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panqueques sin harina
No hay nada como una gran pila de panqueques por la mañana. Y con eso Licuadora de panqueques fácil ¡Puedes hacer panqueques todos los días porque son muy fáciles y buenos para ti también! Todos los ingredientes van a la licuadora y VOILA, tienes una masa para panqueques saludable en minutos.
Nunca sabrás que estos son panqueques sin harina porque son muy ligeros y esponjosos. Cuando mezclas la avena en la licuadora, ocurre la magia y terminas con la MEJOR mezcla para panqueques.
¡Una clara de huevo adicional agrega un poco de proteína extra y también lo convierte en un panqueque más esponjoso! También he incluido una lista divertida de ingredientes para panqueques para que tu mañana se sienta como una pequeña fiesta de panqueques. ¡Vivir! ¡Hagamos panqueques!
Mezclador de ingredientes para panqueques
Esta es una comida básica de la despensa, lo que significa que probablemente ya tenga estos ingredientes a mano. No más viajes a la tienda para hacer estos panqueques. ¡Puedes prepararlos en poco tiempo!
- avena a la antigua (¡También puedes usar sin gluten!)
- Leche de almendras sin azúcar y vainilla (o cualquier tipo de leche que tengas a mano)
- Banana – (¡Use tanto marrón como tenga para una dulzura extra!)
- Huevo – 1 huevo entero y 1 clara de huevo (¡la clara de huevo adicional agrega un poco más de proteína y hace que los panqueques sean más esponjosos!)
- Jarabe de arce puro (la miel también funciona bien)
- Extracto de vainilla
- Levadura en polvo (verifique la fecha y asegúrese de que esté fresco)
- parte inferior de la pierna
- sal
Cómo hacer panqueques en Blender
- ¡Coge tu batidora! amor esta licuadora y úsalo casi todos los días para batidos. ¡También funciona muy bien para panqueques de licuadora!
- Agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave. Esto solo debería tomar de 30 a 60 segundos, dependiendo de su licuadora.
- Deje reposar la mezcla para panqueques en la licuadora durante unos 5-10 minutos para que la masa pueda reposar y espesar un poco.
- Caliente una plancha o sartén grande a fuego medio-alto y engrase con spray antiadherente o mantequilla. ¡Uso alrededor de ⅓ taza de masa para cada panqueque! Vierta la masa en la sartén y cocine hasta que se formen pequeñas burbujas en la parte superior del panqueque. ¡Dale la vuelta y cocina el otro lado, buscando ese panqueque dorado perfecto!
- ¡Repita con la masa restante y sirva caliente con sus ingredientes favoritos!
Mantenga los panqueques calientes antes de servir.
Precalentar el horno a 200 grados. Coloque una bandeja para hornear grande en el horno y guarde los panqueques en una sola capa hasta el momento de servir. ¡Así es como obtengo panqueques picantes para toda la familia al mismo tiempo!
ingredientes para panqueques
¡Ah, coberturas para panqueques! No quiero presumir, pero soy un poco experto aquí. El cielo es el límite para los ingredientes para panqueques. Claro, puedes mantenerlo clásico con mantequilla y jarabe de arce, O puedes volverte loco con…
- Mantequilla de maní (¡o cualquier tipo de mantequilla de nuez!)
- Mermelada
- crema batida y chispas
- Chips de chocolate
- Frutas: fresas, plátanos, kiwis, arándanos, frambuesas o melocotones… ¡todas tus favoritas!
- Gran ola
- Nutella
- hojuelas de coco
cómo almacenar
Si tiene panqueques sobrantes, puede guardarlos en el refrigerador o congelador. ¡Me encanta tener panqueques sobrantes a mano para un desayuno rápido y fácil!
Para conservar, deja que los panqueques se enfríen por completo. Coloque los panqueques en un recipiente y guárdelos en el refrigerador hasta por cinco días. Para congelar panqueques, coloque los panqueques enfriados en un recipiente o bolsa para congelar y congélelos hasta por dos meses. ¡Vuelva a calentar los panqueques y disfrute!
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Panqueques fáciles de mezclar
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Tiempo de Preparación: 5 minutos Tiempo de Cocción: 15 minutos Tiempo Total: 20 minutos Tipo de Cocina: Americana Servicios: 6
Ingredientes
- 2 tazas de avena vieja (puedes usar avena sin gluten)
- 1 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar (o la leche que prefieras)
- 1 plátano mediano maduro
- 1 huevo grande
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de jarabe de arce puro
- 1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- Licúa la avena, la leche, el plátano, el huevo, la clara de huevo, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la levadura, la canela y la sal en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave, alrededor de 30 a 60 segundos.
- Caliente una plancha o sartén grande a fuego medio-alto. Escudo con aerosol antiadherente para cocinar.
- Vierta aproximadamente 1/3 taza de la mezcla para panqueques en la placa o sartén caliente. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas en la parte superior de los panqueques, aproximadamente 3 minutos, luego voltee y continúe cocinando hasta que estén dorados. Repita con la masa restante.
- Sirva panqueques calientes con jarabe de arce, mantequilla de nuez o fruta fresca, si lo desea.
Notas de recetas
Para mantener los panqueques calientes, colóquelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande y colóquelos en un horno a 200 °F.
palabras
sin gluten, vegetariano
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