Las cosas han sido bastante estresantes en casa últimamente y, sinceramente, las comidas rápidas y fáciles funcionaron. ¿Eres como yo y siempre buscas comidas fáciles? ¡Soy una gran fan de las comidas fáciles y me encanta compartirlas contigo!
¡Estoy muy feliz de trabajar con el Consejo Nacional del Camarón este año y crear recetas con camarones para compartir con ustedes! Los camarones son tan fáciles de cocinar y con pasta, ¡no puedo pensar en una mejor combinación!
Aquí se explica cómo descongelar rápidamente los camarones. Coloca las gambas en un bol de cristal y llénalas con agua fría. Dejar reposar unos minutos. Drene el agua y vuelva a llenarla con agua fría. Después de unos minutos de permanencia, los camarones se descongelan. ¡Solo drene el agua, pele y escurra!
Después de pelarlos, sécalos con una toalla de papel. Esto asegura que quemes bien los camarones cuando los cocines, de lo contrario los estarás cocinando al vapor.
Cortar los pimientos en cubos y picar el ajo.
Se tarda de 1 a 2 minutos por cada lado en cocinar los camarones.
Retire los camarones y reserve. Agregue la mantequilla a la sartén de hierro fundido.
Cuece los pimientos rojos en mantequilla.
Luego agrega el ajo.
¡Es tan adorable! Luego agrego los camarones nuevamente al manto.
Acompañé estos camarones con la pasta Barilla Bucatini Collection que me encantó! Es una comida tan fácil y reconfortante… ¡esta receta es perfecta para los lunes y viernes sin carne de Cuaresma!
¡Para obtener más recetas excelentes con camarones, asegúrese de visitar las páginas de Facebook y Pinterest del Consejo!
Ingresos
Receta De Pasta De Camarones Con Pimiento Rojo Y Ajo
Ingredientes:
- 1 libra de camarones, si están congelados, luego descongelados, pelados, pelados y lavados
- sal y pimienta
- Paquete de 1 a 12 onzas de pasta Barilla Bucatini Collection, cocinada según las instrucciones del paquete
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mantequilla salada
- 8 dientes de ajo, pelados y picados
- 1 pimiento rojo, en cubos
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- parmesano rallado, para servir
Indicaciones:
- Si las gambas están congeladas, colócalas en un bol grande y llénalas con agua fría. Dejar reposar unos minutos. Luego drene el agua y agregue más agua fría. Los camarones deben descongelarse en unos minutos. Prepara los camarones y sécalos con una toalla de papel. Sazone los camarones con sal y pimienta.
- Pon a hervir el agua en una olla grande para pasta. Siga las instrucciones en el paquete.
- Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio durante 3 minutos. Agregue los camarones a la sartén y cocine durante 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos y dorados. Retire las gambas y colóquelas en un plato limpio. Apartar.
- Agregue el aceite y la mantequilla a la sartén a fuego medio. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue la pimienta y cocine durante 2 a 3 minutos. Luego agregue el ajo y cocine durante 1 a 2 minutos. Agregue los camarones nuevamente por 30 segundos y mezcle.
- Sirva las gambas con la pasta coronada con perejil fresco y queso parmesano.
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por el Consejo Nacional del Camarón. Siempre comparto mis opiniones contigo y solo trabajo con marcas que amo. ¡Gracias por apoyar a las marcas con las que trabajo para poder seguir compartiendo recetas como estas con ustedes!
Mantente conectado
Regístrese hoy para recibir contenido exclusivo y noticias de The Little Kitchen:
MANTENTE CONECTADO
¡Éxito! Ahora revisa tu correo electrónico para confirmar tu suscripción.
