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Paquetes pequeños de papa y bistec
Divulgación: Fui compensado por esta publicación.
Agosto es generalmente un clima perfecto en muchas áreas de América del Norte para disfrutar del aire libre y el calor del verano. Para hacer la vida más fácil en estos días caninos de verano, los paquetes de aluminio son útiles. esta receta de Paquetes pequeños de papa y bistec No podría ser más fácil usar Cream Potatoes de The Little Potato Company.
Para hacer que estos paquetes de aluminio sean irresistibles, engrasamos los trozos de carne con ajo y mantequilla de hierbas que también se derrite en papas pequeñas y cebollas dulces. Cielos, nada podría ser mejor.
Los envases de aluminio dejan poca o ninguna limpieza. Son versátiles para preparar en la barbacoa de casa o en la parrilla de camping. También son muy fáciles de preparar con anticipación y simplemente comienzan cuando el negocio está disfrutando de una bebida y un tiempo para relajarse.
No hay nada que me guste más hacer que servir una cena fácil cuando llega la compañía, pero que aún así impresionará. Tendrá un sabor maravilloso y pensarán que eres un esclavo, pero en realidad son muy fáciles y una gran receta para hacer.
¿Qué le pones a una cena de aluminio?
Las cenas de aluminio o aluminio son fáciles pero deliciosas. Para esta receta, empezaremos cortando las patatas pequeñas en cuartos o mitades y colocándolas en un bol con cebollas grandes picadas.
Solo un poco de aceite, sal y pimienta. Luego, el filete se corta en cubos, se sazona nuevamente con sal y pimienta, y las papas, la cebolla y el filete se agregan a un trozo grande de papel de aluminio.
Hacer mejor el ajo y las hierbas y espolvorear los filetes. Todo esto está envuelto en un paquete muy ajustado. Me gusta doblar los extremos y la parte superior dos veces para cerrar bien y poder darle la vuelta a la bolsa sin que se derrame.
Un giro rápido de la parrilla en ambos lados y el paquete está cocinado y listo para sumergir. ¡Cuidado, esos paquetes están calientes!
papas con crema
Estos paquetes están hechos con la bondad de las papas pequeñas Boomer Gold de The Little Potato Company. Estas papas a la crema vienen prelavadas, así que todo lo que se necesita es un corte rápido y listo.
No hay necesidad de pelar; Las cremas deben consumirse con sus pieles nutritivas naturalmente sabrosas. Boomer Gold es la patata de The Little Potato Company.
La combinación de delicada piel dorada, pulpa aterciopelada y sabor naturalmente mantecoso hace que esta pequeña papa sea una excelente opción para paquetes de aluminio.
Las cremas tienen un tamaño uniforme en cada paquete, por lo que cada una se cocina al mismo nivel, lo que también es importante en un paquete de aluminio.
Me encanta obtener un gran carbón en las papas y el bistec. Luego precalentar la parrilla y enrollarla antes de colocar los paquetes.
Voltee el paquete a fuego alto al final para darle a las papas pequeñas y al bistec ese delicioso color de barbacoa.
La cebolla se vuelve aún más dulce, el ajo y la mantequilla de hierbas han cubierto las papas y los bistecs, y el único toque final es una pizca de perejil.
Apila estos paquetes de aluminio en una bandeja para hornear y haz que todos los recojan. ¡Una rica ensalada es suficiente para acompañarlo!
Otros packs de películas al gusto
Ahora hemos hecho algunos paquetes pequeños de papel de aluminio y nos gustaría compartir algunas ideas más con usted. Nos encantan los paquetes de aluminio y el pollo Caprese a la parrilla.
También son geniales para una comida de regreso a la escuela cuando todavía es divertido, y una manera de hacer que sea más fácil volver a cenar rápidamente en la mesa.
Los paquetes de pollo a la parrilla con especias y papel de aluminio han sido muy populares en Pinterest durante todo el verano. Esta también es una cena sencilla pero deliciosa.
Finalmente, nuestros paquetes de almejas, tocino y hojitas de patata crean una deliciosa comida digna de compañía. Estos también serían un gran aperitivo o plato principal si acaba de hacer algunos paquetes de aluminio.
¿Puedes poner los paquetes de aluminio en el horno?
