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Panqueques salados Keto Breakfast
Keto Breakfast Pancakes es una receta sabrosa hecha por Chene, quien es nuestro administrador de recetas y redes sociales de Sudáfrica. Chene “es una fotógrafa talentosa y publica recetas e imágenes de estilo de vida en su página de Instagram aquí. ¡Me encantó esta receta y creo que a ustedes les gustará mucho la receta de panqueques cetogénicos para el desayuno!
Panqueques salados Keto Breakfast
Preparación 10 minutos
Cocine por 10 minutos
20 minutos en total
Hace 8-10 panqueques
Ingredientes:
Panqueques:
- 4 onzas de queso crema (1/2 taza)
- 4 huevos alimentados con pasto
- 1 cucharadita de canela orgánica
Crema de queso para untar:
- 4 onzas de queso crema (1/2 taza)
- 2 cucharaditas de hinojo fresco picado
- 50g o 2oz de trucha/salmón ahumado
- 1 cucharadita de jugo de limón fresco
cocido:
- 1 cucharada de aceite de coco, manteca o manteca
Instrucciones:
- Haz los panqueques: Coloca el queso crema, los huevos y la canela en una licuadora de alta potencia y licúa hasta que estén bien mezclados (también puedes usar una batidora eléctrica).
- Caliente el aceite de coco, la mantequilla o el ghee en una sartén a fuego medio. Vierta aproximadamente 2 cucharadas de panqueques en la sartén y cocine por 1 minuto. Voltee el panqueque y cocine del otro lado durante 1 minuto. Retire el panqueque en un plato. Repita hasta que se haya utilizado toda la pasta.
- Prepara el queso crema: En un tazón mediano, combina el queso crema y el hinojo. Corta el salmón ahumado en cubos y mézclalo con el queso crema hasta que esté bien mezclado. Agregue el jugo de limón a la mezcla y mezcle una vez más.
- Para armar, coloque una cucharada de queso crema en cada panqueque y extienda alrededor de los bordes. Apila como desees. Si tiene salmón sobrante, utilícelo para decorar la parte superior de la pila de panqueques.
- servir inmediatamente
Notas especiales
Siéntete libre de usar cualquier tipo de pescado ahumado que te guste para hacer esta receta. La versión más popular es con salmón ahumado. También recomendaría usar huevos alimentados con pasto y queso crema alimentado con pasto.
La canela es lo que le da al panqueque un “aspecto dorado” y un olor. También puede agregar otras hierbas a la crema para untar, como albahaca, orégano, cebollino, ajo, tomillo y romero. ¡Estas hierbas ofrecen un perfil excepcional de sabor y aroma para esta receta!
Comentarios adicionales
Esta es una forma única de hacer panqueques cetogénicos para el desayuno sin granos que saben muy bien y ayudan a quemar grasa como combustible. ¡Prueba esto y cuéntanos cómo te gusta en la sección de comentarios a continuación!
La combinación de hierbas carminativas, canela, limón e hinojo con proteínas y grasas ayuda a mejorar la salud digestiva e inmunológica. Además, estas hierbas ayudan a proporcionar compuestos antioxidantes que reducen la inflamación y mejoran la salud celular.
Siempre recomiendo los productos lácteos alimentados con pasto y los huevos alimentados con pasto, ya que son mucho más ricos en nutrientes esenciales y menos químicos ambientales que los productos lácteos comerciales. ¡Obtener productos alimenticios de la más alta calidad es siempre la clave para mantener su viaje hacia la salud!
Si está buscando un plan y una receta más detallados para quemar grasa, consulte el programa completo de navegación de la dieta cetogénica aquí.