¡Estas tortitas de plátano fáciles y saludables saben a pan de plátano en forma de tortitas de trigo integral! ¡Se congelan bien y harán que tus mañanas sean deliciosas!
Las mañanas entre semana son agitadas en mi casa. Vivimos a más de 20 minutos de la escuela, por lo que tenemos que salir muy temprano para llegar a tiempo (o coger el autobús, según el día). Recojo a los niños, me visto, me alimento y salgo por la puerta. 30 minutos planos. Sin excepciones, porque no soy del tipo tardío. En serio. N vomitó en el auto camino a la escuela hoy (el día que escribo esto…) y todavía tenemos a E en la escuela a tiempo. Gracias, bolsa Ziploc en mi bolso y toallitas húmedas. Y café. GRACIAS CAFÉ.
Nos vestimos la noche anterior y los niños están vestidos, con los dientes limpios y peinados, incluso antes de que bajemos a desayunar.
Se sacan panqueques de plátano saludables del congelador y se colocan en la tostadora antes de subir a sacar a los niños de la cama. Mochilas y almuerzos para llevar la noche anterior. El café está listo: todo lo que tiene que hacer es presionar el botón “encendido” por la mañana.
Para mí, el entrenamiento está funcionando, así que puedo quitarlo a las 5 a.m. cuando realmente prefiero dormir. La proteína en polvo se coloca junto a un agitador limpio y listo para usar. Tengo una pequeña lista de cosas por hacer de Rachel Cooks para salir por la mañana entre hacer ejercicio/ducharse y despertarlos.
Somos una máquina bien engrasada y nos funciona. Los despierto entre las 6:30 am y las 6:45 am (según el día y la hora de la escuela) y me niego a despertarlos antes. O tal vez debería reformular: me niego a despertarme antes… bueno, UGH.
Por supuesto, la vida es bastante agitada y no se limita solo a las mañanas. Como director de la escuela secundaria, Ben trabaja al menos 12 horas al día. Esto no incluye eventos nocturnos (al menos dos noches a la semana hasta las 9 a. m. o, a veces, más tarde) o fines de semana. Entonces, esta mamá tiene mucho que hacer en casa entre administrar mi negocio, criar a mis hijos y mantener a nuestra familia (no necesariamente en ese orden). Funciona para nosotros y descubriremos las formas de obtenerlo. la mayoría todo listo. Cuando escuché que Shipt vendría a nuestro vecindario (vivimos en una granja, ¡nunca hemos tenido estas cosas!) No podría haber estado más feliz. De acuerdo, estaba aún más feliz cuando me pidieron que me asociara con ellos para probar su servicio y compartir mi experiencia con ustedes.
He usado el servicio un par de veces (y en realidad el mismo comprador trabajó en mi pedido en ambas ocasiones, ¡lo cual fue realmente genial!). ¿Quieres la versión corta? VEREDICTO: ME ENCANTA.
En pocas palabras, realiza su pedido en línea o en la aplicación y se entrega en su puerta. Estamos viviendo el sueño aquí en el siglo XXI, ¿no?
Más detalladamente, encuentra su tienda local y comienza a construir su listado. Suelo empezar por la sección de rebajas, como lo haría si estuviera haciendo una lista para ir a la tienda por mi cuenta. Para que puedas seguir tu horario o recetas y obtener todos los ingredientes que necesitas. Hice una lista de estos panqueques saludables de pan de plátano para que puedas tener todos los ingredientes listos para la mañana siguiente.
Como puede ver, puede escribir su tema (en este caso huevos) y se muestran todas las selecciones. A continuación, puede seleccionar la marca que le gusta y ajustar la cantidad. También puede tomar notas. Para los huevos, podría escribir: “Por favor, abra el paquete para ver si hay huevos rotos”. Esto muy bien podría ser algo que ya están haciendo, porque valoras a tus clientes como lo harías con un conductor de Uber. Así que supongo que podrían revisar los huevos rotos de todos modos para obtener una buena puntuación… pero no me gustan los huevos rotos, así que voy a lo seguro.
También puede ajustar las cantidades y agregar notas al carrito antes de realizar su pedido.
Es muy intuitivo e intuitivo cuando navegas por el sitio durante uno o dos minutos. Si no tienen el artículo que buscas, puedes hacer un pedido especial. Necesitaba este fresco un día y no apareció en una búsqueda, así que hice un pedido especial. Mientras mi comprador estaba comprando me escribió esto:
También puede ver que no tenían el tipo de tomate que pedí en mi lista, por lo que pidió un sustituto. La comunicación es excelente y extremadamente profesional.
Una vez que se realiza el pedido, puede programar la entrega! Amigos, esto me pone extrañamente entumecido.
