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Estos simples paquetes de papas para hogueras de aluminio son sabrosas papas cargadas cocinadas en paquetes de aluminio y luego cubiertas con queso derretido y tocino. ¡Esta receta rápida, deliciosa y nutritiva es ideal para acampar u hornear en cualquier ocasión! No hay sartenes para lavar más tarde, ¡el cocinero también está feliz!
yo tuve mucho exito con el mio cenas de aluminio y recetas para acampar. Sin embargo, no es porque acampé. Mis recetas de “campamento” generalmente se hacen a la parrilla o al horno.
Mis hijos los usaron cuando fueron a acampar con los exploradores y Lincoln incluso instaló un libro de cocina del campamento scout para que las usen tus tropas. Este libro de cocina también está disponible de forma gratuita. Simplemente haga clic en el enlace de arriba y puede imprimir todo el libro de cocina o solo las páginas que desee.
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paquetes de papel de aluminio
Las cenas de aluminio son ideales para cualquier momento, estés de camping o no. Al igual que las cenas fritas o las comidas en olla de cocción lenta, son una opción fácil de arreglar y olvidar. Además, con las cenas de papel de aluminio hay poca limpieza, lo que me gusta especialmente.
Los sabores de mis paquetes de papel de aluminio son muy similares a las papas horneadas cargadas. Así que me gusta servirlos con salsa ranchera o crema agria y una pizca de cebollín.
Además, me gustan las pequeñas papas doradas Yukon para esta receta. Las patatas Yukon Gold tienen una piel fina y no es necesario pelarlas. Puedes usar papas rojas o papas irlandesas si eso es lo que tienes a mano.
paquetes de papel de aluminio
Si no desea hacer envoltorios de papel de aluminio individuales, puede poner todas las papas en una fuente de aluminio y cubrirlas con papel de aluminio.
Precaliente la parrilla o el horno a 425 grados.
Me gusta usar papel de aluminio fuerte y dos capas.
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paquetes de papel de aluminio
La fácil limpieza es uno de los principales beneficios de estos simples paquetes de hojas de papa Campfire. También son fáciles y sabrosos. ¡Esta receta rápida, deliciosa y nutritiva es ideal para acampar u hornear en cualquier ocasión!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Porciones: 6 porciones
Calorías: 426kcal
Ingredientes
- 2 libras de papas, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aderezo ranchero
- 2 tazas de queso rallado (Colby, Monterrey, Cheddar)
- 6 a 8 rebanadas de tocino cocido y picado
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- spray vegetal antiadherente
- papel de aluminio duradero
- Sirva con crema agria, rancho, cebollino y/o salsa picante, si lo desea.
Instrucciones
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Precaliente la parrilla o el horno a 425 grados.
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Prepare hojas de papel de 10 pulgadas de doble grosor para sus paquetes. Pulverizar con spray antiadherente.
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Primero, empieza preparando las patatas. Lava las papas y sécalas. Luego córtalo en cubos de 1 pulgada. Prepara la cebolla cortándola finamente. Picar el ajo.
- Agregue las papas, las cebollas, el ajo, las verduras, el aceite, la sal, la pimienta y la mezcla de condimentos en un tazón. Mezclar para cubrir. Coloque la misma cantidad de papas en los paquetes de aluminio y ciérrelos herméticamente.
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Cocine por 25 minutos. Verifique que esté listo pinchando con un tenedor. Cocine otros 5 minutos si las papas aún están firmes. Si está cocido, agregue el queso y luego el tocino a los paquetes, cierre y cocine otros 5 minutos para derretir el queso.
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Sirva caliente con crema agria, rancho, cebollín y/o salsa picante.
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Nota: si los cocina al fuego, puede cocinar tocino, picar cebollas, picar ajo y moler queso en casa. (No cortes las papas cuando estén doradas). Empaque los ingredientes preparados por separado y guárdelos en el refrigerador.
Nutrición
Calorías: 426kcal | Carbohidratos: 23 g | Proteína: 16g | Grasa: 31g | Grasa saturada: 19g | Colesterol: 54mg | Sodio: 970 mg | Potasio: 724 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 377 UI | Vitamina C: 18mg | Calcio: 320mg | Hierro: 5mg
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