Aquellos Papas Fritas Con Zanahorias área alternativa más saludable para las clásicas papas fritas y detrás de un deliciosa merienda o guarnición. ¡Disfrútalos solos o con una salsa picante de yogur!
Nos encanta preparar verduras para guarniciones en la airfryer. Algunos de nuestros platos vegetarianos son Chips crujientes de col negra, Calabacín a la Parmesana, tortitas de espárragos o Brócoli Asado Crujiente.
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Papas Fritas Con Zanahorias
Estos casi se ve y sabe a papas fritas y son deliciosos puros o con salsa a base de yogur. el es un gran vegetales bajos en carbohidratos sin la molestia de freír y cocina mucho más rápido que hornear, lo que puede llevar de 20 a 30 minutos.
Se mantienen suaves y tienen un sabor increíble con el pizca de pimienta de cayena que complementa su dulzura. Mis hijos no se cansan de esta nutritiva verdura. está lleno de Las vitaminas, los minerales y la fibra son mucho más bajos en calorías y carbohidratos. en comparación con las papas fritas tradicionales.
Nuestra parte favorita de esta receta. es que es delicioso como guarnición para la cena de la semana o se sirve como tentempié en cualquier momento. Estos son rápidos, fáciles y tienen la textura perfecta.
¿POR QUÉ TE ENCANTARÍA ESTA RECETA?
- Fácil y rápido: Se tarda unos 16 minutos en prepararse, incluido el tiempo de preparación.
- Versátil: Se puede servir como snack o guarnición.
- Simple: Usamos un condimento básico para mantenerlos simples que va con la salsa picante.
- Apto para niños: Esta es una excelente manera de hacer que los niños coman verduras. Combínalos con nuggets de pollo o albóndigas de pollo para una comida totalmente apta para niños.
QUE SABOR TIENEN?
Se ven y saben como papas fritas con un condimento suave que combina bien con cualquier plato principal servido o bañado en salsa.
¿CÓMO RECOGER ZANAHORIAS?
Cuando compre zanahorias a granel o en bolsas, busque vegetales firmes, carnosos y tiernos con piel de colores brillantes. Quedarán más tiernos y jugosos. Nos gusta comprarlos en racimos con las verduras todavía unidas siempre que sea posible. Los verdes deben verse vibrantes y frescos.
¿CÓMO PREPARAR?
Lavarlos, secarlos y pelarlos. Nos gusta usar un pelador que facilita mucho el trabajo. Si usa zanahorias orgánicas, puede lavarlas bien y evitar la piel. Recorta los extremos, córtalos por la mitad, corta cada mitad a lo largo y luego córtalos en palillos de 1/4 de pulgada de grosor.
¿CUÁNTO TIEMPO COCINAR?
Los cocinamos a 400 grados durante unos 10 minutos. Debe agitar la canasta una vez, a la mitad de la cocción, para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme.
¿PUEDO COCINAR EN EL HORNO?
¡Seguro que puedes! Prepárelos como se indica, colóquelos en una bandeja para hornear en una sola capa, hornee durante 20-25 minutos en un horno precalentado a 420 grados.
SALSA DE ACOMPAÑAMIENTO
Estos son perfectos para servir simplemente como un refrigerio rápido o como acompañamiento de su plato principal favorito, como pollo, pescado, camarones o hamburguesas. Pero hemos subido el listón y los hemos servido con una salsa picante de yogur con limón que combina con la dulzura de las verduras.
INGREDIENTES
Esta sencilla receta solo lleva 3 ingredientes principales que siempre se almacenan en la cocina.
- Zanahorias – Usamos una libra.
- Aceite de oliva – Agrega sabor y ayuda a que queden crujientes.
- Especias – Sal, Pimienta y Pimienta de Cayena al gusto.
CONSEJOS PROFESIONALES PARA EL ÉXITO
- sin exceso. Asegúrese de que los palitos estén distribuidos en una capa uniforme para tostar uniformemente.
- ¿Quieres duplicar la receta? Cocine en dos tandas.
- Personaliza con tu mezcla de especias favorita. o endulzarlos con miel y mantequilla.
- Cortarlos a un tamaño uniforme.. Esto asegurará que se cocinen uniformemente.
- Hazlos crujientes. Agregue una cucharadita de maicena junto con la mezcla de condimentos.
- Freidora de aire usada. Usamos el Instant Vortex 6 Quart.
- Intenta usar zanahorias de diferentes colores. como rojo, morado o amarillo.
CAMBIOS
Estas son algunas de las mejores ideas combinadas para probar:
- Ajocomino, cebolla en polvo o pimentón ahumado.
- Postre– Sazonar con mantequilla derretida y miel o sirope de arce. Asegúrese de vigilarlos ya que los azúcares se caramelizarán rápidamente.