Oh si. por favor Que hacer entrega mis ingredientes saludables para panqueques de plátano esta noche para que pueda hacerlos en la mañana. Este también es un punto de inflexión para el desarrollo de recetas, porque Dios sabe que siempre olvido algo para mis días de cocina del sábado. No vivimos muy cerca de la tienda, así que tener la capacidad de entregar estos ingredientes MIENTRAS HAGO ALGO MÁS hace una diferencia en el nivel de frenesí (¡me inventé esa palabra!) en mi casa. Para los miembros de Shipt, la entrega es gratuita en pedidos superiores a R$ 35 y, seamos honestos, no es difícil gastar R$ 35 en compras de comestibles.
Una suscripción anual cuesta $ 99 y, sinceramente, creo que ahorraré fácilmente porque no tendré la tentación de artículos aleatorios en los pasillos mientras camino por la tienda. También se lo recomiendo a mi compradora, porque es excepcional y bien merecido… Le hago examinar todas las fresas y elegir los productos más bonitos, por lo que es digna de su consejo. Puede visitar su sitio web y ver si está disponible en su área; por su bien, ¡espero que lo esté!
¡Si quiere probarlo, haga clic aquí y obtendrá $10 en comestibles gratis!
Si Shipt está disponible en su área, puede preparar y comer estos panqueques de plátano saludables sin salir de su hogar… y realmente, ¿qué tan buenos son?
Algunas notas sobre estos panqueques de plátano saludables:
- Se basan en mi receta popular y saludable de pan de plátano (¡estas fotos deben actualizarse!). Si te gustan los sonidos de esta receta, también tengo una Receta de pan de plátano con chocolate y una Receta de pan de plátano con caramelo integral que te encantarán. ¡Muffins de plátano y pan flaco! A los niños les encantan.
- Esta receta produce panqueques muy espesos y súper húmedos. Si le gusta un panqueque ligero, intente usar harina de trigo integral o harina de trigo integral blanca.
- Si está congelando estos panqueques de plátano saludables, los coloco en una rejilla para enfriar con papel pergamino entre cada capa. Los congelo hasta que se congelan, luego los retiro del estante y los coloco en una bolsa o recipiente apto para congelador. Este método evita que se unan.
PD: ¿Te gustan los panqueques? No te pierdas estos panqueques de trigo sarraceno.
Ingredientes
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1 1/2 tazas de puré de plátanos maduros (alrededor de 3)
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1 1/2 tazas de leche
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2 huevos grandes, batidos
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1/2 taza de yogur griego natural
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2 cucharadas de aceite de coco derretido
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2 cucharadas de jarabe de arce
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2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
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2 tazas de harina integral
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3 cucharaditas de polvo de hornear
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1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- En un tazón grande, combine el puré de plátanos, la leche, los huevos, el yogur, el aceite de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
- Encima de los ingredientes húmedos, agregue los ingredientes secos. Agrégalas un poco antes de mezclarlas con los ingredientes húmedos. Revuelva hasta que quede suave, no mezcle demasiado.
- Caliente una plancha a fuego medio (aceite ligero si la plancha lo necesita). Vierta aproximadamente 1/4 taza de panqueques en la sartén caliente y cocine hasta que se formen burbujas y permanezcan en la superficie de la masa (2-3 minutos). Voltee y cocine hasta que esté dorado. Continúe hasta que toda la masa se haya agotado.
Los grados
Esta receta produce panqueques muy espesos y súper húmedos. Si le gusta un panqueque ligero, intente usar harina de trigo integral o harina de trigo integral blanca.
Si va a congelar estos panqueques, colóquelos en una rejilla para enfriar con papel pergamino entre cada capa. Congélelos hasta que estén congelados, retírelos del estante y colóquelos en una bolsa o recipiente para congelar. Este método evita que se unan.
Información nutricional:
Rendimiento: 14
Tamaño de la porción: 2 panqueques
Cantidad por porción:
Calorías: 132 Grasas totales: 4 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 29 mg Sodio: 208 mg Carbohidratos: 21 g Fibra: 2 g Azúcar: 5 g Proteína: 5 g
¿Preparaste esta receta?
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Veredicto: Me encanta poner una bolsa en el congelador, una forma tan rápida y fácil (¡y deliciosa!)
El esposo toma: ¡Me encantan estos! Es un gran fanático de los panqueques en general.
Cambios que me gustaría hacer: Ninguno es necesario, pero si te gustan los panqueques más esponjosos, mira mis notas.
Dificultad: ¡Fácil!
Divulgación: Estoy emocionado de asociarme con Shipt para hablar sobre su servicio y traerles estos panqueques de plátano saludables. TODAS las opiniones son mías, estoy muy entusiasmado con este servicio y tengo la intención de seguir pagando de mi propio bolsillo.
