Paquetes de cordero tandoori

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Ingredientes

• 500 g de carne de cordero picada
• 2 cucharadas de pasta de curry tandoori
• 3 cucharadas de yogur griego
• 3 cucharadas de menta fresca picada
• 4 hojas de hojaldre

Método

1. Freír el cordero picado en una sartén hasta que se dore y se desmorone.

2. Agregue los fideos tandoori y cocine por otros 2-3 minutos.

3. Aléjate del calor. Añadir yogur y menta. Lo dejó a un lado.

4. Hacer una capa de 4 hojas de pasta filo, engrasando entre cada capa.

5. Cortar la masa en cuadrados de 10 cm.

6. Coloque 1-2 cucharadas de carne picada en diagonal y doble en paquetes pequeños.

7. Llevar al horno a 180°C durante 10-15 minutos hasta que la masa esté dorada.

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