¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Esta pasta de guacamole es una idea de cena rápida, fácil y fresca! ¡Sirva como plato principal sin carne o junto con pollo o bistec a la parrilla! Si te gusta el guacamole, ¡te encantará este plato de pasta!
¡Feliz Cinco de Mayo, amigos! ¡Siempre tengo antojo de comida mexicana y una razón para celebrar! ¡En Love Bakes Good Cakes hemos estado disfrutando el Cinco de Mayo durante las últimas dos semanas! En serio, en mi opinión, ¡no se puede limitar tanta alegría a un solo día! Cerremos hoy con Street Tacos, Rice and Beans. Factor mayor que mmm!!! ¿Es hora de cenar?
Pasemos a la pizza mañana. Ya hice la masa de pizza y en la heladera para mañana! ¡Mis hijos son como un gaga, por eso hago tacos! ¡Pero hoy vamos a tener una fiesta!
Una de mis cosas favoritas de todos los tiempos es el guacamole. ¡Puedes ponerlo en cualquier cosa, y ninguna comida mexicana está completa sin él! Quería cambiar un poco las cosas para la cena, y aunque sé que este no es un plato tradicional mexicano, no pude evitarlo. ¡Mis hijos de 12 y 14 años me van a ayudar a pulir una sartén de esta pasta de guacamole como si no fuera asunto de nadie!
Lo hice para un plato principal sin carne, ¡pero podría servir fácilmente como guarnición con pollo o bistec a la parrilla! ¡Un exfoliante mexicano o un adobo en esta carne enviaría totalmente este plato fuera de este mundo! Piensa en pollo con tequila y lima o carne asada… Dios mío, ¡me muero por volver a hacerlo pronto!
Con el verano en el horizonte y las temperaturas que ya alcanzan los tres dígitos aquí en Phoenix, no puedo evitar pensar en lo increíble que será esta Pasta Guacamole en un día caluroso. ¡Es rápido y fácil de hacer y no se llena demasiado! ¡Gustar!
Pasta con Guacamole
¡Esta pasta de guacamole es una idea de cena rápida, fácil y fresca! ¡Sirva como plato principal sin carne o junto con pollo o bistec a la parrilla! Si te gusta el guacamole, ¡te encantará este plato de pasta!
Ingredientes
- 1 libra de fideos espaguetis
- 3 aguacates: pelados, deshuesados y triturados
- 1 limón, jugo de frutas
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cebolla picada
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 tomates Roma, sin semillas y picados
- 2-3 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de comino molido
- Cilantro adicional, para decorar (si lo desea)
- Rodajas de limón, para decorar (si se desea)
Instrucciones
- Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, triture los aguacates, el jugo de limón y la sal en un molcajete o tazón mediano. Agregue la cebolla, el cilantro, el tomate y el ajo. Agrega el comino. Lo dejó a un lado.
- Cuando la pasta esté cocida, escurre el agua y la pasta en un colador. Regrese los espaguetis a la sartén. Agregue el guacamole y mezcle bien.
- Servir inmediatamente. Adorne con más cilantro y rodajas de limón, si lo desea.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 685kcal calorías de grasa 216 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 24g | 37% |
| Grasas saturadas 4g | vientos% |
| Sodio 603mg | 25% |
| Carbohidrato 103g | 3. 4% |
| Fibra dietética 15g | 60% |
| azúcares 6g | |
| Proteína 19g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
Me gusta un poco más de cilantro encima y un poco de limón: mis bichos raros de 3 y 5 años piensan que es pasta, necesitan parmesano. Si chico, a cada uno lo suyo.
Otras publicaciones que te pueden gustar:
Más de 95 recetas de tacos
35 recetas de margaritas
burritos de 7 capas
