Panecillos de donas de azúcar: ¡más rápido que salir y comprar donas!

Tengo una confesión que hacer. Antes de hacer eso, por favor prométeme que no me evitarás. ¿Estás listo?

Mis hijos desayunan cereales fríos todas las mañanas. No, me refiero a todas las mañanas. Y ni siquiera están comiendo la saludable mierda de trigo triturado. Comen cereales tipo Lucky Charms y Frosted Flakes y Sugar Filled Sugar Lump.

Anda, dilo conmigo: ¡mala madre!

No puedo hacer nada al respecto. Les gusta la avena instantánea, pero tiene más azúcar que la mayoría de los granos que comen. Les gusta el tocino, pero no es exactamente un alimento saludable. Les encanta la fruta, pero no para el desayuno. No comen huevos a menos que estén en masa para galletas.

Estoy de acuerdo, pero a veces quiero desayunar solo y realmente no hago cereales. Me encantan los bollos de canela, las tostadas y las donas de chocolate, ¡y espera un momento! ¡Creo que veo dónde aprendieron sus malos hábitos de desayuno!

Vayamos a mis malos ejemplos y os enseño los muffins de azúcar que hice el otro día para desayunar. Te gustarán estos. Saben a donas pero se hornean en muffins. Después de hornearlos en forma de muffins, sumérjalos en la mantequilla derretida y revuélvalos en una mezcla de azúcar y canela. Estaban tan deliciosos, pero ¿a la mañana siguiente? Eran como pedacitos de cielo. La mantequilla estaba muy empapada y el sabor era mucho más pronunciado. Oh Dios mio. Realmente necesitarás probarlos, tanto porque son deliciosos como porque son ridículamente simples.

Muffin con donut de azúcar

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

15 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Porciones: 24 muffins

Curso:

Desayuno

Cocina:

Americano

Calorías: 106 kcal

Te gustarán estos. Saben a donas pero se hornean en muffins. Después de hornearlos en forma de muffins, sumérjalos en la mantequilla derretida y revuélvalos en una mezcla de azúcar y canela.

Ingredientes

• 3/4
  vidrio
  azúcar

• 1
  estupendo
  huevo

• 1 1/2
  tazas
  harina de uso general

• dos
  cucharaditas
  Levadura en polvo

• 1/4
  cuchara de té
  sal

• 1/4
  cuchara de té
  nuez moscada

• 1/4
  vidrio
  aceite vegetal

• 3/4
  vidrio
  Leche

• 1
  cuchara de té
  extracto de vainilla

• dos
  cucharas
  mantequilla derretida
  por inmersión

• 1/2
  vidrio
  azúcar
  rodar

• 1
  cuchara de mesa
  parte inferior de la pierna
  rodar

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados y engrase el molde para mini muffins con aceite en aerosol.

2. En un tazón grande, bata el azúcar y el huevo hasta que estén suaves y esponjosos.

3. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la levadura, la sal y la nuez moscada. Vierta en la mezcla de azúcar y huevo y mezcle hasta que esté bien combinado.

4. Agregue el aceite vegetal, la leche y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

5. Vierta en moldes para muffins, cada uno aproximadamente 3/4 de su capacidad.

6. Cocine por unos 15 minutos hasta que el probador salga limpio.

7. Derrita la mantequilla en un tazón pequeño en el microondas.

8. Mezcla el azúcar y la canela en otro bol pequeño.

9. Cuando los muffins estén listos, déjalos enfriar por unos minutos, hasta que puedas manejarlos fácilmente.

10. Sumerge la parte superior de los muffins en la mantequilla derretida y luego en la mezcla de azúcar y canela.

Receta de muslos al horno