Estos sencillos parfaits de yogur están hechos con yogur de kéfir probiótico, granola crocante y capas de frutas caseras y salsas de frutas: ¡un desayuno saludable que puede preparar con anticipación!
¡Gracias a Astro Canada por patrocinar esta publicación y ayudarme a traerles esta receta!
¡Hola amigos!
¡Por mucho que amemos el yogur solo como un refrigerio nutritivo, nos encanta convertirlo en uno de estos increíbles postres helados de yogur para un desayuno o refrigerio divertido que se puede preparar para cuando llegue el caos!
Con las clases de regreso y todo el trabajo que conlleva, es increíble lo que mi sentido común puede hacer para tener algunos ingredientes simples guardados en el refrigerador y la despensa.
Uno de nuestros favoritos es el nuevo yogur probiótico Kefir Astro Original, que viene en una variedad de tamaños y sabores, ¡así que hay algo para todos!
¿Otra cosa que me encanta de estos parfaits de yogur fáciles?
¡Que puedes hacerlos tan simples o tan elaborados como quieras!
Si tiene poco tiempo, ¡el yogur comprado en la tienda, la fruta fresca y la granola son perfectos!
Pero, ¿y si tienes un poco más de tiempo o media hora para preparar la comida el fin de semana? Intente hacer una salsa de frutas casera con frutas frescas o congeladas para una capa extra de delicadeza.
Cómo preparar parfaits de yogur:
Hay 3 componentes básicos en un parfait de yogur:
El yogurt:
Nos encanta el nuevo yogur probiótico de kéfir original de Astro (¡vea por qué en mi publicación sobre los beneficios del yogur de kéfir!) sin Google. En una encuesta realizada por Leger Marketing, el 77% de los canadienses estuvo de acuerdo en que esto es algo que disfrutan.
Sabe muy bien y me hace sentir bien, y también está disponible en vainilla, fresa y granada. ¡Pruébelo en su distribuidor canadiense local y descubra más en Astro.ca!
El resultado
Estos son algunos ejemplos de frutas que nos encanta tener a mano para parfaits. ¡Siéntete libre de agregar tus favoritas!
- fresas frescas y congeladas
- arándanos frescos y congelados
- frambuesas frescas y congeladas
- moras frescas y congeladas
- mandarinas enlatadas
- duraznos enlatados o frescos
- peras enlatadas o frescas
- cerezas enlatadas o congeladas
- kiwi fresco
- piña fresca o enlatada
- mango fresco
Nos gusta usar fruta enlatada o congelada (descongelada) durante el otoño y el invierno, cuando la fruta fresca es costosa y no tan sabrosa; es una forma económica de tener todo a mano para un desayuno rápido o un refrigerio nutritivo. !
Cuando tengo unos minutos más, me encanta hacer una salsa de frutas simple para guardar en el refrigerador para agregar al yogur natural o vainilla o para cocinar gofres o panqueques. Encuentro que mi fruta dura más que la fresca, por lo que es una excelente manera de aprovechar al máximo esa fruta fresca que puede echarse a perder más rápido.
la crisis
Usualmente usamos granola para el crujido (tiene que tener esta textura, ¿no?)
Aquí hay algunas maneras de agregar un toque divertido de textura y granos integrales a un parfait de yogur:
- Granola comprada o casera, varios sabores
- Frutos secos: Almendras, nueces, nueces, avellanas o frutos secos mixtos
- Granos integrales: ¡Escanee los pasillos de su despensa o supermercado en busca de inspiración!
- Copos de salvado o brotes
Cómo preparar un parfait de yogur con antelación:
Los postres helados de yogur son una excelente opción para los días ajetreados, ya sea que estés persiguiendo a los niños o corriendo al trabajo.
Para hacer un parfait de yogur para más tarde, coloque el yogur probiótico de kéfir Astro Original en un frasco de vidrio (o un recipiente similar, ¡aunque los frascos son muy divertidos!) con fruta fresca (asegúrese de que estén más frescas para que duren más). o salsa de frutas.
Guarde su granola u otros crujidos en un recipiente pequeño reutilizable por separado: ¡es bastante fácil de rociar antes de comer y le dará los mejores resultados!
Coloque la tapa en el frasco y consérvelo hasta por 3 a 5 días, dependiendo de la vida útil de la fruta que esté usando.
¿Quieres conservar tus parfaits de yogur por más tiempo? Elija una salsa de frutas y agregue un poco de jugo de limón para obtener la máxima frescura.
Diferentes variaciones de estos parfaits de yogur:
¡Aquí hay algunos parfaits de yogur divertidos para probar!
- PB&J (foto): Astro Original Kefir Probiotic Yogurt en vainilla o fresa, con compota o salsa reducida en azúcar y azúcar, un chorrito de mantequilla de maní y un poco de granola de mantequilla de maní para terminar.
- Tropical: Yogur probiótico de kéfir Astro Original en vainilla o natural, cubierto con cubos de mango, piña y kiwi y servido con granola y hojuelas de coco tostado
- Floresta Negra: Mezcle Astro Original Kefir Probiotic Yogourt Vanilla con una pizca de cacao en polvo. Vierta en frascos y agregue cerezas frescas o enlatadas o salsa de cereza y granola de chocolate.
- Melocotón Arándano (foto): Astro Original Kefir Probiótico Yogur de vainilla, con melocotones en escabeche picados, arándanos frescos y muesli.
- Chocolate con frambuesa (foto): Astro Original Probiotic Kefir Yogurt con vainilla, con frambuesas frescas o congeladas, descongelado y muesli de chocolate.
helados de yogur
Estos sencillos parfaits de yogur están hechos con yogur de kéfir probiótico, granola crocante y capas de frutas caseras y salsas de frutas: ¡un desayuno saludable que puede preparar con anticipación!
Curso de desayuno
Cocina americana
Palabra clave: desayuno semifrío, yogur semifrío
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo total 5 minutos
raciones 1 ración
Calorías 227kcal
Ingredientes
-
170 gramos de yogur de kéfir
-
2 cucharadas de muesli
-
4 cucharadas de fruta, elige una de las opciones anteriores
Instrucciones
- Vierta la mitad del yogur en el fondo de un recipiente de vidrio o una jarra.
- Cubra con la mitad de la granola (*Para preparar con anticipación, guarde la granola en un recipiente pequeño para agregarla más tarde) y la mitad de la fruta
- Repita los niveles una vez para usar los ingredientes restantes
Los grados
*Tenga en cuenta que las medidas anteriores son aproximadas: puede ajustar la cantidad de yogur, fruta y muesli a su gusto. **Tenga en cuenta que cuanto más fresca sea su fruta, más tiempo se podrán almacenar sus parfaits en el refrigerador.
