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Si te gustan las galletas de avena y pasas, estas de avena con pasas y canela te volverán loco. Cargada con sabor a canela y espolvoreada con pasas, esta avena es vegana, sin gluten y rica en proteínas.
¡Regresé con otra receta de avena durante la noche! El que se queje no lo creo. ? ¡Me encanta hacer nuevas recetas de avena durante la noche porque las combinaciones de sabores son infinitas!
Siempre me aseguro de consumir muchas grasas saludables, proteínas y fibra en todas mis comidas, especialmente en el desayuno. Ayuda a satisfacer mis papilas gustativas y me mantiene lleno por más tiempo. La avena fue uno de esos desayunos que no me satisfacía durante mucho tiempo, principalmente porque comía avena instantánea endulzada, también conocida como sobrecarga de carbohidratos sin proteínas ni grasas saludables. Pero las cosas son diferentes ahora. Cuando preparo avena, agrego estratégicamente proteínas y grasas saludables para mantenerme lleno hasta el almuerzo.
En cuanto a las proteínas, suelo buscar proteína en polvo o yogur griego. Mis proteínas en polvo favoritas son de origen vegetal y ahora soy adicta a IdealRaw. Tiendo a tener vainilla y chocolate a la mano porque son fáciles de usar con casi cualquier receta, pero ahora también me encanta el polvo de proteína de chocolate con mantequilla de maní IdealRaw. Es muy bueno, incluso mezclado con leche de almendras en una licuadora.
Para esta avena estoy usando vainilla porque el sabor se mezcla perfectamente. Lea más sobre mis proteínas en polvo favoritas aquí: las mejores proteínas en polvo de origen vegetal.
Para el resto de la receta! Inspirándome en una galleta de avena con pasas (¡la mejor!) y esta galleta de avena normal con pasas, quise crear una versión nocturna de la avena. Personalmente, prefiero la avena durante la noche en el verano porque quiero todos los alimentos fríos y refrescantes en lugar de alimentos tibios y reconfortantes (que prefiero en otoño e invierno).
Es muy probable que tengas todos estos ingredientes a la mano, así que echa un vistazo a esta receta para cuando sientas que no tienes nada para desayunar. Esta receta es muy sencilla porque puedes echar todos los ingredientes en el recipiente la noche anterior, por la mañana solo mezcla y ¡disfruta! Puntos de bonificación: se tarda menos de cinco minutos en prepararse. ¡Todos tienen tiempo para este desayuno saludable!
¿Cuál es tu tipo de galleta favorita? ¿Debo hacer una versión nocturna de avena?
Prensa
Descripción
Ingredientes
- 1/2 taza de avena a la antigua
- 1 cucharada de polvo de proteína vegetal de vainilla
- 1 taza de leche de vainilla y almendras sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- ½ cucharadita de vainilla
- ¼ de cucharadita de canela
- ¼ taza de pasas
- 1-2 cucharaditas de jarabe de arce (opcional)
Instrucciones
- Agregue avena, proteína en polvo, leche de almendras, semillas de chía (si las usa), vainilla, canela y pasas a un tazón o frasco. Mezcle bien para combinar, hasta que se disuelva toda la proteína en polvo. Cierre el recipiente con una tapa y colóquelo en el refrigerador durante la noche.
- Saca el recipiente de la nevera a la mañana siguiente y mezcla la mezcla. Notarás que la avena absorbe mucho líquido, por lo que puedes agregar un poco más de leche de almendras antes de servir. Cubra la avena con algunas pasas más y un chorrito de jarabe de arce (si se usa) y disfrute.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1
- calorías 476
- Azúcar: 25g
- Sodio: 384mg
- Gordo: 14g
- carbohidratos: 66G
- Fibra: 13g
- Proteína: 25g
Palabras clave: avena nocturna, pasas de avena nocturna y canela
