Pan crack – Recetas de la tía Bee
¡Adiós! ¡Estoy tan lista para la primavera que puedo saborearla! La otra noche asamos pollo a la parrilla para adornar algunas ensaladas, así que decidimos que era demasiado saludable, así que preparé un poco de crack para acompañarlo. No he hecho crack en AÑOS (!) He tenido esto en mente durante algunas semanas desde que lo vi en el blog de mi amiga Michaela no hace mucho tiempo. No tenía los ingredientes a mano para probar su receta, pero planeo hacerlo pronto. La receta que suelo usar es muy parecida a la del pollo. Me gusta usar queso cheddar picante y provolone en lugar de queso cheddar entero. ¡A mi esposo le ENCANTA el provolone! También me gusta usar tocino desmenuzado real. YUM (!) Este es en realidad uno de nuestros platos favoritos de pan y nunca he visto a nadie probarlo y no ME ENCANTA. ¡Una probadita y verás cómo obtuvo tu nombre!
¡Este Crack Chicken de cocción lenta se inspiró en Crack Bread!
Ingredientes
- 1 pan con levadura natural
- 1/2 libra de tocino cocido y desmoronado… o más ?
- 6 oz de queso cheddar afilado en rodajas
- 6 onzas de queso provolone rebanado
- 1 barra de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharada de salsa ranchera (1/2 sobre)
Instrucciones
Cortar en rebanadas separadas por 1/2 pulgada en una dirección del pan. Dale la vuelta y haz lo mismo yendo en la dirección opuesta. Tenga cuidado de no cortar todo el camino. Coloque el pan en un pedazo grande de papel de aluminio y doble los bordes para formar un paquete. Luego coloque rebanadas delgadas de queso entre las rebanadas cortadas. Espolvorea la superficie con la panceta cocida y desmenuzada. Derrita la mantequilla y mezcle con el aderezo ranch. Verter sobre el pan y envolver el pan en papel de aluminio. Hornee a 350 grados durante 15 minutos. Desmolda y cocina por otros 10 minutos.
7.8.1.2
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¡Este “Crack Dip” es un ganador!
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