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Cheesy Bacon Ranch Potatoes es la mejor guarnición para las papas. ¿Quién puede resistirse a la combinación de queso, tocino y rancho? Es pura comida reconfortante que todos disfrutarán.
Las papas son difíciles de hornear en el horno, así que para asegurarme de que estén calientes, las cocino en agua con sal hasta que comiencen a ablandarse, pero no están completamente cocidas.
Luego se mezclan con mayonesa, queso crema y un paquete de toppings Ranch. Agregué un poco de queso cheddar y tocino desmenuzado junto con una cebolla picada. (No corte demasiado grande o quedará crocante).
Transfiera a una fuente, cubra con papel aluminio y hornee por 25 minutos. Destape y espolvoree con más queso cheddar y tocino.
Más siempre es mejor, ¿verdad?
Regréselo al horno hasta que el queso se haya derretido y esté pegajoso y listo para cavar.
Con tan buen acompañamiento, ¿a quién le importa qué más se sirva?
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Papas con queso y tocino
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 35 minutos.
Tiempo total: 55 minutos
Porciones: 8 porciones
Calorías: 326kcal
Autor: Christin Mahrlig
Las papas Cheesy Bacon Ranch están rellenas de queso, tocino y salsa ranchera. Es el mejor acompañamiento de patatas.
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3 libras de papas rojas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (alrededor de 6 medianas)
- sal
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2/3 taza de mayonesa
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1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos rancheros
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3 onzas de queso crema, ablandado
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1/2 cebolla mediana, finamente picada
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1/2 cucharadita de pimienta negra
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1 1/2 tazas de queso cheddar rallado, cantidad dividida
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6 rebanadas de tocino, cocidas y picadas
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Colocar las papas en una cacerola y cubrir con agua. Agregue 2 cucharaditas de sal. Cocine y cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Seque bien.
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En un tazón grande, combine la mayonesa, la mezcla ranchera y el queso crema.
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Agregue papas, cebolla, pimiento y 1 taza de queso cheddar rallado.
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Agregue la mitad del tocino desmenuzado.
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Pruebe la salsa y agregue sal si lo desea.
- Transfiera a una bandeja para hornear engrasada de 9×13 pulgadas. Cubra con papel aluminio y hornee a 375 grados durante 25 minutos.
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Retire el papel aluminio, espolvoree con el queso y el tocino restantes y cocine sin tapar durante 10 minutos.
Calorías: 326kcal
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