- mexicano– Agregue ajo, cebolla, comino y chile en polvo o sazone con salsa casera para tacos.
- indio – Agregue la cúrcuma y el cilantro en polvo.
- italiano – Combine la salsa italiana y el queso parmesano.
- ajo con hierbas – Sazonar con ajo en polvo y una mezcla de perejil picado, orégano y albahaca.
- Aceite – Use aceite de coco o aguacate en su lugar.
- mini zanahorias – Use verduras del tamaño de un bebé en lugar de las normales. Cocine a 380 grados durante 16-20 minutos.
- cortar en rodajas en lugar de palos.
- Sirve con tu salsa favorita. como mayonesa sriracha, ketchup de curry, salsa ranchera, salsa tártara, mostaza con miel o salsa de ajo.
¿COMO HACER?
Estos no podrían ser más fáciles de preparar y son un refrigerio perfecto.
- Preparar – Lavar, pelar y cortar las verduras en palitos de 1/4 de pulgada de grosor. Rocíe con aceite, sal, pimienta y pimienta de cayena.
- cocido – Cocinar en una freidora precalentada a 400 grados durante unos 10 minutos, agitando la cesta de vez en cuando.
¿CÓMO SERVIR?
Son tiernos e increíblemente nutritivos. Aquí hay algunas combinaciones sugeridas para la cena de una freidora de aire para niños:
O sirva como refrigerio con la cremosa salsa picante.
¿CÓMO CALENTAR?
Para recalentar, precaliente la freidora a 360 grados F y cocine durante 1 a 2 minutos, agitando a la mitad. Alternativamente, cocine en el microondas durante unos segundos hasta que se caliente por completo.
¿CÓMO ALMACENAR?
Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
Preguntas frecuentes:
¿Son saludables?
Estos son mucho más saludables que la versión frita. También son bajos en carbohidratos, bajos en calorías (solo 80 calorías por porción), veganos, sin gluten y sin lácteos.
tengo que pelar?
Depende del tipo utilizado. Si usa vegetales orgánicos, un buen lavado será suficiente. En cambio, nos gusta pelar cuando usamos variedades no orgánicas.
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Ingredientes
-
1 kilo de zanahorias
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
-
1/8 de cucharadita de sal
-
1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
-
1 pizca de chile en polvo
Salsa De Yogur Picante
artículos usados
Instrucciones
tortitas de zanahoria
1. Pelar las zanahorias, quitarles los extremos y cortarlas por la mitad. Corte cada mitad en papas fritas de 1/4 de pulgada de grosor.
2. Mezcle las zanahorias picadas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la cayena en un tazón hasta que estén bien mezclados.
3. Precaliente la freidora a 400 °F durante 11 minutos. Cuando estén calientes, agregue las zanahorias a la canasta, extendiéndolas en una capa uniforme.
4. Cocine durante 9-11 minutos, agitando la canasta a la mitad de la cocción. Cocine hasta que esté suave y crujiente.
Servir solo o con salsa.
Salsa picante de yogur
Agregue todos los ingredientes de la salsa a un tazón y mezcle para combinar.
(Tenga en cuenta que las calorías citadas se calculan solo para papas fritas y no incluyen la salsa)
Los grados
sin exceso. Asegúrese de que los palitos estén distribuidos en una capa uniforme para tostar uniformemente.
¿Quieres duplicar la receta? Cocine en dos tandas.
Personaliza con tu mezcla de especias favorita. o endulzarlos con miel y mantequilla.
Cortarlos a un tamaño uniforme.. Esto asegurará que se cocinen uniformemente.
Hazlos crujientes. Agregue una cucharadita de maicena junto con la mezcla de condimentos.
Freidora de aire usada. Usamos el Instant Vortex 6 Quart.
Información nutricional:
Productos: 3
Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 80totalmente gordo: 3gGrasas saturadas: 0ggrasas trans: 0gGrasas no saturadas: 3gColesterol: 0 miligramosSodio: 172 miligramosCarbohidratos: 13gFibra: 5gAzúcar: 5gProteína: 1g
No soy nutricionista ni nutricionista. La información es producto de una calculadora en línea como Nutrifox.com, aunque Kitchen at Hoskins trata de proporcionar información nutricional precisa, estos números deben considerarse estimaciones y no interpretarse como una garantía. Diversos factores, como los tipos de productos o marcas adquiridas, la fabricación y la forma en que se procesan los ingredientes, modifican la información nutricional de cualquier receta. Además, diferentes calculadoras en línea dan resultados diferentes según sus algoritmos reales. En ningún caso, Kitchen at Hoskins será responsable de ninguna pérdida o daño que resulte de confiar en la información nutricional. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta dada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, usando su calculadora nutricional favorita. Usted es el único responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud y de garantizar que toda la información nutricional proporcionada sea precisa.
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