Untar queso sobre cerveza – Recetas de la tía Bee
No podría beberme una cerveza entera aunque mi vida dependiera de ello. Simplemente no puedo soportar el sabor. Pero me das queso con cerveza y te como debajo de la mesa. 🙂 ¡Esta salsa para untar es increíblemente buena! Escuché que es un “gusto adquirido”, pero “adquirió” un sabor después de solo 1 bocado.
pasta de queso de cerveza
Ingredientes
1/2 taza de cerveza normal
1/2 taza de leche entera 16 onzas de queso cheddar fuerte (¡recién rallado, no empaquetado!) 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de mostaza seca 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 1/2 cucharadita de pimienta de cayena en polvo 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita salsa tabasco 1/4 cucharadita salsa Worcestershireindicaciones
La noche anterior, abre la cerveza para aplanarla antes de sumergirte. Para hacer la salsa, combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y pulse hasta que se combinen. Puedes agregar unas cucharadas de leche si lo quieres más suave, ¡pero nos gusta genial! ¡Sirve con verduras y tostadas!
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