papas fritas halloumi

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¡Esta es mi versión libanesa de palitos de mozzarella, con queso halloumi! Estos chips de halloumi se preparan enrollando queso en harina, pan rallado y semillas de sésamo, luego se hornean hasta que estén dorados y crujientes. Los combiné con una salsa marinara simple y brillante para mojar, ¡un divertido refrigerio mediterráneo!

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

16 porciones

6 de abril de 2018

Estos chips de halloumi son un excelente refrigerio o refrigerio para servir a los invitados. ¡Fácil de hacer y súper divertido de comer! Mis papas fritas están horneadas al horno para obtener una parte superior crujiente y una versión más saludable de los palitos de queso fritos que obtienes en los restaurantes. Servida con salsa marinara zaratar, esta comida vegetariana es perfecta para el entretenimiento.

Cuando se trata de entretenimiento, ¡un refrigerio de queso nunca es una mala idea! Estos chips de halloumi son crujientes y llenos de sabor para un bocado irresistible, te lo juro, ¡no te detendrás ante nadie! ¡Sírvelo con mi deliciosa salsa marinara casera y te espera un verdadero placer!

¿Qué es halloumi?

Básicamente es un queso blanco duro elaborado con leche de oveja. Tiene un sabor salado (que generalmente desaparece cuando se cocina) y una textura masticable, y a menudo se lo denomina “queso a la parrilla” porque no se derrite cuando se asa a la parrilla.

Tengo tantos recuerdos de los desayunos de fin de semana con mi papá horneando queso halloumi y comiéndolo con pan de pita. Ahora estoy feliz de verlo convertirse en un alimento de moda muy popular. Ha aparecido recientemente en muchos menús de restaurantes, ¡y por una buena razón!

• teniendo un sabor único y textura
• Éste no se derritelo que lo hace tan versátil para las recetas
• fusiones añade una textura carnosa en caso contrario, ensaladas o comidas sencillas.

Bien, ahora que tenemos una introducción adecuada al halloumi, vayamos a esos chips Halloumi. O también puedes llamarlos palitos Halloumi. Esta receta está básicamente inspirada en los tradicionales palitos de mozzarella, pero decidí usar queso halloumi en lugar de mozzarella. Y agregué algunas semillas de sésamo tostadas en el exterior para agregar un factor crujiente, y creo que agregó un factor mediterráneo.

Cómo hacer chips Halloumi

Para hacer chips de halloumi, simplemente cree una línea de ensamblaje para harina, huevo batido y pan rallado con semillas de sésamo. Luego póngalo en el horno hasta que las papas estén doradas y crujientes.

Puedes comer estas papas fritas halloumi solas, pero preparé una salsa marinara casera para acompañarlas. Simplemente hornee todos los ingredientes en un horno y luego mezcle hasta que quede suave.

Consejos para hacer chips Halloumi

• Mantenga una mano mojada y la otra seca. ¡cuando arrastras el halloumi para no meterte en un lío pegajoso!
• No dejes que las papas se toquen. cuando los pones en la bandeja para hornear o no se pondrán crujientes.
• Hornea las patatas fritas en un horno precalentado. para obtener mejores resultados Si los pone en un horno frío, no se cocinarán uniformemente.
• Prepara la salsa marinara con anticipación. La salsa permanecerá tapada en el frigorífico durante 3-4 días.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en los chips de halloumi?

Esta receta tiene cuatro porciones y cada porción, con la salsa, tiene menos de 100 calorías, lo que las convierte en una excelente comida para fiestas. No son exactamente alimentos saludables, ¡pero son deliciosos, con queso y perfectos para un regalo!

¿Puedes hacer chips de halloumi por adelantado?

Estas papas fritas se sirven directamente del horno, por lo que son súper crujientes y el queso es perfectamente suave. Sin embargo, puede dragar el queso con anticipación, colocarlo en la bandeja para hornear y mantenerlo cubierto en el refrigerador y meterlo en el horno cuando esté listo para servir.

¿Puedes comer papas fritas halloumi?

Si tiene sobras, puede refrigerarlas en un recipiente hermético durante dos o tres días. Para mantenerlos frescos, prefiero cortarlos en trozos y agregarlos a una ensalada, ¡mmm!

Estoy haciendo algunas recetas más de halloumi porque ahora está ampliamente disponible en las tiendas y no tengo que esperar para visitar las tiendas libanesas locales en Dearborn, Michigan, para comprarlo. Una de mis recetas favoritas de halloumi que ya está en el blog son los rollitos de primavera de Zaatar, rellenos con queso halloumi. Después de hacer estas papas fritas halloumi, sigue esta receta y prueba los rollitos de primavera… ¡mmm!

Más recetas de patatas fritas

Si lo haces saludable sentirte bien papas fritas halloumi receta, ¡asegúrate de comentar y/o calificar esta receta! Me encantaría saber de tu experiencia haciendo esto. Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar mis historias!

papas fritas halloumi

¡Esta es mi versión libanesa de palitos de mozzarella, con queso halloumi! Estos chips de halloumi se preparan enrollando queso en harina, pan rallado y semillas de sésamo, luego se hornean hasta que estén dorados y crujientes. Los combiné con una salsa marinara simple y brillante para mojar, ¡un divertido refrigerio mediterráneo!

Curso: aperitivo

cocina mediterranea

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 16 porciones

Calorías: 91kcal

Ingredientes

palitos de halloumi

• 1/3 taza de harina
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de pan rallado panko
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• 9 onzas de queso halloumi picado, cortado en palitos

Salsa Marinara Zaatar

• 3 tomates
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de zatar
• ¼ taza de albahaca fresca
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones

palitos de halloumi

• Precaliente el horno a 350°F y cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.

• Coloque la harina en un tazón pequeño, los huevos en otro tazón y la harina en un tercer tazón. Agregue las semillas de sésamo a la harina y revuelva para combinar.

• Lave los palitos de halloumi en la harina, sacuda el exceso, luego en los huevos y finalmente en la mezcla de semillas de sésamo panko.

• Coloque los palitos de halloumi en la bandeja para hornear preparada y cocine hasta que las semillas de sésamo estén doradas, aproximadamente 20 minutos.

Salsa Marinara Zaatar

• Precaliente el horno a 425°F

• Coloque los tomates en la sartén; agregue los dientes de ajo, la albahaca, el zaatar, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclar con las manos.

• Coloque la sartén en el horno y ase hasta que los tomates se hayan reducido y comiencen a tener bordes negros, aproximadamente 45-50 minutos. Transfiera todo a una licuadora y mezcle hasta alcanzar la consistencia de salsa deseada.

video

Los grados

Almacenar: Si tiene sobras, puede refrigerarlas en un recipiente hermético durante dos o tres días. Proceder: Puede dejar que la salsa marinara caduque y mantenerla tapada en el refrigerador durante 3-4 días. Nutrición: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice. Esta información no debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. El valor nutricional es para una porción descubierta.

Nutrición

Tamaño de la porción: 4g | Calorías: 91kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 5g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 10mg | Sodio: 211 mg | Potasio: 72mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 236 UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 184mg | Hierro: 1mg