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Paquete de recetas de aluminio con Keto Salmon Ajo y hierbas es una de nuestras recetas cetogénicas favoritas, ¡y hoy obtienes más que solo una receta! ¡También tienes consejos para mantener tus capturas frescas!
Somos muy afortunados de vivir en Kodiak, Alaska, donde los peces se capturan en la naturaleza y son tan deliciosos como vienen. Desafortunadamente, como todo lo bueno, la temporada debe terminar, lo que significa que no podemos comer pescado fresco todos los días. ¡Aquí es donde entra nuestro fantástico FoodSaver®! Gracias al sistema de almacenamiento de alimentos manual 2 en 1 FoodSaver®, nuestro pescado (especialmente el salmón y el halibut) se mantiene fresco hasta 5 veces más en comparación con los métodos de almacenamiento estándar. El sistema elimina el aire, una de las principales causas del moho y el deterioro de los alimentos, de las bolsas y crea un sello impermeable para mantener la frescura. No puedo decirte cuánta comida desperdiciamos antes de usar este sistema.
Atrás quedaron los días de almacenar nuestro pescado así:
Me encanta que podamos cortar nuestras bolsas a cualquier longitud con el cortador. A veces me gusta servir filetes pequeños y otras veces me gusta cocinar el filete de salmón entero, así que esto es una gran ventaja.
Algunas de mis otras características favoritas incluyen:
- El tamaño compacto ahorra espacio
- El sellador manual retráctil funciona con bolsas, contenedores, marineros y latas con cremallera al vacío FoodSaver®
- Agregue sabor a la comida en minutos, no en horas, con la función Marinade (no puedo esperar para probarla)
- La tira de sellado extra ancha aplica calor para un sellado hermético y seguro
- Sella con desperdicio mínimo de bolsas
- El cargador de rollos integrado permite el almacenamiento conveniente de los rollos de vacío FoodSaver®
- Bandeja de goteo patentada, extraíble y apta para lavavajillas.
- Botón de vacío/sellado: vacío, sellado y apagado automático
- Modo húmedo/seco: ajuste el nivel de estanqueidad para alimentos secos y húmedos
Incluso si no tienes el placer de pescar tu propio pescado, estas máquinas de envasado al vacío son perfectas para todo tipo de carnes y alimentos. Si compra a granel o quiere evitar que su congelador se queme, ¡necesita uno de estos en la cocina!
Paquete de recetas de aluminio con Keto Salmon Ajo y hierbas
El salmón es el epítome del pescado cetogénico porque no solo es rico en proteínas, sino que también está lleno de grasas deliciosas y saludables. Si no eres fanático del salmón, asegúrate de obtener una buena dosis comprando salmón salvaje. Antes de mudarme a Kodiak, no tenía idea de que había una diferencia entre los peces capturados en la naturaleza y los criados en piscifactorías, ¡pero créanme que la hay! Vale la pena el dinero extra, lo prometo!
Ingredientes de hoja de salmón con hierbas e ingredientes cetogénicos de ajo:
Rinde 4 porciones, 4 carbohidratos netos/porción
4 filetes de salmón (4 oz.) 2 cdas. Mantequilla sin sal 4 rodajas de limón 2 cucharaditas de ajo picado 1 cda. Aceite de oliva 2 flores de brócoli C. 20 espárragos 1 cucharadita de salsa de hierbas con ajo 1/2 cucharadita de salsa italiana Sal y pimienta al gusto Papel de aluminio
Instrucciones del paquete de hojas de salmón con ajo y hierbas cetogénicas:
1. Precalentar el horno a 400 grados.
2. Coloque los floretes de brócoli y los espárragos en un recipiente con aceite de oliva y salsa de ajo y hierbas y mezcle bien.
3. Sazone el lado sin piel del salmón con sal y pimienta al gusto, así como con el condimento italiano. Corta una tira larga de papel de aluminio.
5. Coloque un trozo de salmón en el centro del trozo de papel aluminio, cubra el salmón con 1/2 cucharadita. ajo picado, 1/2 cucharada. mantequilla y una rodaja de limón. 6. Coloque 5 espárragos en un lado del pescado y 1/4 de las flores de brócoli en el otro lado de la pieza de pescado.
7. Dobla la hoja hacia arriba y hacia arriba en el centro, luego dobla ambos bordes para formar un paquete cerrado. Repita los pasos 4 a 6 con las otras piezas de salmón y vegetales.
9. Coloque los paquetes de aluminio en una bandeja para hornear y cocine durante 20-25 minutos hasta que el salmón esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
Rendimiento: 4 porciones
Paquete de recetas de aluminio con Keto Salmon Ajo y hierbas
Paquetes de hierbas de salmón con ajo Easy Keto. ¡Estos también son ideales para viajes de campamento!
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
- 4 filetes de salmón (4 onzas)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 rodajas de limón
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 cucharada. Aceite de oliva
- 2 flores de brócoli C.
- 20 puntas de espárragos
- 1 cucharadita de salsa de hierbas con ajo
- 1/2 cucharadita de salsa italiana
- Sal y pimienta para probar
- Sábana
Instrucciones
1. Precalentar el horno a 400 grados.
2. Coloque los floretes de brócoli y los espárragos en un recipiente con aceite de oliva y salsa de ajo y hierbas y mezcle bien.
3. Sazone el lado sin piel del salmón con sal y pimienta al gusto, así como con el condimento italiano.
4. Corta una tira larga de papel de aluminio.
5. Coloque un trozo de salmón en el centro del trozo de papel aluminio, cubra el salmón con 1/2 cucharadita. ajo picado, 1/2 cucharada. de mantequilla y una rodaja de limón.
6. Coloque 5 espárragos en un lado del pescado y 1/4 de las flores de brócoli en el otro lado del pescado.
7. Dobla la hoja hacia arriba y hacia arriba en el centro, luego dobla ambos bordes para formar un paquete cerrado.
8. Repita los pasos 4 a 6 con las piezas restantes de salmón y verduras.
9. Coloque los paquetes de aluminio en una bandeja para hornear y cocine durante 20-25 minutos hasta que el salmón esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1 Calorías: 154 Grasa total: 10 g Grasa saturada: 4 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 5 g Colesterol: 15 mg Sodio: 215 mg Carbohidratos netos: 4 g Fibra: 7 g Proteína: 5 g
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