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Fideos de pollo y Asiago: ¡comida reconfortante FÁCIL para alimentar a una multitud preparada en 25 minutos! ¡Pollo tierno y fideos penne con pimientos rojos, judías verdes y todo cubierto con QUESO Asiago para la cena familiar ganadora!
Hola, comida reconfortante familiar, lista en 25 minutos.
Esta receta fácil y muy sabrosa de pollo y pasta es absolutamente perfecta para una semana ocupada y para la multitud. Es una excelente receta de preparación de comidas para las sobras planificadas que puede refrigerar durante la semana o congelarlas para un día lluvioso.
Cómo preparar pasta con pollo y asiago
Simplemente hierva una libra de penne y, mientras está en progreso, saltee el pollo. A ella se le agrega el pimiento rojo, las judías verdes frescas, luego se le agrega la pasta cocida y por último el queso Asiago.
La pasta caliente ayuda a derretir el queso en poco tiempo. La bondad del queso seguro.
A qué sabe
El pollo y la pasta están tiernos y al dente, los pimientos y las judías verdes están tiernos, y todo está cubierto con el rico y salado queso Asiago. El queso derretido se adhiere perfectamente a la masa y queda genial. Comodidades literales.
La albahaca agrega un delicioso toque de frescura, sabor y une estos sabores de inspiración italiana.
¿Qué puedo reemplazar…
Esta es una receta tan flexible que se prepara tan rápido con ingredientes baratos y fáciles de encontrar y mucho de lo que probablemente ya tenga a mano.
En lugar de bolígrafos, la pajarita, las ruedas, las conchas pequeñas, el ziti o formas de masa más pequeñas de forma similar son buenas.
En lugar de usar judías verdes, usé tapas de maní, que son una versión más sutil y suave de las judías verdes con un nombre francés elegante. Yo las prefiero, pero las judías verdes o judías verdes están buenas.
Cualquier pimiento de color está bien, pero me gusta el contraste de color del pimiento con las verduras verdes. Incluso puede tener zanahorias si tiene algunas a mano para obtener un color, sabor y textura diferentes.
Recomiendo rallar su queso Asiago. Nunca lo vi en la bolsa de valores, pero tampoco se veía bien. Trader Joe vende Asiago por $7.99 libras y usted necesita poco menos de una libra, alrededor de 12 onzas o $5 dólares.
Puede usar parmesano en lugar de Asiago, pero el parmesano es más caro y se derrite de manera diferente y no es cremoso, ya que es más seco que el Asiago. Bajo ninguna circunstancia querrías usar una lata verde de queso parmesano.
En lugar de albahaca, el perejil fresco funcionaría, aunque para mí personalmente, la albahaca fresca está donde está.
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Pasta con Pollo y Asiago
Ingredientes:
- 12 onzas de penne, cocidos según las instrucciones del paquete y escurridos; Apartar
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1 pimiento rojo grande, sin semillas y picado
- 2 tazas de judías verdes o judías verdes, partidas a la mitad o picadas
- 3-5 dientes de ajo, picados o prensados
- 1 o 2 cucharaditas de sal kosher o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
- 2 tazas de queso Asiago rallado (alrededor de 12 onzas)
- 1 o 2 cucharadas de albahaca fresca, finamente picada
Indicaciones:
- En una olla grande, cocina la pasta según las instrucciones del paquete, escurre; Apartar. Mientras se cocina la pasta, continúa con la receta.
- En una sartén muy grande, agregue el aceite, el pollo y cocine a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que esté listo. revuelva y gire intermitentemente para asegurar una cocción uniforme.
- Agregue la pimienta, las judías verdes, cubra y cocine al vapor las verduras durante unos 4 minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
- Agregue el ajo y cocine por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragante; revuelva casi continuamente.
- Espolvorea uniformemente con sal, pimienta y revuelve para combinar.
- Agregue los macarrones y mezcle para combinar.
- Agregue el queso y revuelva y mezcle para combinar; revuelva casi continuamente hasta que se disuelva.
- Agregue la albahaca, revuelva para combinar y disfrute el equilibrio de la salsa. Agregue más sal, pimienta o albahaca, si lo desea, y sirva de inmediato. La receta estará hermética en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 4 meses.
Receta de los cocineros de Averie. Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o simplemente enlace a esta publicación para ver la receta. Gracias.
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