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Capas de cremoso pastel de queso con canela cubierto con pastel de manzana y cubierto con granola crujiente y crema batida. ¡Estos postres crujientes de tarta de queso y manzana son el postre perfecto para el otoño y las próximas vacaciones!
¡Hoy por fin les comparto un postre de manzana! Para todos aquellos que han estado esperando esto, estos parfaits crujientes de tarta de queso con manzana valen la espera.
Cuando se trata de postres de frutas, la manzana es mi favorita. Me encantan las bayas, las peras y los melocotones, pero siempre me decanto por la manzana. Si veo una tarta de manzana inspirada en un menú, automáticamente mis ojos se fijan en ella y todo lo demás se vuelve irrelevante.
Estoy seguro de que es la combinación de manzanas, canela y todas esas otras especias picantes lo que me hace desear. Es mi postre más reconfortante y mejor si lo puedo acompañar con helado de vainilla!
Además de ser fan de los postres de manzana, también me apasionan los parfaits. Me encanta cuando puedo tener más postre, pero como está todo junto en un frasco, técnicamente sigue siendo solo postre.
Junto con el relleno tibio de pastel de manzana con canela, también hay capas de pastel de queso con crema de canela en la mezcla. Luego, finalmente, granola crujiente para la parte “crujiente” del postre. La crema batida no es un requisito, ¡pero seguro que no duele!
Para hacer estos parfaits un poco más saludables, sustituí un poco de queso crema por yogur griego natural. El yogur griego es una excelente manera de aligerar el pastel de queso sin que se note. También agrega una buena cantidad de proteínas al postre, por lo que no son solo calorías vacías y te harán sentir lleno más rápido.
Me gusta poner mis parfaits en frascos de vidrio pequeños de 4 oz, pero puedes hacerlo en tazas o tazones pequeños. Lo que tienes a mano funcionará. Estos parfaits son perfectos para una fiesta y serán una maravillosa adición a su próximo menú de postres navideños. Hoy les comparto esta receta en Cuchara de Sabor. ¡Ve para más detalles sobre cómo hacerlos!
Haga clic aquí para ver la receta de parfait de tarta de queso con manzana
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