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Las papas fritas con jalapeño en el microondas pueden ser el refrigerio saludable perfecto: crujientes, magras y bajas en calorías, lo suficientemente picantes como para que sean interesantes…
Microwave Fries ahora es oficialmente una serie aquí en tvfgi, con esta versión ardiente de Jalapeño en el n. 2. Mis patatas fritas habituales en el microondas Eran tan asombrosos que sentí que necesitaba volver a hacerles comprender la idea. Esto es para todos los amantes del jalapeño.
Las papas fritas son mi “cosa”. Realmente no puedo tenerlos en casa porque no estoy satisfecho hasta que todas las bolsas están vacías. No es algo bueno, y estoy tan tentado por todos los sabores interesantes que hay ahora mismo, que el otro día tenían un MURO completo de sabores Kettle Chip en mi supermercado. Aquí es donde esta pequeña idea realmente ayuda a una niña. En comparación con los comprados en la tienda, son mucho menos grasosos y todos los ingredientes son naturales: patata, aceite de oliva, sal y jalapeño en polvo. Y son súper rentables: todos sabemos que estas bolsas de supermercado son 90 % aire, solo una patata detrás baterías Y baterías de esas fichas!
También estoy oficialmente enganchado a Amazon Prime… ¿De qué otra manera podría tener un pequeño paquete de polvo de jalapeño en la puerta de mi casa, gratis, en un Domingo?? Lo que pasa con las papas fritas con sabor es que tienes que hacerlo con hierbas secas y especias, cualquier cosa mojada las empapará, lo cual es obvio, pero pensé en mencionar esto porque crea un problema si quieres darle sabor a tus papas fritas con algo que no sabes. normalmente no encuentro. Puedes encontrarlo en el pasillo de las especias. Afortunadamente, resulta que rocían casi todo. espárragos? Quelpo? brócoli? Ellos si.
Papas fritas con jalapena en el microondas
- 1 patata roja
- aceite para pincelar
- 2 cucharaditas menos de jalapeño en polvo si no lo quieres tan picante
- 4 cucharaditas de sal marina
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Frotar, pero no pelar la patata. Coloque un cortador de mandolina en la configuración de 1/8 de pulgada y corte algunas rebanadas de papa de prueba. Deben ser delgados, flexibles y translúcidos.
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Mezcla la sal y el jalapeño en polvo.
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Coloque una hoja de papel pergamino en la placa del carrusel en el microondas. Si su microondas no tiene un plato, use un plato apto para uso alimentario, pero tenga en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar porque el plato absorberá parte de la energía del microondas.
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Cepille ligeramente ambos lados de las rodajas de patata con aceite de oliva. Extiéndalos en una sola capa sobre papel pergamino y cocine en el microondas durante aproximadamente 3/12 a 4 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Verifique el primer lote con frecuencia hasta que encuentre el momento adecuado para su microondas.
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Trabajando en lotes, coloque un poco de la mezcla de sal en una bolsa de papel y agregue algunas de las papas fritas, luego agite suavemente para cubrir. Repita con las papas restantes.
Los grados:
- Hice mis papas fritas originales con y sin aceite, pero en este caso una ligera capa de aceite es lo que permite que los sabores se adhieran a las papas fritas, así que la necesitarás. Pero asegúrese de cubrirlos ligeramente: demasiado aceite permitirá que se les pegue demasiada sal de jalapeño, y serán bastante intensos, por no decir salados.
- Compré mi polvo de jalapeño en Amazon, Aquí. Es bastante picante, así que úsalo al gusto.
- yo tambien ordene vinagre en polvo mientras yo estaba ahi…
¡Gracias por arreglar!
los originales ~
Patatas fritas flacas al microondas