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Ahora que mis dos hijos están en la escuela todo el día, nuestras rutinas matutinas pueden ser un poco agitadas.
Claro, los niños están emocionados de volver a la escuela, pero mentiría si dijera que a veces no extraño nuestra rutina matutina de verano.
Aunque todavía no tenemos mucha tarea, mis hijos todavía necesitan ayuda adicional en la mañana. ¿Cuándo empiezas a preparar el desayuno? Pregúntale a un amigo …
La mejor solución que he encontrado para una mañana sin estrés es preparar todo lo posible la noche anterior. Ya sea que esté planeando su ropa, preparando sus propios almuerzos o ya haya completado y metido papeleo en sus mochilas, he aprendido que cuanto más puedo hacer antes de tiempo, menos inquieto me siento por la mañana.
Una de mis recetas de desayuno favoritas es un parfait de yogur griego rápido y fácil. Para estos parfaits agregué tres ingredientes simples: granola Bob’s Red Mill, yogur griego y fruta fresca.
No importa si usas tu antigua versión country, sin gluten o paleo. Lo que más me gusta es que Bob’s Red Mill Muesli no tiene azúcar agregada como la mayoría de los frijoles comprados en la tienda.
Para endulzar se puede utilizar yogur de vainilla o simplemente apoyarse en fruta dulce de temporada o cualquier fruta de temporada del cuello del bosque.
Tu cuchara te está esperando.
Parfaits de yogur griego y muesli
Este parfait de yogur griego rico en proteínas está repleto de muesli saludable y fruta fresca. ¡La mejor receta para un desayuno saludable!
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total 10 minutos
Porciones 4 calorías 280kcal
Ingredientes
- 4 tazas de yogur griego (cualquier sabor, como vainilla)
- 1 taza de Bob’s Red Mill Muesli (cualquier variedad)
- 2 tazas de bayas frescas (o la fruta que prefieras)
Instrucciones
- Coloque cuatro tazas con 1/3 de taza de cada yogur griego en el fondo. Cubra cada taza con 2 cucharadas de granola Bob’s Red Mill y espolvoree con 1/4 taza de bayas. Repita hasta que se hayan usado todos los ingredientes.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 280 kcal | Carbohidratos: 36 g | Proteína: 23g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1 g | Grasa poliinsaturada: 0g | Grasa monoinsaturada: 0g | Grasas trans: 0g | Colesterol: 10mg | Sodio: 72mg | Potasio: 338mg | Fibra: 4g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 40 UI | Vitamina C: 7,2 mg | Calcio: 224 mg | Hierro: 0,3 mg
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