¡Esta receta casera de papas fritas es tan simple y deliciosa! ¡Una receta que no te puedes perder! #papas #guarnición #merienda
El clima aquí en Phoenix ha sido una locura en las últimas semanas. Tenemos lo que parece una tonelada de lluvia. Realmente no llovió mucho en comparación con otras partes del país, pero llovió mucho para esta área. Hemos tenido algunas inundaciones importantes (como probablemente haya visto en las noticias nacionales) y hemos recibido varias advertencias de tormentas de polvo. Puedo estar en la minoría porque realmente no me importa.
No puedo hablar por todos, pero para mí me siento más obligado a cocinar o cocinar cuando el clima es más fresco o lluvioso. ¿Quizás tú eres el mismo? ¡Me encanta hacer sopa y pan en los días de lluvia y puedo desatar una tormenta como si no fuera asunto de nadie! A veces me gusta la comida chatarra total. Afortunadamente, no tengo mucho de él cerca, ¡es más fácil mantener a raya la tentación sin él en mi casa! ¡¿Por favor dime que no soy el único que tiene antojos de comida chatarra cuando hace frío?!
Aunque amo mis dulces, tengo el antojo ocasional de algo salado. Mis dos bocadillos salados favoritos son las nueces o las papas fritas. Como rara vez compro papas fritas en bolsa, cuando me entra el antojo, a menudo tengo que hacer mis propias papas fritas. Ya que es tan fácil, ¡realmente no me importa!
Te sugiero que, si tienes una cortadora de mandolina, ¡te permitirá cortar papas de manera súper fácil y rápida! Si no tienes uno, no te preocupes, ¡un cuchillo afilado y una mano firme harán el trabajo igual de bien! 🙂 Para obtener los mejores resultados, ¡asegúrate de mantener las rodajas de papa del lado delgado!
Por supuesto, la sal es un condimento obvio… ¡pero siéntase libre de pensar fuera de la caja y usar sus condimentos favoritos!
papas fritas
¡Esta receta casera de papas fritas es tan simple y deliciosa! ¡Una receta que no te puedes perder!
Ingredientes
- Aceite para freír
- 2 patatas, en rodajas finas
- Agua fría, para remojar
- Sal (o condimento deseado)
Instrucciones
- Agregue las papas en rodajas al agua fría y deje reposar durante unos 30 minutos antes de cocinar. Antes de freír, drene el agua por completo y seque las papas con una toalla de papel o un paño limpio.
- En una sartén grande y pesada o una freidora, caliente el aceite a 350 grados F. Cubra un plato con toallas de papel y reserve.
- Agregue las rodajas de patata en tandas y fríalas hasta que estén doradas (dependiendo de las patatas, unos 3-7 minutos).
- Escurrir sobre papel absorbente y sazonar con sal o condimentos deseados. Atender.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 224 kcal calorías de grasa 146 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 16g | 25% |
| Grasas saturadas 1g | 5% |
| grasas trans 0g | |
| Sodio 254 mg | 11% |
| Carbohidrato 19g | 6% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 1g | |
| Proteína 2g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
Otras publicaciones que te pueden gustar:
Ensalada De Papas Con Tocino Ranch
Papas fritas rellenas de queso y tocino
