Patatas pequeñas, envueltas en tocino, bañadas en alioli de limón. ¡Es el aperitivo perfecto para un día de juego o festivo, o incluso un acompañamiento de Pascua fácil y agradable!
Eric acaba de hacer una película. Antes de que pudiera preguntarle qué estaba mirando, me dijo: “No me juzgues”. Y luego escucho a Pee Wee Herman.
Ah, ESTOY JUZGANDO, Eric. Hay placeres culpables y luego hay placeres culpables. Una vez pasé por una fase en la que vi a Revenge en medio de la noche mientras estaba amamantando, después de que terminaron de comer. Mi cuñada pasó un año leyendo fielmente las actualizaciones de celebridades en PopSugar. Una amiga mía me dijo que hubo momentos bajos en su vida en los que todo lo que necesitaba era una lata de leche condensada y una cuchara. Quiero decir que lo entiendo. Pero pee herman?
Compra tocino en rodajas gruesas. Es bueno para el cuerpo.
¿Y tu? ¿Tienes algún placer culpable? Otro de los míos es leer los libros de YA, pero SÓLO para el romance. Quiero decir, estamos hablando de Percy Jackson, una especie de historia de amor de Harry Potter, domesticada a la perfección. Me encanta el romance, pero solo cuando es divertido e inocente y no solo sexo sexual. Pero sigue siendo vergonzoso lo que sé sobre Percy y Annabeth, dos semidioses de dieciséis años. Y voy a escribir los siete libros de HP para leer todas las conversaciones entre Harry y Ginny. Eeeee.
BACON sin embargo no es un placer culpable. Aquí simplemente no hay sentimiento de culpa. Me gusta especialmente cuando las cosas están envueltas en tocino. Es tan reconfortante que me dan ganas de comerme mi mantita de tocino. Vale, esto es raro. De todos modos, estas papas envueltas en tocino básicamente saben a papas fritas con tocino, excepto que no se esperan papas fritas ni cortes de papa. Simplemente enrolle, pegue con un palillo y cocine. Luego sumérgelo en un poco de alioli de limón brillante y fácil que literalmente batiste en 5 minutos y tu vida acaba de mejorar mil puntos de tocino.
¿Te rindes? ¿O tienes sed de más? facebook | Pinterest | Instagram | chirrido
Hecho por Simple Recipe Pro Plugin para recetas
Papas envueltas en tocino
Ingredientes
- aproximadamente 1 kilo y 1/2 de papas pequeñas, usé alevines
- 1 libra de tocino
- palito de diente
- sal y pimienta
- perejil picado, opcional
Para el alioli de limón
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharadita (¡o más!) de ralladura de limón
- 1 o 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Envuelva cada tira de tocino alrededor de una papa limpia. Recorta cualquier superposición. (O no, y tienes un poco de tocino y papas extra). Asegúralo con un palillo. Continúe usando aproximadamente la mitad de una tira de tocino por papa.
- Coloque las papas envueltas en una bandeja para hornear circular (no es necesario engrasar la bandeja para hornear).
- Hornee en un horno precalentado durante unos 30 minutos, o hasta 45, dependiendo del tamaño de las papas. Mantenga un ojo en esto. Desea que las papas estén tiernas (verifique con un tenedor) y el tocino crujiente.
- Para el alioli de limón, en un tazón pequeño, combine la mayonesa, la ralladura de limón, el jugo de limón, Dijon, el ajo y agregue sal y pimienta al gusto.
- Sazone las papas con sal y pimienta inmediatamente después de sacarlas del horno. Espolvorea con perejil si quieres. Servir las patatas calientes con el alioli de limón.
- Si sirve como aperitivo, deje palillos de dientes para que los invitados los recojan. Retire los palillos si los sirve como guarnición.
desde comida de curandero
Fuente: adaptado por Martha Stewart
Más tocino!!
Tocino Ricota Crostini:
Rollos de media luna rellenos de tocino y pimienta:
Patatas al horno con tocino y parmesano:
Algo envuelto en tocino, ¿verdad? Aquí hay más:
Papas fritas con aguacate envueltas en tocino de Kirbie Tater Toter’s Cravings envueltos en tocino envueltos en deliciosos jalapeños rellenos de queso envueltos en tocino de Sally’s Cooking Addiction