Pasta cremosa de camarones cajún

Esta pasta cremosa de camarones cajún combina queso parmesano, camarones tiernos y penne con un toque de pimienta picante y pimentón del condimento criollo, un alimento básico en la cocina cajún. ¡Crea una deliciosa cena de mariscos en menos de 30 minutos!

Soy fanático de un plato de pasta cremoso y soñador a base de pescado. esta cremosa Fideos de camarones cajún la receta tiene todo lo que podrías desear. Los langostinos tiernos y jugosos están cubiertos con condimento cajún, que agrega la cantidad justa de condimento y una corteza deliciosamente ennegrecida. ¡La salsa de crema solo toma unos minutos para hacer, además uso un clip de papel secreto de la despensa para que no tengas que salir y comprar crema fresca!

A mi esposo le encanta la pasta, pero no le gustan las recetas de pasta cremosa, es más del tipo de salsa de tomate. ¡Pero la especia cajún en esta receta agrega un sabor fantástico y un toque de especia que lo mantuvo regresando por segundos! Dado que la salsa cajún puede tener diferentes niveles de condimento, ¡asegúrese de usar uno que le guste a su familia o haga el suyo propio!

Cómo hacer pasta cremosa de camarones cajún

Me encanta preparar platos de pescado para cenas rápidas entre semana. Siempre tengo camarones congelados a mano porque duran un tiempo, se descongelan rápidamente y se cocinan perfectamente en poco tiempo. Esta receta es súper rápida de hacer con solo unos pocos puntos de despensa. De hecho, puedes tener esta receta ensamblada en unos 15 minutos.

Me gusta poner los fideos en agua hirviendo, luego cocinar los camarones y hacer la salsa de crema mientras se cocinan los fideos. Luego, cuando la masa esté lista, ¡puedes escurrir y combinar todo! La salsa de crema cajún es simplemente una mezcla de leche evaporada y queso parmesano que se derrite en una crema pastelera cremosa. También agrego ajo fresco a la salsa, lo que le da un gran sabor que va bien con los camarones. Yo uso leche evaporada en lugar de nata porque normalmente nunca tengo nata en la nevera, pero siempre tengo una lata o dos de leche evaporada. ¡Es genial para cocinar y hornear!

Qué servir con pasta de camarones cajún

Como este plato es rico y decadente, me gusta servirlo con una ensalada. También tiene la opción de agregar algunas verduras congeladas o frescas para darle un poco más de color y nutrición. El brócoli o los guisantes congelados serían una excelente adición, simplemente agréguelos a la salsa para recalentarlos durante uno o dos minutos, antes de agregar los fideos y los camarones.

Otras verduras frescas que quedarían muy bien en esta receta son los espárragos escaldados o las tiras de pimientos de colores salteados. ¡También puede marchitar espinacas frescas o rúcula en los fideos mientras está caliente, como hice con mis fideos cremosos de camarones con tomate y rúcula!

¿Qué tipo de camarones es mejor para la pasta de camarones cajún?

Tengo la suerte de vivir en Florida, donde los camarones silvestres son frescos y locales, por lo que siempre elijo camarones silvestres cuando es una opción. Ciertamente hay una gran diferencia en calidad, sabor y textura, y vale la pena comer pescado salvaje.

Para esta receta, recomiendo acompañar camarones grandes o incluso enormes. ¡La mejor parte de esta receta es que la pasta ayuda a estirar su presupuesto, por lo que puede presumir de camarones más grandes y aún así alimentar a 4-6 personas con solo una libra! Compro camarones congelados por libra, así que siempre tengo algunos en el congelador para recetas de cenas rápidas.

¿Estás buscando aún más recetas con camarones? ¡Echa un vistazo a Delish D’Lites!