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Ingredientes
- 12 patatas nuevas con piel
- 4 cucharadas de margarina de girasol Nuttelex
- 1 manojo de perejil fresco, picado en hojas planas
- 1 pizca de sal marina * al gusto
Método
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En una cacerola con agua hirviendo, cuece las papas, extiende la piel, hasta que estén bien cocidas.
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Retire la piel de las papas.
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Caliente la margarina en una sartén. Añadir las patatas y freír hasta que estén ligeramente doradas. Sazone con sal marina.
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Agregue el perejil picado y mezcle bien para combinar. Revuelva regularmente, fría por otros 5 minutos. Atender.
