¡Pancake on a Stick es un desayuno o brunch divertido con salchichas y tu mezcla para panqueques favorita! ¡Estos cachorros de maíz para el desayuno se juntan rápidamente y se rocían con azúcar dulce de canela!
Panqueque en un palo:
¡Básicamente una versión dulce y salada de un perro de maíz para el desayuno! ¡Son tan increíbles y, sinceramente, tan simples de hacer que sus hijos incluso pueden ayudar con la parte de buceo! Puedes comprar algo similar congelado en la tienda, ¡pero lo mejor es hacerlo en casa! Puedes elegir tu propia mezcla de panqueques y salchichas, lo que lo hace aún mejor. Luego se espolvorean con una mermelada de canela/azúcar, opcional pero muy recomendable! Esta receta hará 14 panqueques en un palito. ¡Así que es genial si organizas el brunch tú mismo! ¡Pero aún mejor se pueden cocinar, congelar y mantener calientes durante la semana! Si buscas nuestras otras recetas de desayuno, prueba nuestra Casera Waffles belgasson los favoritos de los lectores!
Notas sobre la receta de panqueques en un palito:
- Al elegir la mezcla para panqueques, elija su favorito y verdadero favorito. Soy parcial a la mezcla Bisquick, personalmente cuando no estoy usando una receta casera. ¡Solo asegúrate de que realmente te guste el sabor! También puede usar trigo integral o incluso una mezcla con sabor, como arándanos, si lo desea.
- En cuanto a las salchichas, ¡está bien! ¡Puedes usar salchichas de desayuno de cerdo, pavo o pollo! ¡Nos encanta prepararlos con salchicha con sabor a arce!
- Necesitará tener una botella llena (48 oz) de aceite vegetal o de canola para freírlos. Si es posible, use un termómetro para dulces para verificar el aceite, debe estar alrededor de medio-alto o 350 grados. Si no tienes un termómetro para dulces, ¡está bien! Simplemente pruebe el aceite poniendo una pequeña cantidad de masa para panqueques en el aceite. Si chisporrotea y se cocina enseguida, el aceite está listo.
- Necesitarás palillos de madera para esta receta. Recomiendo usar palitos largos y redondos como palitos de pastel. Los palitos de helado funcionarán si eso es lo que puedes encontrar. La mayoría de las tiendas tienen mondadientes redondeados en la sección de manualidades o decoración de pasteles y son fáciles de encontrar.
- Si te preocupa que tu masa para panqueques sea blanda, ¡puedes ayudarla un poco! Simplemente agregue unas gotas de extracto de vainilla o canela a la masa. Para obtener aún más sabor, sírvalas con jarabe de arce o incluso caseras. Salsa de frambuesas!
Cómo almacenar y calentar:
Una vez cocinados, ¡puedes guardarlos para más tarde en el refrigerador o en el congelador! Deje que los corndogs se enfríen por completo, extiéndalos en una sartén grande. Así que puedes refrigerarlo hasta por 3 días o congelarlo hasta por 2 meses. Lo mejor es guardarlos en una bolsa de plástico hermética con cierre hermético. Si lo desea, también puede envolverlos individualmente en papel de aluminio o plástico antes de colocarlos en la bolsa para congelar, pero este paso es opcional. Para calentarlos, envuélvelos en toallas de papel húmedas y colócalos en el microondas durante unos 2 minutos a máxima potencia. Si desea calentarlos en el horno, precaliéntelos a 325 grados y colóquelos en una bandeja para hornear grande. Luego caliente dándole la vuelta una vez durante la cocción durante unos 15-20 minutos hasta que se caliente por completo.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
panqueques en un palo
¡Pancake on a Stick es un desayuno o brunch divertido con salchichas y tu mezcla para panqueques favorita! ¡Estos cachorros de maíz para el desayuno se juntan rápidamente y se rocían con azúcar dulce de canela! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Aún no hay calificaciones Imprimir Clasificar Curso: Desayuno Cocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 14 Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 1 paquete de desayuno de salchicha Link de 12 oz
- ▢ 3 tazas de mezcla para panqueques enlatada
- ▢ ½ taza de azúcar granulada
- ▢ 2 cucharaditas de canela
- ▢ 1 botella de 48 onzas de aceite vegetal o de canola
- ▢ 14 brochetas / palitos de pastel
Instrucciones
- Cocine las salchichas según las instrucciones del paquete hasta que estén bien cocidas. Retire de la sartén sobre un plato forrado con toallas de papel hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.
- Mientras tanto, prepare la masa para panqueques de acuerdo con las instrucciones del paquete. Apartar
- Caliente el aceite en una sartén grande, profunda y de fondo grueso a fuego medio hasta que esté caliente. *
- Después de que las salchichas se hayan enfriado, ensartar las salchichas a ¾ de su longitud.
- Sumerja la salchicha en la masa para panqueques y cúbrala por completo.
- Escurrir un poco de la pasta, pero no demasiado.
- Sumerja con cuidado la salchicha entera y el palillo en el aceite y fríalos durante aproximadamente 1 1/2 minutos o hasta que estén dorados, volteándolos con pinzas para que se cocinen por todos lados. Fríe solo tres corndogs a la vez para mantener el aceite caliente.
- Retire del aceite y coloque los corndogs en un plato con toallas de papel o una rejilla para que se enfríen.
- Repite el proceso hasta que todos los corndogs estén cocidos.
- Mientras tanto, mezcle el azúcar y la canela.
- Una vez cocidos, enrolle los corndogs en la mezcla de azúcar para cubrirlos.
- ¡Sirva con cobertura batida, almíbar y fruta fresca!
Los grados
* Para probar el aceite, use la punta de una cuchara de madera o un palillo, o vierta un poco de la masa en el aceite y vea si se cocina de inmediato.
Instrucciones del congelador:Deje que los corndogs se enfríen por completo, luego congélelos en una bolsa ziplock apta para congelador.Para recalentar en el microondas: Envuelve una toalla de papel húmeda alrededor del corndog y caliéntalo durante unos dos minutos.
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