¿Puedes poner los paquetes de aluminio en el horno? ¿Se abrió el cielo y empezó a caer sobre la barbacoa? Hace mucho frío, ¡pero aún quieres la comodidad de una cena en paquete! Sí, puedes hornear estos paquetes en un horno caliente.
Precaliente a 425F y cocine por aprox. 25-30 minutos. o hasta que las papas estén tiernas y el bistec esté cocido.
Desafortunadamente, es posible que tengas que sacrificar un bistec realmente raro para obtener un bistec bien cocido para esos paquetes de aluminio, ya que quieres que todo se cocine de manera uniforme.
La mantequilla de ajo y hierbas es tan sabrosa que no te importará demasiado en esta receta. El bistec es más como un bocado suave con Creamers, así que sé que no te importará.
Una cena envuelta en papel de aluminio también se llama cena de paquete de papel de aluminio Hobo debido a la facilidad de prepararlos y son realmente una comida de verano reconfortante.
Asegúrate de que los paquetes tengan exceso de grasa para que no se sequen. Para nuestra receta es mantequilla de ajo para otras puede ser un aceite como el de oliva que le da sabor y grasa.
De cualquier manera, quieres que estén húmedos y deliciosos, por lo que todos quieren que hagas esto una y otra vez. Por supuesto, estará feliz de hacer esto ya que son muy fáciles.
¿Qué papel de aluminio usar?
Puede intentar usar papel de aluminio más fuerte hecho para asar a la parrilla o para un uso más comercial que no se rompa fácilmente.
Usé papel de aluminio normal y también funcionó muy bien. Disfruta esta receta y avísame si has probado otras que también usan papas pequeñas.
Continuar rendimiento de contenido: 4 porciones
Paquetes pequeños de papa y bistec
Estos paquetes de volantes de papa y bistec son muy fáciles de hacer, se pueden preparar previamente y son increíblemente deliciosos con ajo y mantequilla de hierbas.
tiempo de configuración 15 minutos Hora de cocinar 25 minutos Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 libras Boomer Gold de Little Potato Company
- 1 cebolla dulce, cubos grandes
- 1 cucharada. aceite de oliva
- Sal y pimienta kosher al gusto
- 1 1/2 libras de carne de res NY, cortada en cubos de 1″
Mantequilla de ajo y hierbas
- 1/2 taza de mantequilla salada, a temperatura ambiente
- 1 cucharada. ajo
- 3 cucharadas de perejil fresco, picado
- 1 1/2 cucharadas de romero fresco, picado
- 1 1/2 cucharadas de tomillo fresco picado
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
Instrucciones
- En un tazón mediano, agregue papas pequeñas, cebolla dulce, sal, pimienta y aceite de oliva. Mezcle bien para cubrir.
- Sazone bien el filete con sal kosher y pimienta.
- Corta cuatro pedazos de papel de aluminio de 18×12″ y colócalos en el mostrador.
- Mezcla los ingredientes de la mantequilla de ajo en un tazón pequeño.
- Divide las patatas y las cebollas entre los cuatro trozos de papel aluminio, colocando las verduras en el centro de cada trozo.
- Cubra las papas pequeñas con el filete dividido uniformemente entre los paquetes. Frote cada trozo de bistec con un poco de mantequilla de ajo.
- Dobla la parte superior y los extremos de los paquetes de aluminio, sin apretarlos demasiado para dejar espacio para el vapor.
- Puede preparar los paquetes con anticipación y refrigerarlos de inmediato.
- Cuando esté listo para asar, vuelva a calentar la parrilla a fuego medio-alto y cocine durante 20-25 minutos. o hasta que las papas estén tiernas.
- Servir, los paquetes estarán calientes para abrir con precaución.
Los grados
Dé la vuelta a los paquetes para que el bistec y las verduras tengan un buen carácter. No cocine demasiado ni queme los paquetes de aluminio.
Información nutricional:
Actuación:
4 4
Tamaño de la porción:
1 Valor por proporción:Calorías: 949 Grasa total: 64 g Grasa saturada: 30 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 27 g Colesterol: 195 mg Sodio: 681 mg Carbohidrato: 43 g Fibra: 5 g Azúcar: 6 g Proteína: 49 g El cálculo de ingresos fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente confiable.
