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Panna cotta de cocción lenta
Cuando puedes hacer un delicioso Panna cotta de cocción lentaAsegúrese de omitir la crema de maíz enlatada después. Saca a tus amigos de la olla de cocción lenta para hacer recetas fáciles.
Con solo seis ingredientes básicos, estarás cocinando esta receta celestial en una olla de cocción lenta en muy poco tiempo. ¿Puede ser más fácil que eso?
El Día de Acción de Gracias se acerca rápidamente (sí) y esta deliciosa guarnición que incluye queso crema y mantequilla seguramente complacerá a todos.
Así que asegúrese de tener esta receta a mano y haga copias adicionales para sus amigos. Casi puedo garantizarte que esta es una de las recetas más simples y que tu familia y vecinos ordenarán la receta.
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Programable, configura y olvida la olla de cocción lenta de 6 litros con sonda de temperatura
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Permítame hacerle una pregunta. ¿Prefieres servir verduras específicas con platos específicos? Sí, te pregunto si eres un poco raro (ja, ja). Bueno, déjame romper el hielo y decir que sí. Espero no estar solo aquí.
Si estoy horneando, el maíz también debe estar sobre la mesa. Honestamente, es casi decepcionante si no lo es. Y cuando sirvo una cazuela de atún, siempre hay una guarnición de guisantes (y puré de manzana) también.
Todo esto para decir que no puedo imaginar una cena de Acción de Gracias sin una receta de crema de maíz, y si puedes prepararla en la olla de cocción lenta, RESERVA.
Las focas son a menudo la estrella del espectáculo, ¿verdad? Por ejemplo, no puedo esperar para el puré de papas, la cazuela de camote, los panecillos calientes y el pastel de calabaza.
¿Ves cómo olvidé dejar el pavo afuera? Sí. Bocetos para la victoria, es todo lo que digo. Y sí, podría conseguirme un poco, pero comida (insertar ojos de emoji de corazón).
Acompañamiento delicioso y cremoso
El mes pasado hice mi primera aparición aquí y estoy increíblemente emocionada de estar de vuelta con ustedes hoy. En caso de que apenas nos conozcamos, mi nombre es Kelly y escribo en Live Laugh Rowe. Es un blog de estilo de vida creativo.
Nos gusta celebrar allí la vida, la creatividad y la comida. Pasa y saluda algún día.
El matrimonio y los blogs realmente me ayudaron a extender mis alas en la cocina. La primera vez que hice crema de maíz fue hace unos años, y esto fue en mi olla a presión. Le tomó 10 minutos y se convirtió en el favorito de la familia.
Sin embargo, cada vez que hago crema de maíz, rápidamente se convierte en el plato principal de varias comidas. Almuerzo alguien?
Sí, amo mucho el maíz. Y cuando agrega crema espesa, mantequilla y queso crema, simplemente no hay forma de decir que no. Suspiro.
Los ingredientes utilizados en esta receta son granos de elote congelados, queso crema, crema, leche, mantequilla, azúcar, sal y pimienta. Todos bien ingredientes, si sabes a lo que me refiero.
Coloque el maíz, la leche, la crema y el azúcar en la olla de cocción lenta y revuelva para combinar los ingredientes, cubra y cocine por 3 horas a fuego alto. Luego cubre con la mantequilla y el queso crema, esto hace que la salsa quede cremosa.
Mientras se cocina este manjar, disfruta de algunos episodios de tu nuevo programa favorito o lee algunos capítulos de tu libro favorito. Shhhhh Será nuestro pequeño secreto que no eras un esclavo en la cocina.
¿Cómo espesar el maíz con la olla de cocción lenta?
Espesar la crema de maíz en la olla de cocción lenta lleva tiempo. Si tiene poco tiempo, retire la tapa y cocine por otros 15-20 minutos, cocine a fuego alto. Se necesita paciencia con este acompañamiento, ya que cuanto más tiempo se sienta, más espesa se vuelve la salsa cremosa.
He leído que también puedes sacar unas cuantas cucharadas de maíz en crema y puré en una licuadora y volver a mezclarlo con el resto del maíz. No lo hice yo mismo, pero podría ser el truco y, afortunadamente, no puede estropear tu plato.
Preparar la crema de elote en olla de cocción lenta
¿Listo para probar esto? Tal vez tenga que cosechar los ingredientes nuevamente este fin de semana… Oficialmente anhelo esta cosa cremosa con esa deliciosa textura cursi. Espero que disfrutes esta receta tanto como nosotros, que probablemente fue increíble.
Y si está buscando otra gran guarnición, esta cazuela de camote podría ser la adecuada. Ahora volvamos a la cocina y concentrémonos en preparar los granos de elote.
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Rendimiento: 10 porciones
Panna cotta de cocción lenta
Esta increíble crema de maíz de cocción lenta no solo es fácil de hacer, sino que puede pasar rápidamente de guarnición a plato principal. ¿Pueden la mantequilla y el queso crema decepcionar?
tiempo de configuración5 minutos
Hora de cocinarTres horas
Tiempo extra15 minutos
Tiempo Total3 horas y 20 minutos
Ingredientes
-
3 bolsas de maíz entero congelado (12 onzas cada una)
-
8 onzas de queso crema cortado en cubitos
-
1 taza de leche entera
-
1/2 taza de crema espesa
-
1/2 taza de mantequilla salada (1 barra), en cubos
-
1 cucharada de azúcar
-
sal y pimienta, opcional
Instrucciones
- Ponga el maíz en el fondo de la olla de cocción lenta 3-4 litros.
- Verter la leche, la nata y el azúcar sobre los elotes y mezclar.
- Cubra con mantequilla en cubos y queso crema en cubos.
- Tape y cocine a fuego alto durante 3-4 horas.
- Mezcle bien hasta que la mantequilla y el queso crema se combinen. Cocine sin tapar a temperatura alta durante otros 15 minutos (o hasta que espese al gusto). Vete si quieres.
- Agregue pimienta al gusto o decore (opcional).
- Servir y disfrutar.
Los grados
La crema de maíz se espesará a medida que se asiente. Si planea mantenerlo en la olla de cocción lenta por más tiempo (para servir), puede agregar un poco de leche.
Receta adaptada de The Slow Roasted Italian.
Información nutricional:
Actuación:
10
Tamaño de la porción:
1Valor por proporción:Calorías: 231 Grasa total: 22 g Grasa saturada: 14 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 63 mg Sodio: 188 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 0 g Azúcar: 4 g Proteína: 3 g
El cálculo de ingresos fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente confiable.