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Ingredientes
- 4 tazas de harina
- 7 g de levadura seca
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 cucharadita de especias mixtas
- 1 pizca de sal
- 40g de mantequilla
- 300ml de leche
- 2 huevos ligeramente batidos
harina de fideos
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de agua
Esmalte de uñas
- 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
Método
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Cocine en el microondas la mantequilla y la leche durante 1 ½ minutos, luego agregue los huevos. Batir juntos.
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En un recipiente aparte, mezcle la harina de especias, la levadura, el azúcar y la sal. Revuelva la mezcla de leche con un cuchillo.
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Amasar bien y tapar durante 1-2 horas o hasta que duplique su tamaño. Envía la mezcla a un lugar cálido para que crezca.
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Mientras está en el tazón, amase la masa a su tamaño original.
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En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, coloque 12 albóndigas uniformes con una separación de aproximadamente 1 cm.
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Dejar reposar durante 30 minutos en un lugar cálido. Precalentar el horno a 200°C.
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Mezcle la masa de harina y colóquela en una bolsa para sándwich con cierre hermético.
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Cortar la esquina y hacer cruces.
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Cocine en el horno durante 15-20 minutos.
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Mezclar el agua y el azúcar y calentar en el microondas durante 1 minuto.
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Cepille la parte superior de los rollos y sirva caliente.
equipo
- 1 microondas
- 1 tazón
- 1 papel pergamino
- 1 explorador
- 1 bolsas con cierre zip
- 1 brocha de pastelería
Los grados
Puedes agregar sultanas.
