Pan fácil de plátano y calabacín

¡El pan de calabacín es una mezcla de dos panes fantásticos, pan de plátano y pan de calabacín! Los plátanos mezclados con calabacín rallado son maravillosos y las chispas de chocolate agregan textura y dulzura al pan.

PAN DE CALABAZA PLÁTANO –

Este pan rápido es una excelente manera de ocultar las verduras, especialmente cuando el calabacín está en temporada. Los plátanos dulces y maduros agregan mucho sabor y es ese equilibrio perfecto de sabores.

INGREDIENTES-

• Harina – La harina para todo uso funcionará bien.
• Bicarbonato de sodio y polvo – ayuda a que el pan suba.
• parte inferior de la pierna – ¡sabores adicionales!
• Banana – ¡Necesitamos plátanos demasiado maduros o demasiado maduros!
• Calabacín – Calabacines picados o finamente picados.
• Aceite – darle un pan húmedo.
• Vainilla – para agregar saborizantes.
• Huevo – aglutinante para la carga.
• azúcar – edulcorante para pan.
• sal – equilibrar los sabores.
• Chips de chocolate – chispas de chocolate con leche, chispas de chocolate, chispas de chocolate blanco, semidulce o semidulce.

CÓMO HACER PAN DE CALABAZA Y PLÁTANO-

¡No vas a creer lo rápido que se puede preparar este pan de calabacín!

1. Preparar– Precaliente el horno a 180°C y cubra una bandeja para hornear de 9×5 pulgadas con papel pergamino.
2. ingredientes secos– En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, la canela, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Apartar.
3. ingredientes húmedos– En un tazón grande, bata el calabacín rallado, el puré de aceite de plátano, la vainilla y los huevos.
4. Combinar– Agregue la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y mezcle suavemente hasta que esté bien mezclado.
5. agregar las piezas– Incorporar las chispas de chocolate y verter la masa en el molde preparado.
6. Para hornear– Hornea el pan a 180 grados durante unos 45-50 minutos o hasta que esté dorado.
7. Freddo– Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

OPCIONES DE ALMACENAMIENTO –

Cuando se almacena correctamente, este pan de calabacín se mantendrá fresco, esponjoso y húmedo durante días.

• Almacenamiento a temperatura ambiente– Puede envolver este pan con una envoltura de plástico, agregarlo a una bolsa de plástico o guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2-3 días.
• refrigerador de almacenamiento– ¡Mantenga el pan en el refrigerador hasta por 3-4 días!
• congelación– Después de que el pan se haya enfriado por completo, envuélvalo en una envoltura de plástico, luego en papel de aluminio y colóquelo en una bolsa para congelar y congélelo por hasta 3 meses.

Nos encanta congelar este pan rebanado individualmente. Entonces, cuando queramos una rebanada, ¡simplemente tome una, descongele y disfrute! Calentar por unos segundos

PREGUNTAS FRECUENTES-

¿Exprimir los jugos de los calabacines después de rallarlos?

¡No! Los jugos de calabacín agregarán humedad al pan.

¿Debo pelar los calabacines?

No, no necesitas pelar el calabacín, solo asegúrate de cortar los extremos del calabacín. Sin embargo, puedes hacerlo si no te gusta el cuero.

¿Puedo sustituir las chispas de chocolate?

Sí, puedes dejar las chispas de chocolate afuera por completo y reemplazarlas con nueces mixtas como nueces o nueces. También puede agregar frutas secas como cerezas secas o arándanos.

¿Qué tamaño de sartén uso?

Este pan se hornea mejor en un molde de 9″x5″.

¿Cuándo sé que mi pan está listo?

Si clavas un palillo en el centro del pan y sale limpio, el pan está listo.

¿Puedo usar plátano congelado?

Sí, puede usar plátanos congelados, asegúrese de descongelarlos antes de usarlos.

¿Puedo usar calabacín congelado?

Sí, puede usar espirales de calabacín congeladas para esta receta, solo asegúrese de descongelar y drenar un poco de agua.

MÁS PAN DE PLÁTANO Recetas-

¿Qué mejor manera de consumir plátanos maduros y demasiado maduros que haciendo pan? Estas son algunas de nuestras recetas favoritas:

• Pan clásico de plátano y nueces
• Pan de plátano y nueces
• Pan de plátano y chocolate con mantequilla de maní
• Pan de plátano y zanahoria
• Pan de plátano con chispas de chocolate

Prensa

Pan fácil de plátano y calabacín

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Ingredientes

• 1 3/4 taza de harina para todo uso, medida y luego tamizada
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 plátanos maduros
• 2 tazas de calabacín rallado
• 3 cucharadas de aceite de canola
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos grandes
• 1 taza de azúcar granulada
• ½ cucharadita de sal
• 3/4 taza de chispas de chocolate

Aduana de EE. UU. – Sistema métrico

Instrucciones

• Precaliente el horno a 355°F.
• Prepare una bandeja para hornear de 9″ x 5″. Cubra con papel pergamino y cubra ligeramente con levadura en aerosol, espolvoree con harina. Apartar.
• En un bowl, mezcla la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear, reserva.
• En un bol grande, a velocidad media, bate el azúcar y los huevos durante unos 2 minutos.
• Triture los plátanos con un tenedor. Rallar los calabacines. Agregue los plátanos, los calabacines, el aceite, la sal y la vainilla al tazón de azúcar/huevos. Dale una mezcla rápida.
• Agregue la mitad de la mezcla de harina y mezcle; agregue la harina restante y mezcle. Agregue los trozos de chocolate, mezcle, deje algunos trozos.
• Vierta la mezcla en una fuente para horno, agregue las piezas restantes. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40-50 min. Verifique la preparación con un palillo, si está listo, saldrá limpio.

Nutrición

Calorías: 230kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 3g | Grasa: 5g | Colesterol: 32 mg | Sodio: 193 mg | Potasio: 195 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 23 g | Vitamina A: 65 UI | Vitamina C: 2,1 mg | Calcio: 44 mg | Hierro: 1,3 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

El post Pane Abobrinha Banana Facile apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.