¡Quick Dill Bread es un pan rápido súper rápido y muy sabroso! ¡Te encantarán los sabores de ajo, eneldo y queso cheddar en este pan suave y húmedo! ¡Va perfecto con cualquier comida!
¡El pan de eneldo es un pan tan tradicional, clásico, fácil y rápido! No puedo tener suficiente del sabor y también nos gusta mucho. salsa de eneldo! ¡Tiene un sabor tan pronunciado y picante y combina perfectamente con la adición de ajo, cebolla en polvo y queso cheddar fuerte! ¡Este también es un gran pan para hornear cuando no tienes levadura porque no lo necesitas! Es perfecto con sopas, o incluso para usar como pan de sándwich, ¡o simplemente rebanar y untar con mantequilla! Si buscas otro pan rápido, prueba nuestro receta de pan de platano así como nuestro súper fácil muffin de arándanos.
Hacer este pan es muy sencillo. ¡Aquí hay algunas notas y consejos para garantizar el éxito de la receta en todo momento!
- Esta receta requiere suero de leche. Si no tienes ninguno en casa, puedes prepararlo fácilmente combinando leche de vaca común (también de almendras o de soya) con 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco. Solo mézclalos y déjalos reposar durante unos 10 minutos. Luego úsalo como quieras.
- Para este pan, usará un molde estándar de 9 × 5 pulgadas. Esto es para lo que he probado esta receta y puedo garantizar los tiempos de cocción. Si quieres hacer mini bollos o muffins, te recomendamos reducir el tiempo de cocción a la mitad.
- ¡Esta masa es SÚPER espesa! No te preocupes si se ve demasiado espeso, ¡debería serlo! Deberá verterlo y luego distribuirlo en la sartén con una espátula.
- Siempre uso hierba de eneldo seca (no semillas de eneldo) en este pan. Sin embargo, puede usar eneldo fresco si eso es lo que tiene a mano. Para los frescos, deberá duplicar la cantidad de secos para obtener el mismo sabor.
- ¡No olvides tapar el pan! Cubrimos el pan con queso cheddar picado, es necesario cubrirlo con papel aluminio durante los primeros 30 minutos de horneado. Luego destape los últimos 20 minutos para dejar que el queso se derrita y se dore un poco. El pan se prepara colocando el centro cuando se revisa con un cuchillo o palillo.
- Este pan dura a temperatura ambiente durante 5 días. En la nevera 7 días. Si lo deseas, también puedes congelar este pan refrigerado envuelto en plástico y papel aluminio hasta por 3 meses. Deje descongelar en el refrigerador o en el mostrador durante la noche antes de servir.
¡Gustar!
~ Nichole
Pan rápido de eneldo
¡Quick Dill Bread es un pan rápido súper rápido y muy sabroso! ¡Te encantarán los sabores de ajo, eneldo y queso cheddar en este pan suave y húmedo! ¡Va perfecto con cualquier comida!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Curso: Contorno
Cocina americana
Palabra clave: pan de eneldo
Porciones: 12 rebanadas
Calorías: 218kcal
Ingredientes
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4 cucharadas de mantequilla
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1 1/3 taza de suero de leche, vea la nota de sustitución
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2 huevos grandes, a temperatura ambiente, ver nota
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2 1/2 tazas de harina para todo uso
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1 1/2 cucharadas de eneldo seco
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1 cucharada de azúcar
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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2 cucharaditas de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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1 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrase un molde de 9 × 5 pulgadas con spray antiadherente o mantequilla y reserve.
- Coloque la mantequilla en un tazón mediano y cocine en el microondas durante 30-45 segundos hasta que se derrita. IMPORTANTE: Reserve la mantequilla derretida y déjela enfriar por 5 minutos.
- Batir el suero de leche y ambos huevos en la mantequilla derretida hasta que se mezclen.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el eneldo, el azúcar, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y la pimienta. Luego mezcle en 1 taza de queso.
- Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y use una espátula para mezclar hasta que se combinen. No mezcle demasiado, solo revuelva hasta que se humedezca.
- Vierta la mezcla en el molde preparado y extiéndala uniformemente con una espátula. Cubrir uniformemente con el queso restante. Coloca un papel aluminio grande en la forma y lleva al horno precalentado por 30 minutos.
- Después de 30 minutos, retire el papel aluminio de la sartén. Regrese la fuente al horno y cocine por otros 20 minutos, hasta que un cuchillo de mantequilla o un palillo insertado en el centro esté limpio.
- Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente antes de rebanarlo.
- Guárdelo en la encimera en un recipiente hermético hasta por 5 días, en el refrigerador hasta por 7 días o en el congelador hasta por 3 meses.
Los grados
NOTA SOBRE LA LECHE DE MARIPOSA: Puede hacer fácilmente su propio suero de leche con cualquier leche que tenga en casa (entera, 2%, descremada, almendra, soya, etc.) Solo agregue 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco a la leche y deje reposar durante 10 minutos antes de usar en la receta. NOTA SOBRE LOS HUEVOS: Los huevos deben estar a temperatura ambiente para esta receta. Para hacer esto rápidamente, agregue los huevos a un recipiente con agua tibia (no caliente) durante unos 3 minutos.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 rebanada | Calorías: 218kcal
Descargo de responsabilidad nutricional
252 piezas
