Papas fritas en la freidora {¡crujientes y saludables!}

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Las papas fritas saludables son una cosa real cuando las haces Papas fritas en la freidora! ¡Son crujientes y crocantes y están listos en minutos con solo 2 cucharadas de aceite de oliva! ¡Sobre todo, mi familia los ama!

Papas fritas en la freidora

Las papas fritas son uno de mis platos favoritos de todos los tiempos. Puedo saltarme fácilmente el postre, pero no puedo dejar una sola papa en mi plato.

¡Es por eso que estas papas fritas son quizás el mejor invento de todos! Puedo disfrutar de mis papas fritas sin sentirme culpable. Lo bueno es que las papas fritas aún brindan el gran crujido que crea una freidora, ¡pero sin la grasa!

¿Quieres darle un poco de sabor a tus papas fritas? ¡Prueba a sumergirlos en nuestra salsa para mojar Buffalo de 2 ingredientes! ¡Solo toma 2 minutos y se puede mezclar mientras espera que cocinen sus papas fritas!

Haz estas deliciosas patatas fritas con nuestra fantástica Receta de pollo frito Airfryer. ¡Este pollo es tan crocante y jugoso que no creerás que no está frito! ¡Estas son las recetas perfectas para tu dieta o si solo estás mirando tu vida!

¡La freidora de aire podría ser uno de los mejores inventos de la historia! Puede obtener ese sabor frito sin los problemas de salud que lo acompañan. ¿No sabes mucho sobre la freidora? No se preocupe, puedo contarle todo lo que necesita saber sobre una freidora y más, ¡incluidas otras excelentes recetas de freidoras!

¿Qué es una freidora de aire?

Una freidora de aire es un aparato de cocina de mostrador que hace circular el aire alrededor de los alimentos mediante un ventilador de convección de alta velocidad que cocina, dora y trocea los alimentos. Da un resultado “frito” pero usando poco o nada de aceite.

¿Es saludable cocinar con una freidora?

Cocinar con una freidora es una alternativa mucho más saludable que freír. Puede usar un poco de aceite para obtener un resultado final más crujiente. Sin embargo, muchas de las cosas que hago en la freidora, ni siquiera agrego aceite adicional.

Si agrego aceite, usaré un aceite en aerosol y cubriré ligeramente la comida. ¡Esto reducirá drásticamente la cantidad de aceite que usa, manteniendo su comida mucho más saludable!

Ingredientes

¡No necesitas mucho para hacer estas papas fritas saludables!

• 2 papas rojas, peladas y cortadas en palitos de 1/2 pulgada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Condimento (ver más abajo para algunas opciones)

Pelar las papas es opcional. ¡A algunas personas les gusta conservar su pelaje y eso está bien!

¿Qué tipo de cobertura puedo poner en mis papas fritas horneadas?

Esta receta requiere sal, pimienta y perejil seco, pero siéntase libre de ser creativo con sus papas fritas. ¡También nos gusta usar un poco de ajo en polvo, sal de ajo, cebolla en polvo o pimentón!

Uno de nuestros ingredientes favoritos es la salsa Everything But the Bagel. Obtuve el mío de Trader Joe, ¡pero ahora tienen muchas versiones de scripts que puedes obtener prácticamente en cualquier lugar!

Cómo hacer papas fritas en una freidora de aire

1. En primer lugar, pela y corta las patatas.
2. Remojarlos en agua fría durante 30 minutos. Seque con una toalla de papel.
3. Rocíe con aceite de oliva
4. Cocinar en una freidora a 380° durante 15-20 (agitar a la mitad)

¿Por qué es necesario remojar las papas en agua cuando se hacen papas fritas?

Bueno, este es un paso muy importante. Esto eliminará parte del almidón de las papas para ayudarlas a cocinarse más crujientes en la freidora. También ayuda a evitar que las papas fritas se peguen cuando se cocinan.

Mientras se cocinan sus papas fritas, ¡este es un buen momento para hacer nuestro Buffalo Dip! ¡Solo lleva 2 minutos prepararlo y solo dos ingredientes simples!

Cuando las papas estén listas, retírelas de la freidora y colóquelas en papel pergamino y sazone con sal y pimienta. ¡Servir inmediatamente! ¡Gustar!

Recetas más saludables que le encantarán a su familia

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• Sopa de repollo instantánea
• brochetas de ensalada
• Nachos de manzana y caramelo
• garbanzos crujientes

Ingredientes

• 2 papas Russet (peladas y cortadas en palitos de 1/2 pulgada)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal, pimienta y perejil seco (al gusto)

Instrucciones

1. Pelar y cortar las patatas rojizas y ponerlas en remojo en agua fría durante 30 minutos. (¡Este paso es importante para ayudar a eliminar el exceso de almidón y lo hará más crujiente!)

2. Escurra y lave las papas en agua fría, luego séquelas con una toalla de papel. Revuelva hasta que esté uniformemente cubierto con aceite.
3. Precaliente la freidora a 380 grados o seleccione la configuración adecuada para su modelo.

4. Coloque las papas fritas en la cesta de la freidora de aire caliente en una sola capa (evite apilarlas una encima de la otra). ¡Hornee durante unos 15 minutos o hasta que sus preferencias estén crujientes! A la mitad de la cocción, cinco de ellos se mueven o giran para moverlos.

5. Cuando las papas estén listas, retírelas de la freidora sobre papel pergamino y sazone con sal y pimienta. ¡Servir inmediatamente!

Nutrición por porción

Calorías: 146kcal | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 5mg | Potasio: 444mg | Carbohidratos: 19g | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Proteína: 2g | Vitamina C: 6,1% | Calcio: 14% | Hierro: 0,9% |

No te pierdas literalmente el La mejor receta de papas fritas para freidora. No creerás lo deliciosas, crocantes y crocantes que pueden ser las papas fritas sin dejar de ser saludables (y a tu familia les encantarán).

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