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Las papas fritas saludables son algo real cuando las haces Papas fritas en la freidora! ¡Son crujientes y crocantes y están listos en minutos con solo 2 cucharadas de aceite de oliva! ¡Sobre todo, mi familia te ama!
Papas fritas en la freidora
Las papas fritas son una de mis comidas favoritas de todos los tiempos. Puedo saltarme fácilmente el postre, pero no puedo dejar una sola papa en mi plato.
¡Es por eso que estas papas fritas Air Fryer son quizás el mejor invento! Puedo disfrutar de las papas fritas sin sentirme culpable. Lo mejor de todo es que las papas fritas aún brindan la gran frescura que crea una freidora, ¡pero sin la grasa!
¿Quieres darle un poco de sabor a tus papas fritas? ¡Prueba a sumergirlos en nuestra salsa para mojar Buffalo de 2 ingredientes! ¡Solo toma 2 minutos y se puede armar mientras espera que se cocinen las papas fritas!
Haz estas deliciosas patatas fritas con nuestra fantástica Receta de pollo frito Airfryer. ¡Este pollo es tan crocante y jugoso que no creerás que no está frito! ¡Estas son las recetas perfectas para tu dieta o si solo estás mirando tu vida!
¡La freidora podría ser uno de los mejores inventos de todos los tiempos! Puede obtener ese sabor frito sin el acompañamiento poco saludable. ¿No sabes mucho sobre la freidora? No se preocupe, puedo contarle todo lo que necesita saber sobre una freidora y más, ¡incluidas otras excelentes recetas de freidoras!
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un aparato de cocina de encimera que hace circular el aire alrededor de los alimentos mediante un ventilador de convección de alta velocidad que cocina, dora y fríe. Da un resultado como “frito” pero con poco o nada de aceite.
¿Es saludable cocinar con una freidora de aire?
Cocinar con una freidora de aire es una alternativa mucho más saludable que freír. Puede usar un poco de aceite para obtener un resultado final más crujiente. Sin embargo, muchas de las cosas que hago en la freidora, ni siquiera agrego aceite extra.
Si agrego aceite, usaré un aceite en aerosol y cubriré ligeramente la comida. ¡Esto reducirá drásticamente la cantidad de aceite que usa para mantener su comida mucho más saludable!
Ingredientes
¡No necesitas mucho para hacer estas papas fritas saludables!
- 2 papas rojizas, peladas y cortadas en palitos de 1/2 pulgada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Condimento (ver más abajo para algunas opciones)
Pelar las papas es opcional. ¡A algunas personas les gusta conservar su pelaje y eso está bien!
¿Qué tipo de cobertura puedo poner en mis papas fritas horneadas?
Esta receta requiere sal, pimienta y perejil seco, pero siéntase libre de ser creativo con sus papas fritas. ¡También nos gusta usar un poco de ajo en polvo, sal de ajo, cebolla en polvo o pimentón!
Uno de nuestros ingredientes favoritos es Everything But the Bagel Seasoning. Obtuve el mío de Trader Joe’s, ¡pero ahora tienen tantas versiones de scripts que puedes conseguirlos en casi cualquier lugar!
Cómo hacer papas fritas en una freidora de aire
- Pelar y cortar primero las patatas.
- Remojarlos en agua fría durante 30 minutos. Seque con una toalla de papel.
- Mezclar con aceite.
- Cocine en una freidora a 380 grados durante 15-20 (agitar a la mitad)
¿Por qué es necesario remojar las papas en agua cuando se hacen papas fritas?
Bueno, este es un paso muy importante. Esto eliminará parte del almidón de las papas para ayudarlas a cocinarse más crujientes en la freidora. También ayuda a evitar que las papas se peguen durante la cocción.
Mientras se cocinan las papas fritas, ¡este es un buen momento para hacer nuestro Buffalo Dip! ¡Solo lleva 2 minutos prepararlo y solo dos ingredientes simples!
Cuando las papas estén listas, retírelas de la freidora y colóquelas en papel pergamino y sazone con sal y pimienta. ¡Servir inmediatamente! ¡Gustar!
Recetas más saludables que le encantarán a su familia
- Arroz frito con coliflor
- Tilapia asada fácil
- freír el pollo
- pizza de coliflor
- Galletitas saludables para el desayuno
- paletas de frutas caseras
- Salsa Ranchera Saludable
- sopa de verduras facil
- Galletas Monster Raw Energy Ball
- Sopa de repollo instantánea
- brochetas de ensalada
- Nachos de manzana y caramelo
- garbanzos crujientes
Ingredientes
- 2 papas rojas (peladas y cortadas en palitos de 1/2 pulgada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, pimienta y perejil seco (al gusto)
Instrucciones
-
Pelar y cortar las patatas rojizas y ponerlas en remojo en agua fría durante 30 minutos. (¡Este paso es importante para ayudar a eliminar el exceso de almidón y lo hará más crujiente!)
- Escurra y lave las papas en agua fría, luego séquelas con una toalla de papel. Revuelva hasta que esté uniformemente cubierto con aceite.
- Precaliente la freidora a 380 grados o seleccione la configuración adecuada para su modelo.
-
Coloque las papas fritas en la cesta de la freidora de aire caliente en una sola capa (evite apilarlas una encima de la otra). ¡Hornee por unos 15 minutos o hasta que esté crujiente según sus preferencias! Aproximadamente a la mitad de la cocción cinco de ellos en un batido o voltéalos para moverlos.
-
Cuando las papas estén cocidas, retíralas de la freidora sobre papel pergamino y sazona con sal y pimienta. ¡Servir inmediatamente!
Nutrición por porción
Calorías: 146kcal | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 5mg | Potasio: 444 mg | Carbohidratos: 19 g | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Proteína: 2g | Vitamina C: 6,1% | Calcio: 14% | Hierro: 0,9% |
No te pierdas literalmente el La mejor receta de papas fritas fáciles de Air Fryer. No vas a creer lo deliciosos, crujientes y crocantes que pueden ser mientras se mantienen saludables (y a tu familia les encantarán).
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