¡Los panqueques de plato están hechos con una masa de panqueques casera simple y una de sus adiciones favoritas! ¡Los panqueques perfectos para un desayuno fácil y sin lujos!
Panqueques de hoja:
¡Sí, puedes usar un molde para panqueques y te cambia la vida! Este es uno de mis desayunos favoritos para entrar en el blog, ¡así de simple! Me encanta el brunch salado como el nuestro. Tater Tot Cazuela para el desayuno. ¡Pero a veces solo necesitas algo dulce el fin de semana! No se siente en la estufa volteando panqueques toda la mañana. También me encanta una buena receta clásica de panqueques, pero es genial si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. Es solo una simple pasta casera que es infalible. ¡Probablemente ya tenga los ingredientes en su despensa e incluso pueda personalizar sus propios complementos y coberturas! ¡Son tan ligeros y esponjosos que realmente se derriten en tu boca!
¿Cuales son los ingredientes?
Aquí no hay trucos bajo la manga, ¡ingredientes comunes hasta el final! Usamos huevos grandes, azúcar granulada, vainilla, leche (de cualquier tipo) y mantequilla derretida para la mezcla húmeda. Ahora necesita harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, un poco de sal y cualquier adición que le guste. Mezcle todo, vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y listo.
Algunas notas y sugerencias sobre la receta:
- Puedes ver que usé mini chispas de chocolate, ¡pero es totalmente opcional! También puede usar chispas de chocolate regulares, arándanos o frambuesas. Otras excelentes adiciones son las hojuelas de coco rallado, las bananas en rodajas o las fresas. También nos gusta hacer mucho. Salsa de frambuesas¡tan bueno!
- Cuando probamos esta receta, usamos leche de vaca regular al 2%. Sin embargo, ¡la leche entera o incluso la leche de almendras deberían funcionar bien!
- ¡Esta receta hace alrededor de 12 cuadrados de panqueques, e incluso puedes refrigerarlos o congelarlos! Asegúrese de dejar que los panqueques se enfríen por completo antes de guardarlos. Los cuadrados se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días cerrados en un recipiente hermético. Se pueden almacenar en el congelador hasta por tres meses. ¡Puedes recalentarlo en el microondas!
- ¡Asegúrese de usar papel pergamino y rocíelo con aceite en aerosol para obtener mejores resultados! Si no tiene papel pergamino, también puede intentar usar una hoja antiadherente, ¡pero rocíela de todos modos!
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Panqueques De Hoja
¡Los panqueques de plato están hechos con una masa de panqueques casera simple y una de sus adiciones favoritas! ¡Los panqueques perfectos para un desayuno fácil y sin lujos! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 7 votos Imprimir Pin Calificar Curso: Desayuno Cocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 12 Panqueques Calorías: 414kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 3 Huevos Grandes a temperatura ambiente
- ▢ ¾ taza de azúcar granulada
- ▢ 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ▢ 3 Vasos de Leche
- ▢ ¾ taza de mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada
- ▢ 3 ½ tazas de harina para todo uso
- ▢ 1 taza de chispas de chocolate mini divididas **
- ▢ 2 cucharaditas de levadura en polvo
- ▢ ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ▢ ½ cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit y cubra una sartén grande con los lados (el mío mide aproximadamente 13 × 17) con papel pergamino y rocíe spray antiadherente en los lados.
- Bate los huevos en un tazón grande y agrega el azúcar y la vainilla y bate hasta que estén bien mezclados.
- Vierta la leche y la mantequilla y vuelva a batir.
- En un tazón grande separado, mezcle la harina, la mitad de las chispas de chocolate, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle solo unas pocas veces, está bien si aún quedan grumos grandes.
- Cubra con un paño y deje reposar durante 10 minutos, luego revuelva otras 4-5 veces para eliminar los grumos. (No mezcle demasiado o los panqueques serán duros y masticables).
- Vierta la mezcla en el molde hasta aproximadamente ¾ de su capacidad y espolvoree con la mitad restante de las chispas de chocolate. (Si su forma es más pequeña, puede haber un exceso de masa).
- Cocine por 10 minutos e inserte un palillo en el centro del panqueque. Si sale limpio, saca la tortita del horno, si no, cocina por otros 2-3 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Deje que los panqueques se enfríen durante 4-5 minutos antes de rebanarlos y servirlos con fruta fresca, mantequilla y almíbar.
Los grados
**NOTA: Puede agregar cualquier mezcla que desee, como arándanos o fresas.
**NOTA: Para almacenar panqueques, asegúrese de dejar que se enfríen por completo antes de guardarlos. Los cuadrados se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético. Se pueden almacenar en el congelador hasta por tres meses. Puedes recalentarlo en el microondas.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 panqueque | Calorías: 414kcal | Carbohidratos: 54 g | Proteína: 8g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 11 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 80 mg | Sodio: 198 mg | Potasio: 207 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25 g | Vitamina A: 546 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 131 mg | Hierro: 2mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
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