Este parfait de frambuesa y chía es un desayuno fácil y divertido, sin gluten y nutritivo. Personaliza a tu gusto con una variedad de frutas y frutos secos. ¡También es genial para preparar comidas!
Me encantan los parfaits por su facilidad de elaboración, practicidad y versatilidad. Cuando tenga yogur griego natural como base, puede combinarlo con cualquiera de sus frutas, nueces y productos para untar favoritos para crear un desayuno ganador.
Para hacer este parfait, cubrirá el yogur con un pudín de chía simple que es solo semillas de chía mezcladas con crema de coco (cualquier tipo de leche también funcionará). Normalmente endulzaría mi budín de chía, pero eso no es necesario aquí. ¡Cubra cada capa con mermelada de frambuesa, frambuesa y almendras, un chorrito de miel y disfrute!
El yogur griego natural es un alimento tan versátil y me encanta que sea rico en proteínas. Las semillas de chía y las nueces también agregan fibra y proteína adicionales.
Escribí las medidas para uno, pero luego puedes hacer tantos como quieras. Son excelentes para guardar en el refrigerador como parte de la preparación de comidas. He hecho parfaits, incluso con cereales como muesli, y los niños los llevan en sus loncheras.
También puedes usar yogur de sabores, pero la mermelada y la salsa de miel aportarán mucho dulzor a la taza.
Fuera del tema del parfait, San Antonio ha estado lloviendo mucho últimamente, lo que significa que la fotografía de comida no existe. ¡Me alegro de haber hecho algunas fotos lindas y recetas simples como esta cuando fui a Foodie Bootcamp!
¡Y hay más!
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Parfait de frambuesa y chía
Autor: Melanie F. | Comidas nutritivas
Tipo de receta: desayuno
para 1 persona
Ingredientes
- 1 (tazas de 5.3 onzas) de yogur griego natural
- 2 cucharaditas de mermelada de frambuesa baja en azúcar
- 2 cucharadas de semillas de chía mezcladas con 2-3 cucharadas de crema de coco (o leche no líquida; absorberá el líquido después de unos minutos. Agregue más leche si es necesario)
- ½ taza de frambuesas frescas
- 2 cucharadas de almendras picadas
- Cariño
Instrucciones
- Para preparar un parfait: use un vasito o una taza, coloque medio recipiente de yogur natural, 1 cucharadita de mermelada de frambuesa, ½ budín de semillas de chía, encima ¼ de taza de frambuesas frescas, 1 cucharada de almendras picadas y repita las capas. . Cubra con menta fresca y un chorrito de miel. ¡Haz tantos como quieras para preparar la comida!
2925/02/03
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