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Estas papas fritas ridículamente deliciosas y fáciles de preparar se preparan rápidamente en la freidora. Prueba estas papas fritas en casa hoy, ¡solo necesitas una base de tres ingredientes!
Apto para dietas veganas y sin gluten. Puntos Weight Watcher incluidos.
¿Alguna vez has hecho papas fritas congeladas? Son geniales, ¿verdad? ¿Qué pasa si te digo? ¿Las papas fritas caseras en la freidora son aún más sabrosas y toman poco o nada de tiempo (aparte del remojo)? ¡Lo prometo, son muy simples!
Patatas fritas crujientes perfectamente en la freidora Y es algo que definitivamente deberías hacer desde cero. ¡No hay nada como un lote de papas fritas crujientes calientes directamente de la freidora!
Son geniales como refrigerio después de la escuela o como parte de una comida. No importa cómo o cuándo los sirvas, ¡Te encantarán estas papas fritas! Si bien el ketchup funciona muy bien como salsa, deberías probarlos con mi salsa favorita de 5 minutos yum yum. #tan bueno
TE ENCANTARÁ ESTA RECETA PORQUE
- ¡A los comedores gruesos ya los niños les encanta!
- Solo necesitas 3 ingredientes simples.
- es muy personalizable
- Este es un lado que va de la mano con todo.
ingredientes necesarios
- papas: Yukon gold u rust
- aceite de oliva
- sal
- opcional: coberturas adicionales de su elección
Cómo hacer papas fritas en una freidora de aire
- Sin pelar, lave y corte las papas en papas fritas de aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada (o más grandes si lo prefiere).
- Agregue las papas fritas a un recipiente con agua fría y déjelas reposar durante 45 minutos para eliminar el exceso de almidón.
- Escurra las papas fritas y séquelas con toallas.
- Agregue las papas fritas secas a un tazón y mezcle con el aceite y la sal (y otros condimentos si desea usarlos).
- Precaliente la freidora a 350F / 180C.
- Extienda las papas fritas en una sola capa, cocine en dos lotes si es necesario.
- Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén crujientes, volteando a la mitad de la cocción.
- Decora y sirve.
maneras de cambiar
Preguntas frecuentes + Sugerencias
¿Debo mojar las papas fritas?
¡¡Sí!! Es muy importante no saltarse este paso. Remojarlos ayudará a eliminar el exceso de almidón, lo que ayudará a que se descompongan. más en la freidora.
Asegúrese de secarlos tanto como sea posible. De esta forma, la patata se dora y no se calienta. Si tienes tiempo, puedes cambiar la mitad del agua por agua fresca y fría.
¿Estas papas fritas son saludables?
Hacer patatas fritas en la freidora es mucho más saludable y menos calórico que comprar patatas fritas ya que no las fríes en aceite.
¿Cómo hacer Cortar las papas fritas?
Corté papas fritas cortando una papa por la mitad a lo largo y luego corté tiras largas para que parecieran papas fritas.
¿Cuáles son las mejores patatas fritas?
Yukon y Russets son los mejores. Las papas cerosas (rojas, fritas, etc.) tienen mucha humedad.
¿Puedes hacer esto por adelantado?
Puede seguir las instrucciones en el paso 3 y luego congelarlo. Cuando termine, continúe con el paso 4 (congelación) y agregue solo otros 5 minutos al tiempo de cocción.
¿Tengo que hacer 2 lotes?
Colocar las papas fritas en la freidora en una sola capa asegura que estén súper crujientes.
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Gracias por leer mi publicación sobre recetas de papas fritas. Y ven a visitarnos nuevamente mientras sigo soñando con recetas, recetas tradicionales africanas, recetas de fusión africana, recetas de Sierra Leona, planes de viaje y mucho más para ti. Gracias por apoyar recetas de despensa, blog de alimentos.
Ver la receta de papas fritas en la Air Fryer
Papas fritas en la freidora
Estas papas fritas ridículamente deliciosas y fáciles de preparar se preparan rápidamente en la freidora.
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Curso: acompañamiento, merienda
Cocina: Americana, Occidental
Palabra clave: papas fritas
Porciones: 4
Calorías: 94kcal
Bintu Hardy | Recetas de una despensa
Ingredientes
- 2 papas russet medianas o golden Yukon
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- sal kosher
- coberturas opcionales al gusto
- cobertura adicional opcional: hierbas y queso parmesano rallado
Instrucciones
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Sin pelar, lave y corte las papas en chips de aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada (o más grandes si lo prefiere).
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Agregue las papas fritas a un recipiente con agua fría y déjelas reposar durante 45 minutos para eliminar el exceso de almidón.
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Escurra las papas fritas y séquelas con toallas.
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Agregue las papas fritas secas a un tazón y mezcle con el aceite y la sal (y otros condimentos si desea usarlos).
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Precaliente la freidora a 350F / 180C.
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Extienda las papas fritas en una sola capa, cocine en dos lotes si es necesario.
-
Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén crujientes, volteando a la mitad de la cocción.
-
Decora y sirve.
Los grados
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Son 3 planes Smart Point Blue en una porción.
Nutrición
Calorías: 94kcal | Carbohidratos: 17 g | Proteína: 2g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 19 mg | Potasio: 485 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 9mg | Calcio: 11mg | Hierro: 1mg