¡Estas papas al horno rellenas de tocino y huevo son excelentes para el desayuno o la cena! ¡Las papas al horno obtienen una actualización fácil y deliciosa con huevos, tocino y queso!
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papas al horno rellenas
Pero antes de irme, tengo otra gran receta de tocino para compartir con ustedes: ¡estas papas rellenas de tocino y huevo! ¡Asegúrate de leer hasta el final de esta publicación para ver qué están haciendo mis amigos para la última publicación del mes del tocino!
A mi familia le encantan estas papas al horno rellenas de huevos y tocino para el brunch del domingo. En raras ocasiones también los comemos para la cena.
Mientras que al resto de la familia le gusta el huevo roto común sobre la patata, a mí me gusta el mío revuelto, así que le doy una sacudida rápida antes de tirarlo sobre la piel de la patata. Puede hacer lo que usted y su familia prefieran, ¡es maravilloso de cualquier manera!
Si te gustan las yemas de huevo hervidas, asegúrate de usar el tiempo de cocción más corto… No hago huevos pasados por agua, nunca, ¡por eso me quedo con la versión revuelta! ¡También cargué el mío con queso extra y tocino y una cucharada de crema agria! ¡Muy muy bien! A mis hijos mayores les gusta la salsa. Lo que sea que haga flotar tu bote es lo que digo.
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Papas al horno rellenas con tocino y huevos
Productos:
4
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
25 minutos
Tiempo Total:
35 minutos
¡Las papas al horno obtienen una actualización fácil y deliciosa con huevos, tocino y queso! ¡Estas papas al horno rellenas de tocino y huevo son excelentes para el desayuno o la cena!
Ingredientes
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4 papas asadas grandes, lavadas y asadas
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4 huevos grandes
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1 taza de queso cheddar rallado
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8 rebanadas de tocino, cocidas, escurridas y picadas
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3 cebollines verdes, picados
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Sal y pimienta para probar
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Crema agria y/o salsa, para servir (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol y reserve.
- Corta con cuidado la parte superior de una patata al horno. Escurra el relleno, dejando alrededor de ¼ de pulgada de papa a los lados. Deseche el relleno de patata o guárdelo para otro uso. Coloque las papas en la bandeja para hornear preparada.
- Casca un huevo en cada cáscara (si prefieres los huevos revueltos, bate el huevo en un tazón pequeño y viértelo en la piel de la patata). Adorne cada huevo con queso rallado, tocino, cebollín, sal y pimienta.
- Cocine las papas durante 20-25 minutos o hasta que los huevos estén listos. Servir inmediatamente.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 727 Grasa total: 38 g Grasa saturada: 15 g Colesterol: 253 mg Sodio: 1205 mg Fibra: 5 g Azúcar: 3 g Proteína: 29 g
