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Pan italiano de pollo y queso – Pastel de queso fácil que se convierte rápidamente en una comida, ¡todo gracias al pollo a la parrilla, salsa de chile dulce, tomate y mucho queso!
¿Has visto “Chopped” (sí, creo que conoces el programa) y pensaste que sería muy divertido competir? Eso es hasta que vio huevos en escabeche o pescado gefilte en su canasta. ¡Pero! Un desafío de cocina suena divertido, ¿verdad?
Sobre todo si puedes quedarte en la comodidad de tu propia casa, tendrás todo el tiempo que necesites para pensar en el plato que vas a preparar, además todos los ingredientes ya están en tu despensa.
Y uno de ellos es el queso.
¡El sargento te invita a enfrentar el desafío “Picado en casa” usando su queso rallado! Ingredientes de la cesta:
– S Argento® Chef Blends™ 6 quesos italianos rallados– Pechuga de pollo deshuesada y sin piel – Pimiento rojo – Yogurt griego
Puedes participar en el concurso “Picadas en casa” con tu plato con queso Sargento, AQUÍ.
Siempre sentí que si aceptaba un desafío de cocina con tiempo y jueces limitados, siempre haría algo que sabía y que había hecho muchas veces antes. Un desafío no es el momento de experimentar con seguridad. Coge lo básico de lo que sabes y trabaja con los ingredientes, esa es mi estrategia.
Es por eso que elegí una de las recetas de Creamy Creamy Candy más queridas.
Nuestro pan de ajo con queso fácil.
Por una vez, el pan se trata de queso y este desafío debe resaltar la queso sargento rallado. En segundo lugar, he hecho muchas variaciones en el pan y sé que puede convertirse fácilmente en una comida fantástica.
El hecho de que se suponía que debía usar la mezcla italiana de 6 quesos de Sergeant (con mozzarella semidesnatada, baja humedad, provolone ahumado, romano, fontina, Asiago fresco y parmesano) me ayudó a reducirlo todo a un plato italiano. Pollo italiano para ser exactos. Lo que necesitaba era una salsa, y el pimiento dulce y el yogur griego eran la respuesta. Asé los pimientos a la parrilla y trituré el yogur en mi pequeño procesador de alimentos. Una pizca de sal y una pizca de pimienta negra y la salsa estaba lista. La siguiente capa es la pechuga de pollo sazonada y asada, en rodajas y en capas sobre la salsa. Coloqué rodajas grandes pero delgadas de tomate fresco encima del pollo y cubrí todo con queso Sargento rallado. Unos minutos en el horno convirtieron este pan en un sándwich de pollo con queso italiano caliente que se comió para la cena.
En el último minuto decidí hacer un alioli de yogur griego con ajo súper rápido para mojar o espolvorear. Ayudó a completar todo el plato.
Pan de Pollo con Queso Italiano Tiempo de Preparación 15 minutos Tiempo de Cocción 11 minutos Tiempo Total 26 minutos Pan de Pollo con Queso Italiano: Fácil pan de queso que se transforma rápidamente en una comida, todo gracias al pollo a la parrilla, postre con salsa de pimiento rojo, tomate y mucho queso. Fuente de la receta: CrunchyCreamySweet.com Curso original: Cena Cocina: Americana Palabra clave: Pan Porciones: 5 Calorías: 694 kcal: Ingredientes
- 1 pan italiano
- 1/2 pimiento rojo grande, en rodajas
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Envase de 8 onzas de yogur griego natural
- 6 quesos italianos rallados
- 1 tomate fresco grande
- 2 dientes de ajo, picados
- sal y pimienta
- perejil picado opcional para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
- Corta el pan a lo largo y coloca ambas piezas en la bandeja para hornear preparada.
- Precaliente una parrilla a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol para cocinar.
- Disponer las rodajas de pimiento en el plato y asar hasta que quede suave.
- Retire los pimientos del plato y colóquelos en un plato pequeño para que se enfríen.
- Sazone el pollo y colóquelo en una parrilla. Puedes cortar la pechuga de pollo por la mitad para una cocción más rápida.
- Apague la plancha y retire el pollo de la plancha y colóquelo en un plato para que se enfríe hasta que sea seguro tocarlo.
- Coloca el pimiento asado en un procesador de alimentos. Agregue 4 onzas de yogur griego, una pizca de sal y pimienta y continuar hasta que quede suave. Las manchas de pimienta en la salsa son buenas.
- Extienda la salsa sobre las dos rebanadas de pan.
- Corta o desmenuza el pollo y colócalo sobre la salsa.
- Corta el tomate en rodajas grandes pero finas y colócalas encima del pollo.
- Cubrir con queso rallado.
- Hornee el pan durante 9 a 11 minutos o hasta que el queso se derrita.
- Retire del horno y colóquelo en una tabla de cortar para que se enfríe a temperatura ambiente.
- Agregue las 4 onzas restantes. Yogur griego y ajo picado en un pequeño procesador de alimentos. Agregue una pizca de sal y pimienta y continúe hasta que quede suave, unos 10-12 segundos. Coloque la salsa en un tazón pequeño.
- Rebane y sirva adornado con perejil picado y yogur con alioli de ajo para mojar.
¡Ahora es tu turno! ¡Traiga sus sombreros creativos (y delantales) y reúna los ingredientes necesarios! Crea tu plato inspirador definitivo con la mezcla de 6 quesos italianos rallados S argento® Chef Blends™ y participa en el concurso AQUÍ.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Sergeant®. Las opiniones y el texto son todos míos.
