharada de agua a la sartén)
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Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue el aceite de oliva, el jamón serrano y la cebolla. Cocine hasta que la cebolla se ablande y el jamón comience a dorarse.
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Espolvorea las gambas con una pizca de sal y pimienta. Úselo con moderación porque la salsa y la pasta ya están sazonadas.
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Agregue los camarones y el ajo a la sartén y cocine por otros 5 minutos o hasta que los camarones estén rosados por ambos lados.
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Mezcla las dos salsas y añádelas a la sartén. Revuelva para cubrir los camarones.
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Escurra la pasta y agréguela a la salsa y revuelva para cubrir toda la pasta.
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Sirva con una pizca de perejil fresco y queso parmesano, si lo desea.