Pasta con pollo y espinacas

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Ingredientes

  • 500 g de conchas de macarrones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 taza de pollo cocido desmenuzado
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1/2 taza massel* caldo de pollo líquido
  • 3/4 taza de crema
  • 1 taza de espinacas picadas
  • 1/4 taza de piñones tostados

Método

  1. Cocine y escurra los macarrones.

  2. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

  3. Agregue la cebolla, el pollo y el ajo y cocine por 2 minutos.

  4. Agregue el caldo y la crema, cocinando por 3 minutos a fuego alto.

  5. Agrega las espinacas y la pasta.

  6. Mezclar bien y espolvorear los piñones.

  7. servir inmediatamente

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